Сухая питательная питательная среда сабуро состоит из нескольких компонетов(пептон сухой ферментированный,глюкоза,агар микробиологичекий) и предназначена для культивации грибов и грибоподобных организмов. Если заваривать её по прилагаемой инструкции, то получится однородная студенистая масса с легким карамельным оттенком и идеально подходит для роста грибов. Также с помощью этой смеси можно приготовить питательный раствор, который впоследствии использовать при приготовлении споровой взвеси. Путем опытных вычислений было найдено соотношение раствора как 0,25 гр сухой среды сабуро к 150 мл кипяченой воды. Для приготовления понадобится емкость для варки раствора, это небольшой ковшик или лабалаторный стакан, ватный диск, спиртовка, нужное количество шприцов (до 15 по 10мл),стеклянную чистую и стерилизованную емкость с герметичной крышкой на остаток раствора (если останется). На зажженную спиртовку ставим емкость для варки с 250 мл отфильтрованной воды и кипятим пока не выпариться примерно 100 мл. Потом уменьшаем огонь горелки, добавляем порошок сабуро и варим при небольшом кипении ещё 2 минуты,постоянно помешивая. Затем выбираем через ватный диск ещё кипящий раствор в шприц. Повторяем процедуру если шприц не один. Если раствор остался, то его нужно отфильтровать в заранее приготовленную стеклянную емкость и закрыть плотно крышкой, и затем стерилизовать на пару 20 минут. Когда раствор в шприцах и емкости остынет он готов для приготовления споровой взвеси. Впоследствии, для быстрого прорастания спор  взвесь следует держать при комнатной температуре.

Замечания:

Все операции проводить в условиях повышенной саннитарии!

Перед инокуляцией добавить во взвесь антибиотика!
Сухая смесь сабуро ОЧЕНЬ ГИГРОСКОПИЧНА! хранить в сухом месте, без перепадов температур! работать с порошком только сухими иструментами и не держать емкость с порошком долго открытой.

Преимущества метода. Взвесь на растворе сабуро показала отличные результаты по скорости распускаемости спор! растпустившиеся споры прорастают на основном субстрате через 1-3 дня (см. фото). Раствор прост в приготовлении! Раствор идеально подходит для дальнейшего выращивания жидкого мицелия.

Недостатки метода. Порошок сабуро достаточно дорогой и редкий, который продают крупными партиями. (Минимум что мне удавалось купить это 250 гр.) Высокая гигроскопичность порошка. Повышенные требования
к санитарии помещения.

 

Двухгодичный P.C. McKennai через 8 часов в растворе сабуро.

Он же через сутки

P. Tampnensis через сутки

P. Tampnensis на третий день на основном субстрате (овёс+сфагнум)

P.C. Escondido через 5 дней

НРавится им сабуро