Я как понимаю вы не вкупаете... После того как вы срываете гриб вещества внутри него начинают вступать во взаимодействие друг с другом(если могут). Кислоты отнимают у молекулы псилоцибина фосфорную группу(PO 4 3- ), тем самым преобразуя его в псилоцин(выше нарисовал как это происходит в молекуле). После чего псилоцин окисляется, окрашивая ложные ткани в тот самый синий цвет.
Всё что вам реально нужно знать что панов следует сушить максимально быстро. Чем быстрее тем лучше. Этого достаточно для нормального результата