Необычные вопрос - приостановка плодоношения

[thedreammachine]

Всех приветствую!

У меня есть может быть не совсем обычный вопрос:

Можно ли безопасно для мицелия приостановить плодоношение на несколько дней между волнами (на майские планирую уехать, а смотреть за хозяйством не кому). Может после снятия волны и регидрации оставить кейк в холодильнике? У кого есть соображения на этот счет?

[Zareslav]

Всех приветствую!

У меня есть может быть не совсем обычный вопрос:

Можно ли безопасно для мицелия приостановить плодоношение на несколько дней между волнами (на майские планирую уехать, а смотреть за хозяйством не кому). Может после снятия волны и регидрации оставить кейк в холодильнике? У кого есть соображения на этот счет?

Ну не знаю больше чем на 2 суток кейки в холодильнике не держал...Если и держать долго в холодильнике, то попробуй без воды... Вода в данному случае нужна чтобы вымыть отходы жизнедеятельности мицелия.

[thedreammachine]

Если и держать долго в холодильнике, то попробуй без воды... Вода в данному случае нужна чтобы вымыть отходы жизнедеятельности мицелия.

Я в прошлый раз по твоему совету держал в холодильнике без воды, просто обернув высохший после регидрации "кейк" в стрейч ленту - все было ок.

Интересно сколько сможет продолжаться такое хранение без вреда.

[Hronos]

Ответил в ЛС. Потом решил еще сюда продублировать, может кто из комрадов меня поправит или дополнит.

 

В общем есть два варианта. И не все они стопроцентов надежны.

 

Для начала нужно понять, что грибы плодоносят при температуре 21-23С

и для этого нужна влага. Значит для преостановки плодоношения,

надо первое не делать регидрацию - подсушить кейк и вывести температуру из рамок плодоношения - повышение t вызовет рост мицелия и возможно трихи, значит разумнее убирать в холодильник.

Я бы сделал так: Снял бы с кейка все аборты и грибы это важно, они могут стать причиной заражения, убрал бы кейк в сухое и чистое место, типо парника но без влаги. Дождался бы высыхания, тут риск что может триха сожрать его на этой стадии. После того как кейк высохнет, завернуть в пакет в фальгу и убрать в холодильник. Это первый вариант с просушкой.

 

Второй это просто кейк после того как волна снята, не делая регидрацию, убрать в холодильник. Тут гарантий мало. Сам понимаешь, влага может и закись вызвать и плеснь.

Но если не на долго то может и дождется тебя.

 

Потом заново делаешь регидрацию и в теории кейк начнет опять плодоносить.

С высушиванием, вариант более интересный. В голандии раньше торговали готовыми кирпичами мицелия и сумка-парник в комплекте, все почтой.

По инструкции к гровкиту(так назывался комплект) - регидрация и пошло плодоношение.

По почте же кейк идет как то...и это не одна неделя.

[thedreammachine]

Hronos Благодарю ещё раз. Буду пробовать первый вариант, так как считаю его более приемлемым.

[Hronos]

Благодарю ещё раз. Буду пробовать первый вариант

Та не за что. Главное чтобы помогло.

Только отпиши пожалуйста о результатах и личных наблюдениях в ходе эксперимента

[thedreammachine]

Я, конечно же постараюсь подобрать человека, который смог бы последить за моим скромным хозяйством. Если же не смогу найти, то тогда буду применять описанный тобой способи обязательно отпишусь. Я уеду скорее всего после первой волны и будет жаль, если не смогу снять последующие волны.