Чо за нога?

[Копалыч]

Всем привет! В двух словах. Засадил на даче 12 блоков 30 декабря. Штамм 35-ый, лузга без добавок, пастеризация 80-90 градусов 3 часа. Все нормалёк! опушились, заросли, 15 января поперли. Все блоки примерно плодоносят ровно. Из восьми прорезей лезут из трёх-четырёх , остальные примордии высохли, нормальных гнезд по два на блок( сделал вывод, что при весе блоков 6 кг не надо делать много прорезей, максимум 4). Но один блок с брачком: грибы тоже есть, но их мало и все они с очень толстой ногой и совершенно маленькой шляпкой. В чем дело? Задохнулись? Но условия у всех блоков совершенно одинаковые, как в инкубаторе так и выростном. Прошу помочь, так как первый опыт весьма вдохновил меня, и я планирую развивать тему. 

 

[Федот]

Они чудесны!

Очень красивый штамм, у k-17 по внешнему виду выигрывают очень сильно.

Эта " толстая нога" точно не задохнулись. При высоких показателях со2 , ноги наоборот вытягивает, сушит примордии.

В сухом остатке это или деградация, что мало вероятно, с первого засева мутации почти не встречал. Обычно к такому склоненно, много раз пересеянное зерно.

Или состав вторичного субстрата. 

 

[зольдат]

В 20.01.2023 в 19:43, Копалыч сказал:

В чем дело? Задохнулись?

Грибы не дышат

 

В 20.01.2023 в 19:43, Копалыч сказал:

Прошу помочь, так как первый опыт весьма вдохновил меня, и я планирую развивать тему. 

Там видать такая коллония "толстоногая" захватила субстрат и растет,если конечно не с клона выращен мицелий .

[Федот]

В 13.03.2023 в 17:28, зольдат сказал:

Грибы не дышат

 

Там видать такая коллония "толстоногая" захватила субстрат и растет,если конечно не с клона выращен мицелий .

Дышат, и ой как хорошо. Анаэробы только дрожжи.

 

По поводу колонии, не думаю что так, всегда фермы работают с моноштамом. Конечно если речь идёт про покупной миц. Если это самопал. Из леса или из спор( вдруг) то конечно может быть и такое