Sergio

на дне парника керамзит? может быть это он тает такой запах? или сами кейки? попробуй аккуратно пополам разломи посмотри что там в нутри (как в детстве, разрезать кукле голову чтобы посмотреть что там внутри) может закисание?

не паникуй, поставь кейки на пару дней в холодильник, потом выставь обратно в парник и жди. Кейк с покровом лучше выставить в открытом виде без тары, может по бокам начнут расти.

уж не тасманцев ли ты растишь? вообщето 5-6 дней это еще не показатель, какая волна по счету? как увлажняешь парник? как проветриваешь? какая температура?

Прошла неделя с начала топика. Теперь банки выставил в парник, колпак из пластиковой бутылки начал создавать помехи. Парник у меня все тот же что и для кубов, коробка из под тостера. ps закатал еще одну баночку дубовых щепок на обрастание, на этот раз делал дробную стерилизиция и инокулировал зерном над духовкой, надеюсь эта банка будет без контаминов.

лучше всетаки с каментами, а то ведь не понятно за что и почему. Я за каменты в карме

doing_, удачи тебе. Шиитаке тоже очень хороший и полезный гриб. Надеюсь у тебя все получится, в этом деле, как я уже понял, главное терпение.

вопрос конечно интересный я думаю что можно получить споры, но для начала надо дождаться когда он созреет, растет он не так быстро как кубы.

МЕЙТАКЕ (Grifola frondosa) Его называют Гриб-овен, а японское его название "Танцующий гриб" определяется его формой, которая напоминает танцующую нимфу. В древности люди, которым выпадало счастье найти этот гриб, танцевали от радости, потому что во время феодальной эпохи за него давали серебра столько, сколько весил сам гриб (а он иногда достигал гигантских размеров - более 50 см в диаметре и 4 кг веса). Растет в диком виде в Японии и некоторых районах Китая. Используется традиционно в китайской и японской кухне. Еще его называют "Грибом японских гейш"”. Опытным путем было доказано, что прием спиртового экстракта Мейтаке понижает кровяное давление, а водный экстракт гриба понижает холестерин. Профессор д-р Хироаки Нанба, иммунолог и ведущий специалист по микробиологии в фармацевтическом университете Кобе, член японской Раковой ассоциации и Нью-Йоркской Академии Наук, интенсивно исследовал Мейтаке и в настоящее время лечит с его помощью множество пациентов. На вопрос, какие болезни лечит Мейтаке, или на какие мог бы повлиять позитивно, профессор отвечает: "Мейтаке не только способен предотвратить появления рака, но также может использоваться в лечении других тяжелых заболеваний, таких как СПИД и гепатит. Гриб подпитывает иммунную систему и имеет способность уменьшить разные побочные эффекты химиотерапии". Существует удивительный эффект между химиотерапией и Мейтаке. Гриб действует также при высоком кровяном давлении и диабете. В добавление к химиотерапии очень разумно приложение фунготерапии. Много пациентов страдает от раковых заболеваний, а также и от сравнительно безобидных инфекций, так как организм не может сопротивляться в результате ослабления иммунной системы при химиотерапии. Кроме того, улучшается качество жизни, так как смягчаются побочные эффекты, такие как выпадение волос, слабость, тошнота, потеря аппетита. Способность Мейтаке по борьбе с возбудителем рака была доказана Национальным Раковым Институтом США (U.S. National Cancer Institute). Опыты, проведенные национальными здравоохранительными органами Японии, показали, что прием Мейтаке ведет к предотвращению или значительному замедлению ВИЧ-инфекции в человеке. Клинические исследования на 165 пациентах, которые принимали Мейтаке в возрасте от 25 до 65 лет с различными раковыми заболеваниями в начальной стадии, показывает исчезновение опухолей или соответственно значительное симптоматическое улучшение – 73% рака груди, 67% рака легких и в 47% случаев рака печени. Комбинация химиотерапии с приемом экстракта Мейтаке увеличивает ее эффективность между 12 и 28%. С успехом лечится и рак простаты. Действие гриба при раке костей и желудка дает менее слабые результаты. Кроме того, испокон веков Мейтаке использовался для избавления от отрицательных эмоций и "смягчения" характера. Мейтаке успешно применяется при: • Сопутствующей терапии рака (груди, щитовидной железы, яичников, кожи, желудка, печени, легких, простаты) • Химиотерапии • Диабете • ВИЧ-инфекции (СПИД) • Остеропорозе • Гепатите и предотвращениях заболеваний печени • Атеросклерозе, регулировании кровяного давления и кровосвертывания • Ослабленной иммунной системе, инфекции (грибковые, вирусные, бактериальные, хламидиальные) и др. • Сердечном инфаркте, заболеваниях кровеносных сосудов и сердца • Нарушении сердечного ритма • Лишнем весе • Воспалении внутренних органов кишечника • Патологическом климаксе (восстанавливает баланс половых гормонов у женщин) • Предменструальном синдроме источник

пробовал на пшенице, не получилось наверно тогда еще мало опыта было, но последний раз когда использовал пшеницу, то мешал ее с перловкой, просто взял остатки, чего добру пропадать, получилось примерно 3:1 или 4:1(перловка:пшеница) варил все вместе. В общем потом когда кейки были уже отработаны, при изучении останков обнаружил что пшеница в бОльшей степени оказалась не съеденой мицелием. Напросился вывод: пшеницу надо варить до такой степени, что бы зерно раскрылось хотя бы чуть чуть, ибо сквозь непроваренную пленку зерна, мицелий не пройдет. В завершение хочу сказать, что с перловкой очень подружился, и все мои урожаи были получены как раз на ней, и самая главная мысль, что панацеи нет, во всём и каждому требуется индивидуальный и желательно творческий подход...

Вот так примерно должны они выглядеть как они будут влезать в мои колпаки из пластиковых бутылок я еще не знаю вот одна фотка не влезла в предидущий пост, вот так выглядят счас мои баночки.

В начале этого года заказал в воронеже на одном грибоводческом предприятии мицелий рейши. Залпатил почтовым переводом, на все про все ушло 150-180р точно не помню. Через месяц пришла посылка. В коробке был пакет а в пакете овес, местами виднелась какая то пенообразная похожая на полузасохший клей момент(как у токстиков на вокзале) масса напоминающая мицелий. Было видно что на чистое зерно просто бросили часть обросшего зерна, я заказывал 1кг мицелия, это самая малая масса которая доступна для покупки. Пакетик отложил примерно на месяц, перед этим хорошенько перепряхнув и раздробив кусочки обросшего зерна. Впринципе мне этот 1кг не нужен был, достаточно было бы получить грамм 50 обросшего зерна, на раз так то так. А кстати чуть не забыл, когда получил посылку обратил внимание что на коробле и на пакете написано "мейтаке" начал выяснять что это такое, оказалось что человек с таким же именем как у меня тоже делал заказ на этом предприятнии, ну короче посылки перепустали немного огорчился но почитав информацию про этот гриб, понял что это решение сил выше и мне нужен именно этот гриб. Начал заготовку субстрата. Съезлили в лес, напилили немного дубовых веток, диаметром 5-8 см длинной 8-10см, дома я наколол маленьких щепочек из этих полешек, получилось три банки по поллитра. Сделал крышки из фольги и бинта, такие же я делаю и для кубенсисов. Банки залил отстояной водой на два дня, за это время вода приобрела приятный дубовый запах и темный цвет, воду слил, банки поставил на стерилизацию в кастрюли на два часа. После остывания банок в каждую всыпал по столовой ложке зернового мицелия и поставил в темное место. Обрастали банки месяц-полотора, мицелий красивый, белый местами желтый, пенообразный, словно кто то в банки залил бритвенной пены в одной банке поселились контамины, непонятно что это было, толи триходерма, толи какой то древесный грибок который можно наблюдать на деревьях, короче выкинул это банку. До финиша обрастания дошли две. Из прозрачной пластиковой двух литровой бутылки сделал колпак над каждой банкой завернутой в фольгу и поставил на подоконник. Постепенно мицелий перестал расти и начал увядать, в одной и банок поселились контамины, похоже на триходерму. В один прекрасный день я понял что вся эта затея с домашним гровингом мейтаке лажа, достал из чистой банки все щепочки, ножем соскреб мицелий и заварил с черным чаем. Вкус достаточно тонкий, чай был не плох. Те щепочки что очистил от мицелия распределил на новые две банки, залил водой и поставил в холодильник на регидрация, на пару дней. Потом слил воду, сделал такие же крышечки из фольги и бинта и поставил обрастать. Спустя некторое время взял одну из новых баночек и поехал в лес, там каждую щепочку забил в разные дубовые пеньки по одной штучке. И забыл Дома в темном месте стояла одна новая баночка накрытая фольгой и старая банка зараженная трихой и мейтаке, про которую я совсем забыл, хотел было выкинуть, но почему то мне всегда было как то лень. С тех пор как я накрыл эты банку колпаком прошло не меньше полугода, мицелий там совсем ссохся и поселилась какая мушка. Наступили холода, батареи все не включали и не включали, дома было 17-19гр, ночью и того меньше особенно в том месте где стояла эта забытая банка. В пик самых холодов, я покинул квартиру на две недели и поехал с женой в теплые края. По приезду, начал наводить дома порядок, поливать цветы, вытирать пыль и тут заметил что из банки какая то странная хрень лезет, каково было мое удивление, когда я это понял что это проснулись мейтаке жители сразу пошел посмотреть на вторую баночку которая стояла в темном месте и там тоже обнаружилась жизнь... сделал второй колпак, оба увлажнил из пульвелизатора и поставил на подоконник, там будет попрохладнее. А к вечеру решил поделиться с вами своей радостью, господа и дамы прошу любить и жаловать: Мейтаке - grifola frondosa.

МНого всего пропустил и вроде как бы опопздал с ответом но все же скажу мицелий будет захватывать субстрат и при такой температуре, только будет это медленнее, у меня при температуре 20-21гр поллитровая банка перловки обрастала примерно за месяц. Так что госопда не парьтесь по этому поводу, пока они у вас так пообростают отопление включат

охренеть, у тебя там реально так все серьезно? я считаю себя мегавезунчиком потому что у меня без всей этой хрени в коробке из под тостера которая стоит на полу растут грибосы.

да, без кварцевания плохо...

:::...yOko...::: ватные диски - Абертовские тампоны, какая разница, они же все равно на крышке закручиваемой держатся...Summertime прав, если твои условия стерилизации идеальны и возможность левого заражения через крышки сведена к нулю, зараза может попасть только во время инокуляции, это очевидно.

за всю историю моего гровинга(закатывал таких банок штук 10) закисание было только один раз контаминации ни разу, крышка держится отлично, на банках перед горлышком есть сужение, фольга плотно прижимает бинт в этих местах. Попробуй не пожалеешь, это гораздо удобнее и надежнее Абертовских тампонов, я по началу делал все по Аберту, но столкнулся с проблемой банок и крышек, а точнее банок с резбой и крышками дома не оказалось, ну и решил использовать то что было под рукой, а были под рукой поллитровые банки с однорзавыми крышками...потом придумал альтернативу покровному грунту, но это другая история

:::...yOko...::: перловку готовлю почти так же как тов.Summertime, только я не замачиваю ее, а просто варю минут 10-12 на слабом огне, потом в друшлак, промываю литром-двумя кипяченой воды, даю минут пять на стекание иногда помешивая, потом в банки, вермик на дне банок не повредит, впитает лишнюю влагу которая может способствовать закисанию. Банки закрываю бинтом в три слоя + сверху бинта фольга в три слоя, и на дробную стерилизацию по часу-полтора через минимум 12 часов.

в природе все сбалансировано, не то что у нас в домах, как говорится на "хитрую жопу наделтся член с резьбой", так вот в домашней среде как правило не оказывается того самого с резьбой, а в природе все есть...

Brugaag помимо прочитки технологий, почитай да посмотри гроврепорты, может чего проясниться. по поводу спирта могу тебе сказать, ходи по аптекам, если недалеко от нее лежат пробочки и пузирьки от перцовки и боярышника это верный признак того что там продается медецинское спиртное. Я беру в аптеке средство для ванн Трояр и вам советую, спрашивай по существу типа "мне трояр нужен", фармацефты народ хитрый любят народу голову запудрить, если будешь спрашивать антисептик не поймут. Если уж совсем беда, юзай водку.

Heretic такая разница для наших нужд особо не чуствительно, тем более если учесть мое место положение, то вся эта разница уйдет на покрытие транспортных издержек еще и дороже получится. Искал в магазинах пшеницу, нашел только крупу, ее пробовал на первых порах, но так ниче и не вышло с ней, за то сходили гулять в парк голубей кормили, им понравилось

:::...yOko...::: перловка мой любимый субстрат, во первых дешевая во вторых есть в любом магазине, при правильном приготовлении не закиснет с другими зерновыми пробовал не срослось, то скисало то еще чего...

Heretic я купил питательную среду Сабуро, в составе написано: "панкреатический гидролизат рыбной муки панкреатический гидролизат казеина дрожжевой экстракт натрия фосфат однозамещенный Д-глюкоза Агар" вот такой вот составчик, вонища при варке стоит та еще...я завариваю обычно на три-пять чашек петри развожу две чайные ложки с горкой с 150мл воды, примерно 50мл выпаривается за две минуты, желательно эту среду помешивать ложкой иначе может пригореть к донышку, потом в чашки и на стерилизацию. Свойства у этой среды не обычные, растет на нем культура гораздо гущще чтоли, плотнее получается, и еще обычно появляются выделения в том месте откуда начался рост, из под корки мицелия выходит жидкость темно коричневого цвета, я оп началу недоумевал что это, все думал что контаминация произошла, а потом попробовал эту часть пересадить на зерно, а она растет нормальным белым мицелием и все хорошо, так что кто будет юзать пит.среду №2 имейте ввиду...

мне пришел мицелий рейши из Воронежа,еще не забрал с почты как заберу отпишусь, собираюсь эти грибы попробовать гровить, на энтеогене видел репорт на эту тему очень понравилось... пардон за офф топ, мож кто ростил рейши поделится секретами?

пардон не удалили мой пост по поводу мексиканы, его перенесли в новую тему.

запостил технологию переводил с помощью promta не пинайте http://forums.mycotopia.net/forum-international/34684-pf-tech-russia.html#post515324 сначала написал в обмене сообщение по поводу поиска ps.mexicana A или B, удалили сообщение без разговора