Закисает уже 4 партия !!! Что делать ?? SOS

[forother]

8 банок уже пришлось выкинуть. Что только не перепробовал результат один - после инокуляции дня через 2-4 закисает весь субстрат.

 

Итак:

 

Субстрат на перловке и на пшенице

После отвара, просушиваю на полотенце

После стерилизации в банке довольно сухо

Добавляю сантиметр вермикулита на дно банки и посыпаю еще сверху

Добавляю ложку кофе. Многие говорят , что это самый надежный способ против закисания.

Инокулирую, убираю в коробку. Температура стабильная + 25%, темно

 

И все равно все закисает ! Уже 4ю партию выкидываю. Что это может быть ???

[ЦvеTоCHнЫй Z0m6иe]

Что это может быть ???

Кофий ? (особенно быстрорастворимый)

...ИМХО , можно добавить левомецетина при варке жеж и гентомицина во взвесь пред инокуляцией

 

...ИМХО , а вермик сверху не впитает воду со спорами ?

[forother]

Что это может быть ???

Кофий ? (особенно быстрорастворимый)

...ИМХО , можно добавить левомецетина при варке жеж и гентомицина во взвесь пред инокуляцией

 

...ИМХО , а вермик сверху не впитает воду со спорами ?

 

Ложку обычного молотого кофе добавлял

 

А левомицетин поможет ? пробовали ?

Да даже если вермик впитывает , то почему закисает - то все ? мистика какая - то ...

[Heretic]

Блин вари зерно с левомицетином и всё будет нормально.

[djafarchik]

 

А левомицетин поможет ? пробовали ?

.

нуууу...поробуй-с нами поделишься опытом ]'>

[Лесник2012]

ИМХО телодвижения с полотенцем здесь лишние.. где то в твоём теке есть косячёк, надо внимательно обдумать свои действия..

[Гость]

Стерилизация какая какая? Сколько времени и при какой температуре?

 

Опиши конструкцию банок и крыжек.

[forother]

Да , вы правы. Тут что - то видно с самой последовательностью действий.

 

Сейчас все попробую описать детально!

 

Субстрат перловка. (все то же самое было и с пшеницей)

Отвариваю, на полотенце кладу 4 часа на просушку.

На дно слой вермикулита и чашка кофе.

Засыпаю перловку

Сверху тоже немного кофе и вермика

 

Банки 0,5 литра. В крышке дырка диаметром сантиметр.

На крышке прикреплен ватный диск (что женщины для лица используют). На скотче.

Крышка плотно закрыта.

 

Перед стерилизацией надел сверху на крышку фольгу.

Стерилизую в обычной кастрюле с закрытой крышкой на самом медленном огне Полтора часа.

После стерилизации на стенках банки совсем немного влаги. Но выглядит все довольно сухо , перловка без проблем перемешивается при сотрясании. НЕТ одного большого перлового кома ))

 

Вынимаю , охлаждаю сутки, инокулирую одним кубом споровой взвесью.

Сверху на тампон ложу проспиртованную ватку, чтоб закрыть дырку от шприца.

Ставлю в темное место , температура 25 градусов

 

Через 4 дням там не то , что бы влажно , там просто каша какая -то !!! Я не понимаю откуда столько влаги взялось

 

Прикрепляю фото

[k0ko]

Охлаждай прям в кастрюле, крышку не открывай. Зачем так долго сушить на полотенце?

ИМХО Убери кофе нафиг) и не мешай. + на пшеницу перловку заменить бы

[forother]

Охлаждай прям в кастрюле, крышку не открывай. Зачем так долго сушить на полотенце?

ИМХО Убери кофе нафиг) и не мешай. + на пшеницу перловку заменить бы

 

Охлаждаю в кастрюле , крышке не открываю. Пробовал и с кофе и без . Пробовал и с пшеницей и с преловкой. Сушил на полотенце и долго и не очень )))

[k0ko]

Хм) остается только левомицетин при варке. мне помогло.

[forother]

Хм) остается только левомицетин при варке. мне помогло.

 

В кастрюлю с зерном положить одну таблетку левомицетина на литр зерна ? и варить как обычно ? правильно понял ?

[Heretic]

Хм) остается только левомицетин при варке. мне помогло.

 

В кастрюлю с зерном положить одну таблетку левомицетина

Ага, и растолочь.

[сморчек]

а чаво перловки там столько мало и столько много кофе?

[djafarchik]

а чаво перловки там столько мало и столько много кофе?

для улучшения пищеварения?

ТС-перловки в бане не наблюдаеться.... кофе с вермом-видно, насыпать перлови(или какой другой крупы) нужно на 2/3 банки или недосыппав на 3-4 см до "горла" -а у тебя

"мастурбация души" какаято (прошу прощение за выражение) в банках

верма -ложку,полторы,потом крупа -как выше писал (сваренная с левиком) сверху верм не сыпь,не скидуй влагу по 4 часа- и будет тебе большоооое счастье!

[forother]

а чаво перловки там столько мало и столько много кофе?

не скидуй влагу по 4 часа- и будет тебе большоооое счастье!

 

В смысле ? куда не скидывать ? не понял ....

[djafarchik]

не держать по 4 часа на полотенце)) мин 10 хватит

[WVV]

как по мне у тебя как то все по хардкору, дыра в крышке огромная, сделай лучше 3 - 4 дырочки с диаметр кончик ножа, вместо скотчка используй пластырь медецинский в мотках не широкий. Банки возьми поменьше по 370мил. проверяй зерно пшеницу т.п довареная ли она, ложи верм на дно 2 - 4 столовых ложки, и левомицитину без фанатизма половинки таблетки на 3 банки в полне хватает. после того как закатал и простерилизовал не перетрязивай банки, если нет скороварки делай 3х разовую дробную по 2 часа с паузами в 12 часов. + вместо сушки на полотенце по 4 часа просто просуши феном 10 минут. А вообще обзаведись скороваркой и будет тебе щастье!

[jim_a]

как по мне у тебя как то все по хардкору, дыра в крышке огромная, сделай лучше 3 - 4 дырочки с диаметр кончик ножа, вместо скотчка используй пластырь медецинский в мотках не широкий. Банки возьми поменьше по 370мил. проверяй зерно пшеницу т.п довареная ли она, ложи верм на дно 2 - 4 столовых ложки, и левомицитину без фанатизма половинки таблетки на 3 банки в полне хватает. после того как закатал и простерилизовал не перетрязивай банки, если нет скороварки делай 3х разовую дробную по 2 часа с паузами в 12 часов. + вместо сушки на полотенце по 4 часа просто просуши феном 10 минут. А вообще обзаведись скороваркой и будет тебе щастье!

Полностью поддерживаю... Только шилом можно дырочки делать - лишь бы игла пролезла, 2 шт вполне достатошно... Сверху пластырь, приотлепляешь его чем-то стерильным, инокулируешь, лепишь обратно, все можно делать просто на кухне но стерильными инструментами, в перчатках и тд., все как полагается... Если закисает, то возможно перевариваешь пшеницу... В таких случаях полотенце и фен не помогут. А от перловки лучше вообще отказаться...

[forother]

Всем огромнейшее спасибо ! Проблема оказывается была в том , что мало субстрата клал , где - то треть банки . Щас заполняю на 2/3 и никаких проблем

[jim_a]

Ну видишь как все хорошо обошлось... Опыт враг ошибок трудных, или как там...