две недели зарастания.в это зерно при варке добавлял гипс,разницу не заметил
сделал кирпичик из оставшегося после инокуляции мица и подготовленых опилок:
фруктовые опилки(дерево мёртвое много лет,не свежее)
замочил на сутки.потом добавил пол-чайки извести на три литра воды,и подогрел до70градусов,укутал
и оставил так до сл.дня.
потом промыл субстрат несколько раз водой,взял новый пакетик,и вложил в тетрапак от молока(для формы)
чередовал слой опилок,слой мица без фанатизма.вот так он уже оброс за две недели.
для чего нужна известь,мел и прочее?
как-то я узнал,что раньше волокна льна обрабатывали золой,чтоб он мягкий и пушистый был.
тут тоже :что солома,что опилки,они становятся мягкими и шелковистыми
а чтоб понять роль уровня пиаш,достаточно погрызть ивовый прутик.
**грибам нужны минералы**-древесина содержит всё что надо,её надо только подготовить,чтоб гриб её быстрее
хавал,вот и всё.