Поиск сообщества

Грибы рода Psylocibe Фото: Alan Rockefeller / Wikipedia.org Согласно новому исследованию биологов из Имперского колледжа Лондона, псилоцибин — психоделик, содержащийся в грибах рода Psylocibe, может стать основой для лекарств против тяжелых форм депрессии. Результаты работы опубликованы в журнале The Lancet Psychiatry. Пресс-релиз доступен на сайте EurekAlert! В предварительных экспериментах участвовали 12 человек с устойчивой к терапии депрессией. Результаты показали, что псилоцибин в сочетании с поддерживающей терапией помог уменьшить симптомы депрессии примерно у половины участников в течение трех месяцев после начала лечения. В экспериментах участвовали шесть мужчин и шесть женщин с умеренной и тяжелой формой депрессии. Средняя продолжительность болезни составляла 17,8 года. Каждому из участников ранее были назначены два неудачных курса лечения антидепрессантами продолжительностью не менее шести недель. Резистентная депрессия была главным критерием отбора добровольцев для исследования. Нейробиологи наблюдали влияние психоделиков на нервные клетки Пациенты принимали две дозы препарата на основе псилоцибина. Низкая доза представляла собой капсулу с 10 миллиграммами действующего вещества, а высокая — с 25 миллиграммами. Промежуток времени между двумя дозами составил две недели. Спустя неделю после начала эксперимента все пациенты почувствовали улучшения в своем состоянии. Через три месяца семь участников продолжали демонстрировать смягчение симптомов, в то же время у пяти добровольцев наблюдался некоторый рецидив. Исследователи подчеркивают, что все пациенты без исключения знали о том, что принимают псилоцибин, потому что в данном эксперименте эффект препарата не сравнивался с плацебо. По словам ученых, псилоцибин впервые был исследован на обладание терапевтическими свойствами, которые могут помочь лечить осложненную депрессию. Резистентная депрессия чрезвычайно трудно поддается лечению, не реагируя на несколько курсов приема антидепрессантов. Чтобы выяснить, насколько психоделик действительно полезен и может сочетаться с другими видами терапии, необходимы дальнейшие исследования.

Автор называет свой труд коротким, но важным предисловием к жизни и творчеству Кейджа (1912-1992). Невозможно уложить в рамки биографического очерка талант композитора, художника, писателя и одной из ключевых фигур, изменивших представление о музыке, театре и вообще прекрасном в ХХ веке. В быту он тоже был оригиналом, гурманом и поваром, специалистом по грибам, которые собирал, готовил и серьезно исследовал, вступив даже в грибное сообщество. Это хобби занимало важное место в его жизненном распорядке. В прорастании гриба и рождении новой музыки он проводил параллели. Позже эту тему продолжил ленинградский авангардист Сергей Курехин, чья группа «Поп-механика» во многом повторяла «музицирк» Кейджа, когда музыканты могли на концертах играть, что хотели. Для Хаскинса его герой соперничает с самыми значительными композиторами века. «Когда я услышал музыку Кейджа первый раз, мой разум оцепенел. Я был на грани потери сознания», — пишет Хаскинс. О сложном у Кейджа: влиянии дзен-буддизма, о том, что значила для автора легендарной пьесы «4’33» тишина, он рассказывает просто и легко. Как по нотам. Будто играет музыку своего обожаемого кумира.

Работа над второй серией «грибного» мультсериала сахалинской студии «Фантомакс продакшн» завершена. Мультфильм «Про грибочки и любовь» уже осенью может попасть сразу на два фестиваля. Автор идеи, а также сценарист и режиссер Максим Гладкий рассказал что работа над трехминутной серией длилась более четырех месяцев. Помогали ему художник-аниматор Роман Наконечный и Дима Троян (группа «Махогани»), озвучивший улитку. Мультипликационная короткометражка пропитана духом Франции: здесь и изображение Эйфелевой башни на чемодане главного героя, и композиция П. И. Чайковского «Старинная французская песенка», и Non Je Ne Regrette Rien Эдит Пиаф в исполнении сахалинской группы «Махогани». В этой работе, впрочем, как и во всех лентах «Фантомакс продакшн», сюжет неоднозначен. Казалось бы, он прост: несчастный Сморчок, плохо играющий на скрипке и всех в мире раздражающий, влюбляется в прекрасную Улитку. И эта любовь меняет его. Однако не все так очевидно.

Дата по старому стилю: 29 маяВ этот день Православная церковь отмечает память преподобной девы Феодосии Константинопольской. На Феодосью начинает колоситься рожь, и идут первые боровики, которых называли колосовиками. С этим событием было связано множество примет и поговорок. Считали: «Колосится рожь — много грибов найдешь, а если знойный июнь — на колосовики плюнь». Про рожь также говорили: «Две недели заленится, две недели колосится, две недели отцветает, две недели наливает, две недели подсыхает». По цвету ржи гадали о цене хлеба: если рожь начинает цвести снизу — будет низкая цена хлебу, если с середины — средняя, а если сверху — высокая. Люди придерживались разных поверий в этот день. Например, когда зацветала рожь, холстов белить было нельзя. Детям же запрещали скакать на досках — простейшем виде качелей. Говорили, что земля в это время «тяжела», и если по ней прыгать, это нанесет ей вред. Вместо этого ребятня пела особые песни: «Солнце, солнце, блесни в оконце, дай овсу рост, чтобы до неба дорос. Матушка-рожь, встала бы стеной сплошь». С Феодосьи начинали кормить скотину печеными сочнями и хлебными баранками — чтобы она больше плодилась, а приплод был сильным и здоровым.

«На Ивана дождь несет рожь», — то есть осадки предвещали еще и хороший урожай. О будущем плодородии свидетельствовали и обильные росы, а частые туманы обещали, что в лесах будет много грибов. Народный календарь 1 июня В народе замечали: если на Ивана Долгого идет дождь, то весь месяц будет сухим Дата по старому стилю: 19 маяДень памяти святого Иоанна на Руси называли еще Оберегом Нивы. В это время было принято произносить разнообразные заговоры, которые должны были защитить поля от напастей — от непогоды, от вредителей, от дурного глаза и так далее. Существовал, например, такой заговор от ветра: «Ветер, ветрило, из семи братьев старший брат, ты не дуй с гнилого угла, ты не лей дождем с запада, ты подуй-ка теплым теплом, сослужи службу роду нашему, пригони дожди добрые пахарям на радость, а тебе, буйному, на славу!». Кстати, в народе каждому ветру давали свое прозвище. Юго-восточный называли обеденником, южный — летним, юго-западный — верховым, северо-западный — глубником, северо-восточный — полунощником. Сильный ветер обещала и такая необычная примета: вороны садятся клювами в одну сторону. В народе замечали: если на Ивана Долгого идет дождь, то весь месяц будет сухим. Также говорили: «На Ивана дождь несет рожь», — то есть осадки предвещали еще и хороший урожай. О будущем плодородии свидетельствовали и обильные росы, а частые туманы обещали, что в лесах будет много грибов.

В понедельник их обнаружили жители микрорайона Росляково. Первые весенние грибы сморчки выросли на берегу Кольского залива. Сморчок – это отличный съедобный гриб, требующий недолгого предварительного отваривания. Используется для приготовления первых и вторых блюд, закусок, начинок, годен для сушки и заморозки. В энциклопедии пишут, что «съедобные сморчки распространены по всей лесной зоне России кроме Крайнего Севера». Тем удивительнее его встретить на 69 параллели. + Сморчки активно используют в медицине, лечат ими легочные и желудочно-кишечные заболевания и даже катаракту. Однако, для наших северных грибников сморчки – диковинка, они их не собирают, а лишь снимают на фотоаппарат.

Одни из первых грибов нашли в лесу жители Кадуйского района. Вещественное доказательство в редакцию газеты «Наше время» принесла одна из ее постоянных читательниц. И это оказались не сморчки или маслята, а самые настоящие солидные белые грибы, ради которых любители тихой охоты готовы проводить в лесу целые дни. Были годы, когда грибы-колосовики после обильных дождей начинали расти в первой половине июня, когда колосится озимая рожь и ячмень, однако в конце мая они появляются крайне редко

Рушане не верят своим глазам, прохаживаясь по рядам торговцев первой весенней зеленью, рассадой и цветами. Подберёзовики? Не может быть! Но ведь ещё май! В Старорусских лесах, действительно, заросли подберёзовики и подосиновики. Находят их на прогреваемых солнцем лесных опушках. Приносят за раз по 15 литровому пластмассовому ведру. Об этом рассказали жители Великосельского сельского поселения, торгующие грибами на рынках ежедневно. Кто-то первые грибы нашёл 23 мая, а некоторые хвастают, что уже 20 мая лакомились жарёхой. Майские грибы – это явно не колосовики, их время придёт в середине или конце июня, когда начнёт колоситься рожь. А столь раннее появление грибов специалисты объясняют тем, что весна в этом году была тоже ранняя и стремительная. Одна за другой без перерыва цвели черёмуха, сирень, яблоня, вишня, слива… По-видимому, природа энергично запустила все стартовые механизмы для растений, поэтому проснулись пораньше и грибы. Первые грибы, как правило, отменные на вкус. Они практически никогда не бывают червивыми. Любители тихой охоты, не пора ли в лес за трофеями?

В Коми-Пермяцком округе местные жители вышли на так называемую «тихую охоту» — ищут первые грибы. Большинство из них малоизвестны. К примеру, редкий, занесенный в «Красную книгу» гриб саркосома имеет нестандартную форму. За плотной оболочкой скапливается особая жидкость. Её люди выпивают, по их словам, это служит хорошим антисептиком. А после из желеобразной массы делают настои, которыми лечат ревматизм и болезнь суставов.

Сезон охоты у лунинецких любителей лесных даров в этом году стартовал раньше обычного. В лесах собирают грибы, ими даже приторговывают. Грибы в этом году появились даже раньше клубники.

Жворс Каваяг-был бы удивлен :smoka: Трофей, найденный в лесах жителем Параньгинского района Марий Эл, весил 1,2 килограмма. Съесть сморчок за один прием не смогла даже вся семья. Такому великану место в книге рекордов.

растут на перегнойных кучах сморчок настоящий или съедобный (Morchella esculenta) и сморчок конический (Morchella conica). Сморчок настоящий встречается редко, поскольку растет по одиночке, тогда как конический попадается группами. Слева сморчок настоящий (сморчок съедобный), справа — сморчок конический. Куда больше в таких лесах еще одного представителя семейства сморчковых — сморчковой шапочки = колпачков (Verpa bohemica). Шапочки схожи со сморчками и встречаются в тех же местах задерживающегося листового опада, где много перегноя. Этот гриб вполне массовый, но немного уступает сморчкам в кулинарном смысле: шапочка чуть пожёстче, так что жарить-тушить-варить её следует подольше. В идеале щапочке быть засоленной или замаринованной с молодыми рахисами папоротника-орляка. Сморчковая шапочка немного напоминает сморчок настоящий. Форма шляки сильно варьирует даже у соседних грибов.

Самая ранняя в истории находка белого гриба была зафиксирована в начале мая 1952 года, но в Германии. Белорусский боровик нашли в Дмитровичском лесничестве Национального парка. Это одна из немногих зон заповедника, где разрешено вести хозяйственную деятельность. Обычно в Беларуси белые грибы появляются лишь в середине июня. А столь ранний экземпляр учёные связывают с тёплой и дождливой погодой. Впрочем, пока отправляться в лес за боровиками не советуют. Шансы, что «тихая охота» будет удачной, не велики. Майские боровики – скорее исключение из правил.

На календаре — весна. Появилась первая нежная зелень, и заядлые грибники отправились на тихую охоту. Наиболее известными весенними съедобными грибами считаются сморчки и строчки. Первые из них появляются с конца апреля, обычно растут группами. Их ищут на склонах оврагов, у опушек леса и в густых лесах, на полянах, вырубках, в зарослях кустарников. Сморчок настоящий считается условно съедобным, а конический — таким же, но низкого качества. Строчки — род шляпочных ядовитых грибов из класса сумчатых. В пищу годны только после кипячения в воде и удаления отвара, иначе могут вызывать тяжелые отравления. В сырых строчках содержатся гиромитрины — сильные токсины. Эти грибы разрушают центральную нервную систему, печень и желудочно-кишечный тракт. Поэтому употребление в пищу жареных неотваренных строчков, а также бульонов из них может приводить к серьезным отравлениям, часто — со смертельным исходом. Существует два способа детоксикации строчков. Первый — отваривание (некоторые рекомендуют двукратное) в течение 15-30 мин. с последующим сливом жидкости и промыванием грибов в проточной воде. Второй: сушка на открытом воздухе в течение месяца. В первом случае токсины переходят в отвар. Во втором испаряются. После отваривания или сушки строчки употребляются для приготовления грибных блюд. Однако вываривание не удаляет вредные вещества полностью. Единственным надежным способом убрать их из грибов является длительная сушка при повышенной температуре или (в течение шести месяцев) на свежем воздухе. При употреблении весенних грибов в пищу необходимо соблюдать осторожность. Во-первых, даже те количества вредных веществ, которые остаются в них после отваривания (не менее 10 минут, после чего требуется промыть в проточной воде и варить снова) или сушки и не вызывают клинической картины отравления, могут быть канцерогенны. Во-вторых, некоторые люди (особенно — дети) обладают повышенной чувствительностью к гиромитринам, так что даже небольшое количество этого яда будет опасно. Что касается сморчков, то, несмотря на отсутствие достоверных данных об их токсичности (в отличие от сырых строчков), предварительная кулинарная обработка (отваривание или сушка) рекомендуется и для этих грибов. Дело в том, что любители тихой охоты часто путают их. Мало того, собирают в одну и ту же тару (в то время как гиромитрины летучи). В связи с этим и строчок, и сморчок рассматриваются как условно съедобные грибы. Как не перепутать сморчки со строчками? Вот несколько советов. Сморчковая шляпка имеет удлиненную ножку и надетую на нее колокольчатую шляпку. У строчка — свои приметы. Ножка его часто бывает укороченной, иногда ее даже не видно. Сморчки внутри полые (шляпка и ножка). Извилистые ячейки находятся только на поверхности тела гриба. Строчки (шляпка и ножка) внутри не полые, а заполненные извилистой мякотью. Будьте осторожны, соблюдайте меры безопасности при приготовлении ранних грибов. Помните: в зависимости от произрастания одни строчки могут быть безвредны, а другие ядовиты. В каждом отдельном таком грибе количество ядовитого вещества — разное.

Из чайного гриба сшили ботинки Christopher Gannon / Iowa State University Йанг-А Ли (Young-A Lee), профессор из Университета штата Айова, создавала одежду из побочного продукта приготовления напитка чайного гриба. Об этом говорится в пресс-релизе на официальном сайте университета. Для создания ткани, которая по своему внешнему виду напоминает кожу, ученый использует волокна целлюлозы чайного гриба, которые питаются уксусом и сахаром. В пластиковых контейнерах она выращивает гелеобразную пленку, используя SCOBY (симбиотическую колонию бактерий и дрожжей), которая включает в себя некоторые разновидности ацетобактер (Acetobacter), сахаромицеты (Saccharomyces) и другие виды дрожжей. В высущенном виде эта пленка пригодна для создания одежды, обуви и сумок. Емкость, в которой выращивается пленка Гелевая пленка в высушеном виде Christopher Gannon / Iowa State University ПоделитОсновное достоинство одежды из «грибной» ткани заключается в том, что материал, из которого она сделана, — биоразлагаемый и возвращается в почву в качестве питательного вещества. Однако у него имеется и ряд недостатков: испытания показали, что одна из самых больших проблем — это поглощение влаги из воздуха и пота человека, носящего жилет или обувь. Влага размягчает ткань и делает ее менее долговечной. Другая трудность заключается в скорости производства материала — в зависимости от температуры и комнатных условий выращивание пленки может занимать от трех до четырех недель. Это осложняет массовое п Обувь из полученной ткани Йанг-А Ли и ее команда на данный момент работают над сокращением срока выращивания пленки. «Если наш проект окажется успешным, то возобновляемая ткань на основе целлюлозы может стать шагом навстречу Cradle-to-Cradle системам», — комментирует автор проекта. Cradle-to-Cradle или C2C — концепция, основанная на идее безотходных систем производства, не наносящих вреда окружающей среде. Она предлагает промышленной сфере переход на безотходную деятельность, в рамках которой осуществлялось бы максимально эффективное использование природных и уже произведенных веществ и материалов и поддерживалась бы непрерывность их цикла. Ранее корейский дизайнер Чже Рим Ли совместно с коллегой Майком Ма разработала погребальный костюм, который после смерти людей утилизирует их останки с помощью грибов

Плотоядные растения и грибы — тема интересная и жутковатая. В основном они поедают лишь насекомых и паукообразных, изредка — небольших лягушек, ящериц и птиц. По счастью, что бы ни говорили нам фильмы ужасов, ни одно растение или гриб не способно причинить вред человеку (если мы сами не попытаемся их съесть). Но в микромире они безжалостны ко своим жертвам. Всего на Земле существует около 200 видов хищных грибов и 600 видов хищных растений. Посмотрим на самых любопытных из них. Съедобные грибы из семейства вёшенковых растут на ослабленных или мёртвых деревьях. В древесине они находят целлюлозу и лигнин, но им не хватает азота. Тогда вёшенки парализуют проползающих мимо нематод специальным токсином, затем запускают в них гифы и медленно переваривают заживо. Другие съедобные грибы, Coprinus comatus, носящие неблагозвучное название «навозники», также не прочь поохотиться на нематод. Точнее, на два конкретных вида, специализирующихся на растениях. Если нематоды касаются гриба, они натыкаются на крохотные шипы, наполненные ядом, убивающие микроскопических червячков за считанные минуты. Грибы артроботрис пышный и артроботрис малоспоровый стали первыми хищными грибами, описанными в литературе. Они ловят нематод, сплетая хитроумные петли и сети, из которых черви попросту не могут выбраться. При этом гриб создаёт сеть, только когда жертва поблизости — он чувствует её приближение по запаху. Ещё один умелый ловец нематод — гриб Dreschlerella anchonia. Он сворачивает гифы в подобие лассо, диаметром лишь 0.03 миллиметра. Проползающий в ловушку круглый червь тут же оказывается намертво перетянут без возможности выбраться, и гриб поедает его заживо.

В Цюрихе ученые, которые работают в Университетской психиатрической клинике, накормили пациентов галлюциногенными грибами, чтобы выяснить, как они влияют на вынужденную социальную изоляцию. С их помощью врачи простимулировали серотониновые рецепторы. Пациенты, которые пребывают на лечении в психиатрических клиниках, часто сталкиваются с таким явлением, как социальное отторжение, что может усугубить их состояние. Негативное воздействие можно несколько уменьшить, используя препараты, которые оказывают влияние на серотониновые рецепторы, расположенные в нейронах головного мозга. Для того, чтобы проверить эту теорию в действии, ученые провели исследование, к которому были привлечены 21 добровольца. Испытуемым специалисты ввели плацебо или стимулирующий препарат, созданные на основе психоделика псилоцибина. По своей структуре он схож с серотонином. Эффект социальной изоляции был достигнут с помощью игры Cyberball. Участникам эксперимента ученые говорили, что у них нет нормального соединения с интернетом, поэтому они могут только наблюдать за остальными игроками. Также был и другой вариант развития событий, когда сначала им позволили играть, но через несколько бросков перестали передавать мяч. Ученые зафиксировали, что у испытуемых после введения стимулятора чувство социального отторжения снизилось.

По информации ИА «ТИРАС», со ссылкой на исследовательскую группу Центра всестороннего развития личности «Новая доктрина», кризис современной официальной медицины подталкивает многих людей к поиску альтернативных средств лечения тяжелых недугов. Тут на помощь страждущим приходит уходящая корнями в глубь тысячелетий «народная медицина». Она обладает самым широким спектром инструментов эффективного лечения. Один из них — это мухоморы. Уникальные грибы приготовленные в строгом соответствии с рецептами оказываются панацеей во многих казалось безнадежных случаях. Например, даже при онкологии. Лечебные эффекты мухомора обеспечиваются противовоспалительными и антибактериальными свойствами содержащихся в нем таких веществ, как мускаруфин и мускарин. Помимо этого в мухоморе были обнаружены совершенно естественные антигистаминные вещества, хорошо снимающие проявления аллергических реакций организма. Настойки, отвары и мази на основе шляпок мухоморов, а именно в них и содержатся все ядовитые соединения, помогают бороться человечеству с кожными заболеваниями, с нарушениями в работе ЖКТ, сердечнососудистой системы, с болезнями легких (в том числе с туберкулезом). Помимо этого лечение мухомором довольно эффективно при сахарном диабете, импотенции, лейкозе, ревматизме и прочих заболеваний суставов, онкологии, а также проявлений психического расстройства. Замечено, что при употреблении мухомора или его производных у человека резко повышается энергетический запас организма. Чувствуется прилив сил, создается ощущение, что можешь выполнить любую работу. Согласно народной легенде, перед серьезным сражением дружинникам давали съесть несколько мухоморов.

ежегодно с наступлением весны регистрируются случаи отравления грибами сморчками и строчками. — Следует отметить, что сморчки и строчки относятся к условно съедобным грибам, при нарушении технологии приготовления блюд из которых возможны отравления. С 2005 года постановлением главного госсанврача Брестской области запрещена реализация этих грибов на рынках, — — Настоятельно рекомендуем не употреблять указанные грибы в пищу, не приобретать грибы в неустановленных для торговли местах, соблюдать правила по заготовке, переработке и продаже грибов. По результатам ведомственного лабораторного контроля за 2015 год было зарегистрировано 11,9% проб грибов, не соответствующих Республиканскому допустимому уровню (РДУ)-99 по содержанию радионуклидов цезия -137, — клеточная оболочка указанных грибов содержит большое количество клетчатки, с трудом поддающейся действию пищеварительных соков, снижая тем самым усвояемость питательных веществ. Высокое содержание в грибах экстрактивных веществ, а также пуриновых оснований, ограничивает возможность употребления грибов в пищу при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, почек или при заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ. — При любом, даже очень легком отравлении грибами или при подозрении на него необходимо немедленно обратиться к врачу или доставить пострадавших в больницу. При отравлении грибами ни в коем случае нельзя употреблять алкогольные напитки, т.к. они способствуют более быстрому всасыванию в организм грибных ядов. Необходимо помнить, что успех во многом зависит от своевременно начатого лечения, независимо от первоначальной тяжести заболевания. Белоруссия

Ученые установили, что микроскопические грибы скрещиваются друг с другом, следуя генетической программе. Группа биологов под руководством Дженса Хеллера (Jens Heller) из Калифорнийского университета установила, что даже бесполые грибковые клетки могут проявлять черты социального поведения. Ученые установили, что по мере роста и слияния друг с другом с образованием колоний, они тянутся к некоторым своим «соседям», в то время как другие оказываются отвергнутыми. Результаты исследования опубликованы в журнале PLOS Biology, а их популярное изложение представляет Science. В настоящее время исследователи работают с микроскопическим грибом с оранжевым мицелием, известным как красная хлебная плесень. Они обнаружили генетическую «подоплеку» в том, как споры гриба общаются, являясь бесполыми репродуктивными единицами. Процесс «общения» начинается, когда формируются и взаимодействуют белки по краям двух спор одновременно друг с другом через зазор шириной в 15 микрон (этот процесс можно увидеть на видео, представленном ниже). Ученые наблюдали в микроскоп за взаимодействием между парами этих спор из 110 генетически различных диких штаммов гриба. Вопрос, который она задавали эксперименту — станут ли несвязанные между собой споры все же соединяться? Они разделили споры на три группы, согласно тому, какие споры взаимодействовали и росли вместе, в то же время игнорируя другие. Затем исследователи анализировали их гены и делили группы далее, пока они не получили в общей сложности пять, каждая из которых дифференцирована с помощью набора из трех генов. Чтобы увидеть, какую роль играют гены в отношениях спор, исследователи заменили гены одного штамма генетическим материалом из другой группы. Затем они проанализировали поведение мутантного гриба. Они заметили, что измененный штамм действует как член новой группы. Таким образом было установлено, что гены непосредственно определяют принадлежность к той или иной группе. Следует отметить, что это один из первых случаев, когда ученые обнаружили простые, генетически подобные организмы, которые могут обмениваться информацией на больших расстояниях — дрожжи и плесень слизи, в отличие от этого, требуют непосредственного контакта. Следующим шагом исследования, как говорят исследователи, станет описание молекулярного «языка», который используют споры для общения друг с другом.

Tyromyces fissilis Wikimedia Commons Американские ученые предложили использовать модифицированные наночастицами волокна грибов в качестве анодного материала для современных литиевых батарей. Удельная емкость такого анода оказалась в полтора раза выше, чем у стандартного графитового. С работой можно ознакомиться в журнале Sustainable Chemistry & Engineering. Один из способов увеличения емкости литиевых аккумуляторов, анодом в которых служит графит — замена его на другие углеродные структуры с большей площадью поверхности. Например, для этих целей можно использовать углеродные волокна или нанотрубки. Такие структуры позволяют «связать» больше лития при зарядке батареи, что, соответственно, приводит к увеличению переносимого заряда и, в конечном итоге, к высокой емкости. Однако получение углеродных волокон и нанотрубок — процесс трудоемкий и дорогостоящий. В новой работе у исследователей появилась идея использовать живые организмы для более легкого способа производства углеродных волокон. По словам одного из авторов, такая мысль пришла ему в голову во время прогулки по двору усадьбы: заметив растущие на гниющем пне неприхотливые грибы, ученый решил проверить, нельзя ли использовать их в качестве дешевого источника сырья для литиевых аккумуляторов с высокой емкостью. Авторы работы изучили для этих целей трутовик Tyromyces fissilis — тиромицес расщепляющийся — обитающий на живой или мертвой древесине как лиственных, так и хвойных пород. От других трутовиков из рода Tyromyces он отличается значительно более массивными и пористыми плодовыми телами. Опытный образец был собран со ствола дуба. Изображения волокнистой структуры материала, полученные с помощью сканирующего (вверху) и просвечивающего (внизу) электронных микроскопов. Изображение: Jialiang Tang et al. / Sustainable Chemistry & Engineering, 2016 Для получения углеродных волокон мякоть гриба измельчили, высушили под вакуумом, а затем отожгли в атмосфере аргона при температурах от 500 до 900 градусов. Полученный материал ученые поместили в анод литиевого аккумулятора. Катодом в тестовой батарее служил широко используемый в промышленности кобальтат лития — LiCoO2. Максимальная удельная емкость такого анода составила порядка 350 миллиампер-часов на грамм. Чтобы повысить электрохимические характеристики материала, авторы предложили модифицировать его наночастицами оксида кобальта. Теоретическая емкость оксида кобальта составляет около 715 миллиампер-часов на грамм. Но при использовании в качестве анода только наночастиц, процессы «склеивания» между ними и высокий коэффициент теплового расширения не позволяют достигнуть высоких значений емкости. Авторы предложили, что углеродные волокна в качестве «матрицы» для наночастиц могут решить эту проблему. Таким образом, им удалось получить «гибридные» аноды с удельной емкостью до 530 миллиампер-часов на грамм. Это не первая работа, в которой живые организмы предлагали использовать в качестве источника углеродных волокон для анодов литиевых аккумуляторов. Так, в 2015 году в журнале Scientific Reports была опубликована статья, в которой для этой цели использовали кожицу шляпки шампиньонов. После термической обработки в таком аноде образовывалась пористая иерархическая структура из углеродных волокон. Однако удельные емкости полученных электродов не превышали примерно 260 миллиампер-часов на грамм. Екатерина Митрофанова

Несколько лет назад Клей Ван привел своих детей в Космический центр Калифорнии, чтобы показать им космический шаттл. Но взглянув на «Индевор» и задумавшись об освоении человеком космического пространства, фармаколог также задался вопросом: что, если на полпути к Марсу у команды закончатся медикаменты? Очень много чего может пойти не так во время трехлетней миссии на Марс. И взять с собой получится лишь ограниченное число медикаментов. «В случае с едой, можно точно предсказать, сколько нужно будет есть астронавтам, — говорит Ван. — С медикаментами так нельзя». Что делать, если возникнет необходимость в лекарстве, которое не положили? Проблему усугубляет тот факт, что в космической среде многие лекарства теряют силу и разрушаются быстрее, чем на Земле. По этим причинам Ван считает, что будущие исследователи Марса должны выращивать лекарства самостоятельно. В своей лаборатории в Университете Южной Калифорнии он готовится провести эксперимент, чтобы сделать это возможным. Если все пойдет по плану, несколько счастливых образцов грибов под названием Aspergillus nidulans отправятся на ракете SpaceX на Международную космическую станцию. Этот особый вид гриба имеет важное значение для биомедицинских исследований. Ученые изучили геном A. nidulans вдоль и поперек, но остаются и неизвестные части. Функции многих генов неизвестны, и команда Вана надеется, что космический стресс поможет генам активироваться и произвести новые компоненты. Если представить A. nidulans как фабрику, «множество машин на этой фабрике были выключены, поэтому мы не знаем, что они делают», объясняет Ван. «В космосе они могут включиться». В большинстве случаев A. nidulans производит лишь несколько классов соединений, но Ван говорит, что его лаборатория обнаружила, что «они производят разные природные продукты в зависимости от условий, в которых растут». Команда надеется, что уникальные стрессовые условия космоса смогут раскрутить грибы на творчество и произвести компоненты, которые можно будет включить в медикаменты. Это помогло бы как землянам, так и астронавтам в космосе. Команда Вана также хочет превратить A. nidulans или другие грибы в фабрики, способные производить широкое разнообразие лекарств в космосе. Но сначала им нужно увидеть, как условия с высоким уровнем излучения и низкой гравитацией повлияют на растения. Какие соединения те произведут, в каких количествах? Какие гены активируются, как подавятся? Чтобы выяснить, образцы грибов будут отправлены на космическую станцию на несколько дней, а затем заморожены до возвращения на Землю. Как только космические грибы вернутся, ученые сравнят их метаболиты, белки, образцы экспрессии генов с образцами на Земле. Далее исследователи могли бы использовать эту информацию для выведения устойчивых к космосу штаммов гриба — A. nidulans или других видов, если найдут те, что лучше предназначены для этой работы. Например, A. nidulans способен производить соединения, которые борются с низкой плотностью костной ткани — проблемой, от которой сильно страдают астронавты, проводящие много времени за пределами земного притяжения. Обычно гриб производит это соединение в небольших количествах, но путем селективного разведения штаммов, производящих большие количества этого вещества, ученые могли бы получить более продуктивные версии. Ван считает, что будущие исследователи Марса могли бы взять несколько спор каждого штамма и выращивать по необходимости, производя лекарства всего за 2-4 дня. В отличие от растений, грибам не нужна почва или специальные условия освещения. Все, что нужно, это пищевые отходы и немного воды. Забегая вперед, генетическая инженерия могла бы помочь грибам производить все виды антибактериальных, противогрибковых и даже противораковых препаратов на пути к Марсу и обратно. С их помощью можно было бы делать любое лекарство, производное от грибов. «Большой прорыв синтетической биологии заключается в способности перепрограммировать эти организмы, — говорит Ван. — Мало того, что мы можем их перепрограммировать, мы можем с легкостью ими манипулировать». В конце концов, говорит Ван, астронавтам не придется брать с собой даже аптечку. Если у исследователей Марса закончится гризеовульфин, наземный контроль отправит им в электронном письме последовательность генов, используемую для производства этого лекарства, а синтезатор ДНК сможет записать эти коды в искусственной клетке, которая затем произведет лекарство. Но хотя ученые уже могут вписать ДНК в искусственные клетки, практическое применение этой технологии отстоит от нас на несколько десятилетий. Илья Хель

Медики рассказали, почему надо постоянно есть грибы медики не врут)) Приготавливать блюда из небольшого количества грибов и лакомиться ими следует регулярно, считают американские эксперты. В грибах содержится огромное количество ценных веществ, улучшающих состояние здоровья и способных повысить эффективность профилактики многих заболеваний. Грибы достаточно питательны и помогают ощущать себя сытым долгое время, при этом не оставляя по себе память в виде лишнего жира. К тому же содержащийся в них витамин B2 рибофлавин наполняет тело энергией и придает сил. Особенно ценным продуктом являются грибы шиитаке, способные заметно повысить защитные функции организме. Такую способность грибов удалось доказать в ходе эксперимента, участники которого в течение четырех недель съедали примерно 100-110 грамм шиитаке. Выяснилось, что любовь к этому виду грибов связана с усилением активности гамма-дельта Т-клеток, являющихся важной «линией обороны» человеческого тела от пытающихся навредить ему бактерий. Употребление шиитаке может защитить от сезонной простуды тех, кто по каким-либо причинам вынужден был отказаться от вакцинации или не успел своевременно сделать прививку. Грибы способны повысить минеральную плотность костей за счет содержания в них селена и витамина D, помогающего усваивать кальций. В профилактике остеопороза у пациентов из группы риска грибы незаменимы. Кроме того, употребление грибов способствует снижению воспаления. Происходит это за счет содержания в них эрготионеина, являющегося мощным антиоксидантом. Эрготионеин в человеческом организме не синтезируется, а из грибов его можно получить в достаточном количестве. Грибы способны позитивно повлиять даже на показатели воспаления, вызванного проблемами с суставами и хроническими заболеваниями.

В природе существуют грибы, которые светятся в темноте зеленоватым светом. Всего их около 70 видов. Одни светятся круглые сутки, а другие — только ночью. Всё это — мелкие грибочки (диаметр шляпки от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров), распространенные в тропиках и субтропиках. Самые известные относятся к роду Мицена (Mycena) из Южной и Центральной Америки. Механизм свечения изучен еще не у всех светящихся грибов, но в большинстве случаев он довольно прост. Это химическая реакция с участием пигмента люциферина и кислорода. Свечение вызывается окислением этого пигмента. Интересно, что очень похожим механизмом вызывается свечение светлячков, которые тоже чаще всего светятся зеленоватым светом. Что касается биологического значения свечения, то, скорее всего, так грибы привлекают к себе ночных насекомых, которые распространяют их споры. На фото гриб Mycena chlorophos, фото с сайта chronoton.ru.

Первые грибы вырастают на пригорке — к летним дождям, поселились в ложбинке — к суше Календарь примет: Апрель — на дворе звенит капель Второй весенний месяц называется апрелем не случайно: по народному поверью, в апреле земля преет. «Март пивом, а апрель водою славится», — говорят в народе. В апреле снег тает уже неостановимо, как неостановим приход настоящей весны, с теплом, свежей зеленью. «Начало апреля — в снегу, конец — в зелени», — говорят об этом месяце. Приметы на весь месяц: Весною дождь парит, а осенью мочит. Весна днем красна. Весна — зажги снега, заиграй овражки. Где лишняя навозу колышка, там лишняя хлеба коврижка. Глубже посеешь весной — будешь с хлебом зимой. Приметы по дням месяца: Ни холоднее марта, ни теплее мая не бывает апрель. От снега до листа — таков апрель-водолей. Апрельские лучи будят землю. Вода на пользу, пригодится в майскую пору, когда с дождями заминка выходит. 1 апреля. Дарья Грязные Проруби. Дарья Поплавиха — тают снега. «На Дарью проруби мутятся». С Дарьи холсты белят. «Стели кросна по заморозкам». Примечали: «Если вешняя вода на Дарью идет с шумом — травы хорошие бывают, а когда тихо — плохая трава вырастает». 7 апреля. Благовещенье. Весна зиму поборола. Третья встреча весны. Если ветер, иней и туман — к урожайному году. Если снег на крышах есть, так будет он еще через месяц в поле. Первые грибы вырастают на пригорке — к летним дождям, поселились в ложбинке — к суше. Если благовещенье холодное — жди сорок морозов по утрам. Выходят из нор барсуки и еноты, из трухлявых пней — ежи, из куч — лесные муравьи. 9 апреля. Матрены Настовницы. Сходит последний снежный наст. Торопились свести во двор остатки сена и соломы, находившиеся с летней поры в стогах. Прилет пигалиц — настовниц (так называют чибисов в Костромской губернии). Чибис прилетел — на хвосте воду принес. Чибис кричит с вечера — к ясной погоде. Прилет овсянок. «Овсянка запела: «Покинь сани, возьми воз»». Под порогом брод — на улице переправа. «Щука хвостом лед разбивает». «Матрены полурепницы». Отбирают половину репы для высадки на семена. 12 апреля. Средний срок начала тяги вальдшнепов. Если тяга вдруг прекращается — жди скорого похолодания или снега. 14 апреля. Мария Египетская. Марья Зажги Снега. Лед ломается хрястко — ходить опасно. Если лед сходит вдруг — год будет легкий, хороший. Лед на реке изникнет или на берегу останется — год будет тяжелым. «На Марию Египетскую снег и за колодой (и под кустом) растаял». 15 апреля. Тит Ледолом. Поликарп. Воду в реке весна разливает. «Загуляла река-матушка». «Если с Марьи на Поликарпов день разольется полая вода, то надо ждать больших трав и раннего покоса». Начинается интенсивное токование глухарей. 16 апреля. Никита Водопол. Разливаются реки. Водяной просыпается от спячки. Рыбаки на Оке замечают: «Если лед не пойдет в этот день, то рыбный лов будет плохой». 18 апреля. Федулов день. Федора Ветреница. Апрель губы надул — тепляк подул. Сверчки просыпаются. 21 апреля. Родион и Руфь. Родион Выверни Оглобли. Первый выезд в поле. Если встреча красна солнца с месяцем добрая — ясный день и хорошее лето, а если худая — ненастье и плохое лето. 24 апреля. Антон (Антип) Половод. «Антип воды распустил». По антиповой воде о хлебушке гадай. Если воды не вскрылись, то весна поздняя и лето плохим простоит. «Антип без воды — закрома без зерна». 25 апреля. Василий Парийский. Землю парит. «Антип воду льет на поймы, Василий пару поддает». «На Василия и земля запарится, как старуха в бане». Охотники утверждают, что это последний день, когда медведь выходит из берлоги, в которой проспал всю зиму. Позже этого дня он не лежит в берлоге. О зайцах говорят: «Заяц, заяц, выскочи из куста». Зайцы бегают днем. «Заяц — сед, навидался бед». 26 апреля. Шмели зашумели. 27 апреля. Мартын Лисогон. По приметам охотников, это день переселения лисиц со старых в новые норы. Считается, что первые три дня и три ночи своего новоселья бывают они и слепы, и глухи. «Лисицы роются меж пней, бегут на людей». «На Мартына курячья слепота на лисиц нападает». В этот день замечают, что ворон купает своих детей и отпускает их на отдельное семейное житье. 28 апреля. Пуд. «На Святого Пуда доставай пчел из-под спуда». Выставляют пчел из омшаников для облета. 29 апреля. Ирина (Арина). «Ирина — урви берега, разрой берега». «Не устоять берегу против Ирининой воды». «Ирина — заиграй овражки». Примечали: «Если овражки заиграют и опять замерзнут — жди помехи на урожай». Ольха цветом обвисает. Ирина-рассадница: сей капусту на рассадниках. 30 апреля. Зосим Соловецкий, Зосима Пчельник. Заступник пчеловодов. К этому дню, как и ко дню св. Пуда, приурочивается выставка пчел: «На Зосиму Пчельника расставляй улья на пчельнике». Судили о будущем урожае гречихи: «Мало убыли в пчелах (по выставке омшаника) — к урожаю гречихи, и наоборот, много убыли — греча не родится».