Перейти к содержанию

Лидеры

  1. djafarchik

    djafarchik

    Grib-Админ


    • Баллы

      242

    • Публикаций

      16 018


  2. A.Shulgin

    A.Shulgin

    GRIBO-ПОЛЬЗОВАТЕЛИ


    • Баллы

      109

    • Публикаций

      644


  3. arendator

    arendator

    модераторы


    • Баллы

      74

    • Публикаций

      3 492


  4. Вранакрик

    Вранакрик

    GRIBO-ПОЛЬЗОВАТЕЛИ


    • Баллы

      68

    • Публикаций

      146


Популярный контент

Показан контент с высокой репутацией за 14.02.2024 в Сообщения

  1. Последний да такой именно по грибам ,Пока на плаву , постараемся удержать сайт как можно подольше ,из любви к искусству.
    4 балла
  2. Вещества с психоделическим действием (вроде псилоцибина или ЛСД) эффективны для лечения посттравматического стрессового расстройства (ПТСР), депрессии и других болезней. Однако использование таких препаратов затруднено тем, что ученые до сих пор плохо понимают механизм их действия. Согласно новой статье, психоделики усиливают нейропластичность, то есть способность мозга менять и перестраивать себя, что связано с активацией серотониновых рецепторов 5-HT2AR внутри клетки. Использование психоактивных веществ природного происхождения имеет многовековую историю. Так, получаемые из растительного сырья психоделики применяли во время религиозных ритуалов самые разные народы. Психоактивные препараты этой группы меняют восприятие человеком окружающего мира, его эмоциональное состояние и в целом вызывают особое измененное состояние сознания.К веществам с психоделическими свойствами относят искусственно синтезированный ЛСД (диэтиламид лизергиновой кислоты), полученный из кактусов-лофофор мескалин, содержащийся в некоторых грибах псилоцибин, DMT (диметилтриптамин) и некоторые другие.Психоделики — в случае применения под тщательным медицинским контролем — эффективны для лечения посттравматического стрессового расстройства, плохо поддающейся терапии депрессии и других заболеваний. Однако их применение на практике затруднено, поскольку врачи и ученые все еще плохо понимают механизмы их действия.Ранее исследователи выяснили, что эффект психоделиков связан с активацией серотониновых рецепторов подтипа 2А (5-HT2AR). Однако тот же клеточный рецептор способны «‎включить» и многие другие соединения — в том числе, разумеется, сам серотонин. Согласно новой статье в журнале Science, действие психоделиков связано с тем, что они избирательно активируют только те 5-HT2AR, которые располагаются внутри нейронов коры больших полушарий.Дело в том, что эти рецепторы могут находиться как на поверхности клеток (кстати, не только нервных), так и в их цитоплазме. При этом внутриклеточные рецепторы активируются далеко не всеми молекулами, с которыми в принципе могут связаться. Это связано с их гидрофобностью — то есть большей или меньшей растворимостью в воде. Именно из-за этого свойства молекулы диметилтриптамина (DMT) — психоактивного вещества, которое в норме также вырабатывается в мозге — может активировать внутриклеточные 5-HT2AR, не «‎включающиеся» под воздействием только серотонина.Самый главный вывод статьи заключается в том, что психоделики усиливают нейропластичность. Напомним: нейропластичность — это способность мозга перестраивать себя и формировать новые связи между нейронами при повреждении, воздействии новых стимулов и так далее. Нейропластичность лежит в основе обучения, ответа на стресс и в целом очень важна для нормальной работы нервной системы.Усиление нейропластичности как раз связано с действием психоделиков (таких как DMT) на серотониновые рецепторы (5-HT2AR) внутри нейронов. Вызванный этим эффект на поведение животных подтвердили в экспериментах на грызунах (отмечен антидепрессивный эффект), а также при микроскопических исследованиях тканей их мозга.Новая статья имеет большое значение, ведь понимание механизмов действия психоделиков должно лечь в основу более эффективного и безопасного применения этих непростых препаратов в медицине.источник naked-science.ru
    3 балла
  3. Врывайтесь в новый сезон аута или стартуйте новый цикл в индоре с нашим обновленным фондом тщательно отобранных семян фотопериодных и быстроцветущих сортов. Опытные коноплеводы и новички, оцените нашу коллекцию, где фотики предлагают максимальную урожайность смолистых шишек в силу продолжительного периода вегетации, а фастики, обладающие революционной генетикой, в мгновение ока поспеют, покоряя сердца садоводов, не желающих томиться в длительном ожидании харва! Благодаря собственным мощностям и прямому сотрудничеству с американскими и европейскими производителями, а также передовым технологиям хранения с соблюдением ключевых требований и стандартов, отлаженной системе контроля отбора и упаковки, мы всегда гарантируем безупречную свежесть и превосходную всхожесть наших семян. Все для того, чтобы вы в полной мере насладились беззаботным и многообещающим гровом! ___________________ Подписаться на канал Bloom Box Интернет-магазин GanjaSeeds в России Інтернет-магазин GanjaSeeds в Україні Қазақстандағы GanjaSeeds интернет-дүкен GanjaSeeds ონლაინ მაღაზია საქართველოში
    2 балла
  4. история\ не до конца ясная ... скорее всего у "покупателя в интернете" есть какой то "скелет в шкафу" который он не озвучил, может он как в анекдоте накидался всего а потом печенькой грибами отравился сколько слышал похожих историй при тщательной разборке ситуации и выспрашивании у "пострадавшего" всегда всплывало употребление перед грибами или офтопа или спиртного
    2 балла
  5. Тут дело немного в другом, был у меня очень сильный Трип в нем четко дали понять ни в коем случае не продовать и не угощать грибами, а вот распространение спор наоборот если человеку дано он сам вырастить если нет значит ему ещё рано или вообще не нужно по жизни. Через какое-то время в телегу постучался человек он очень сильно просил продать ему грибов готов был заплатить хороший Кеш, Я предложил ему вариант самому вырастить предложил мощный набор из разных споровых отпечатков, он согласился на это, через пару месяцев он опять писал мне что ничего не получается дальше плесени дело не идёт , просил опять продать ему я отказался, тогда он решил купить через даркнет. Он был так счастлив что наконец то его мечта сбылась, стал мне хвастаться, сегодня будет мой самый лучший Трип. Через несколько дней он мне отписался в последний раз, после приема грибов я словил страшный бед Трип я попал в ад больше ничего не помню,знаковые вызвали скорую очухался в больнице врач сказал была остановка сердца а также сильная аллергия на псилоцин индивидуальная непереносимость как показали маркеры. "Я понял это не моё Я больше никогда не вернусь к грибам , мне даже страшно ходить в простой лес и собирать нормальные грибы ... почему ты меня тогда не отговорил как теперь мне восстановиться пошло все на х... " Больше я его не слышал...
    2 балла
  6. Псилоцибин — вещество, вызывающее психоделические состояния и содержащееся в «волшебных грибах» — быстро стимулировал рост нервных связей, утерянных при стрессе. Псилоцибин — алкалоид, серотонинергический психоделик с неиспользованным терапевтическим потенциалом, вызывающий чувство эйфории и искажение ощущений, зрительные и слуховые галлюцинации. В природе он содержится в основном в так называемых волшебных грибах рода Psilocybe, в меньших количествах — в грибах родов панеолус, строфария, гимнопил, волоконница и других. Согласно Конвенции ООН о психотропных веществах от 1971 года, псилоцибин — контролируемое вещество из списка номер один: значит, с высокой вероятностью приводит к злоупотреблению и не служит законным медицинским целям.Псилоцибин активирует рецепторы серотонина, чаще всего в префронтальной коре мозга, которая ответственна за настроение, познание и восприятие. Галлюциногены влияют и на другие области мозга, регулирующие реакции возбуждения и паники. После того как псилоцибин попадает в кишечник, организм преобразует его в псилоцин — психоактивное вещество-алкалоид из семейства триптаминов. Галлюциногенные эффекты обычно проявляются в течение 30 минут после приема внутрь и сохраняются на протяжении четырех-шести часов. У некоторых людей изменения в сенсорном восприятии и образе мышления могут оставаться несколько дней.Ритуальное использование псилоцибина в мистических или духовных целях восходит к доколумбовым месоамериканским обществам и продолжается по сей день. Хотя в основном этот наркотик используют ради развлечения и поисков «трансцендентного духовного опыта».В 2006 году сотрудники Центра исследований психоделии и сознания Джонса Хопкинса опубликовали исследование безопасности и положительных эффектов псилоцибина. Врачи, в свою очередь, тестировали это вещество для лечения кластерных головных болей, тревожности, вызванной раком на последней стадии, депрессии и других тревожных расстройств. Некоторые ученые подвергли сомнению его эффективность и безопасность в качестве терапевтического средства, тем не менее псилоцибин продолжают изучать в контексте лечения депрессии. Но то, каков его механизм и как долго могут сохраняться положительные результаты, все еще не ясно.Ученые с кафедры психиатрии Медицинской школы при Йельском университете (США), используя лазерный сканирующий микроскоп, показали, что однократная доза псилоцибина, введенная подвергнутым стрессу мышам, вызывает немедленное и продолжительное усиление связей между нейронами. Структурная перестройка происходила быстро, в течение 24 часов, и сохранялась спустя месяц. Помимо этого, вещество нивелировало поведенческий дефицит, связанный со стрессом, и повышало активность нейротрансмиттеров. Об этом рассказывается в исследовании, опубликованном в журнале Neuron.Как оказалось, псилоцибин повышает плотность дендритных шипиков — небольших выступов на нервных клетках, которые помогают передавать информацию между нейронами. В то же время хронический стресс и депрессия уменьшают количество этих нейронных связей.
    2 балла
  7. Ученые из университета Траз-уш-Монтиш и Алту-Дору в Португалии обнаружили, что белые грибы (Boletus edulis) и шампиньоны (Agaricus bisporus) обладают противораковыми свойствами. Результаты опубликованы в Medical Sciences Forum.В ходе исследований специалисты проверили сушеные белые грибы и шампиньоны, в результате чего выяснили, что в микро РНК белых грибов есть уникальные фракции BEDA и BEDB, тогда как в шампиньонах — ABIA.Кроме того, потенциальную противораковую активность грибов этих двух видов оценили, сравнив с Cantharellus cibarius — лисичками, в которых до этого нашли противораковые вещества.Среди прочего ученые провели оценку их эффективности как опухолевых супрессоров. В результате было установлено, что ABIA способна снижать жизнеспособность раковых клеток. Более того, высокие дозировки этой фракции могут активнее подавлять рак. При этом они могут повреждать клетки тканей, так как являются цитотоксичными для нормальных клеток. Также противораковые свойства продемонстрировала фракция BEDB,
    2 балла
  8. Бледная поганка, также мухомор зеленый (лат. Amanita phalloides) — смертельно ядовитый гриб из рода Мухоморов (Amanita). Растет в Европе, а также распространяется и в других частях света. Наиболее ядовитый среди грибов; является причиной около 90% смертных случаев, вызванных употреблением в пищу ядовитых грибов. Теперь ученые обнаружили возможное противоядие из неожиданного источника: флуоресцентного красителя, индоцианинового зеленого. Его обычно используют в медицинской визуализации, чтобы оценить функциональность сердца и печени. Однако международная группа ученых обнаружила, что он также останавливает альфа-аманитин (АМА), основной компонент гриба бледной поганки и опасный токсин.Чтобы понять, какие гены и белки являются ключевыми в токсичности бледных поганок, ученые использовали CRISPR. Оказалось, что белок STT3B и его биологический путь имеют решающее значение для цитотоксичности токсина. Он участвует в производстве N-гликанов, которые играют ключевую роль в «складывании» белков в правильную форму. Оказалось, что избавление от гена STT3B в клетках резко повысило устойчивость клеток к АМА, а также затруднило проникновение токсина в клетки. Исследование показало, что противоядие работает на клетках человека, мини-моделях печени и на мышах, но не тестировалось на людях. Ученые планируют в конечном итоге провести испытания на людях, чтобы оценить эффективность индоцианинового зеленого на людях, которые недавно принимали грибы бледной поганки. Эти тесты дадут более точные результаты и более четкое представление о потенциале красителя улучшить лечение отравления грибами.
    2 балла
  9. Coronatus( Sympho gothic metal ) - https://www.youtube.com/watch?v=4L0hpcwhZjA&list=PLAqBPR_JGXEvggYGvTezZtNdmlefYvcZZ&ab_channel=Coronatus-Topic Sensorium ( Atmospheric metal ) - https://www.youtube.com/watch?v=zH_5v0jt-U0&list=PLfNI8tKGRuJa6SbgGb85HbCF02_puoImk&ab_channel=Sensorium-Topic Olam Ein Sof - https://www.youtube.com/watch?v=S4fLqkP9YCY&ab_channel=OlamEinSof Dead Elephant - https://www.youtube.com/watch?v=8O0V-nhTkko&ab_channel=thebigpecolaman
    1 балл
  10. Канал магазина в ТГ https://t.me/Gribo4ekorg читайте новости в ТГ от нашего магазина споровых отпечатков !
    1 балл
  11. Keller Synth - https://tenebriz.bandcamp.com/album/bedroom-party https://uralpsychedelicrawterror.bandcamp.com/album/khtoninen-luomus https://nihilicide.bandcamp.com/album/consumed-by-black-magickkk
    1 балл
  12. походу просто ты уже не знаешь как себя развлечь
    1 балл
  13. Заказывайте через магазин или написав мне в почту sporebankgribo4ek@gmail.com по "старинке"
    1 балл
  14. Навеяно бессцеллером Ребята! Выращивайте гигантские грибы у себя в подвале! http://gribo4ek.info/topic/1283-ребята-выращивайте-гигантские-грибы-у-себя-в-подвале/ Итак -вешенка ,горшочный тек ,растет на окне Ребята ! растите не оченть гегантские гребы на окне в кухне!
    1 балл
  15. Фильм Самсара 2011 г очень рекомендую
    1 балл
  16. Команда биохимиков из Университета Майами создала бактерию, вырабатывающую огромное количество псилоцибина — психоделического соединения, обычно встречающегося в галлюциногенных грибах. Об этом пишет ScienceAlert. Псилоцибин на сегодняшний день обнаружен более чем в 200 видах грибов. Он известен своими психоделическими и галлюциногенными свойствами. В последние годы ученые выпустили множество исследований о том, что у психоделических препаратов есть большой потенциал для лечения серьезных психологических заболеваний. Для промышленной добычи псилоцибина из обычных грибов потребуется очень много времени и места для выращивания грибов. Поэтому команда биохимиков во главе с Эндрю Джонсом и Александрой Адамс из Университета Майами решила попробовать другой способ — метаболическую инженерию. Во время эксперимента биохимики внедрили гены, которые обычно создают псилоцибин в грибе Psilocybe cubensis, в бактерию кишечной палочки. Исследователи идентифицировали штамм бактерий, которые продуцировали наибольшую концентрацию псилоцибина. Дублируя этот штамм pPsilo16, они работали над его оптимизацией — увеличили возможную температуру, при которой бактерии лучше вырабатывают псилоцибин, а также улучшили темпы производства псилоцибина — до 1,16 г на литр. На сегодняшний день это самые высокие темпы производства псилоцибина в мире. Источник
    1 балл
  17. «Нападение грибов-убийц» звучит как название комедии ужасов. И тем не менее, опасность, исходящую от этого огромного царства живых организмов и то, как грибы могут навредить человеку, не стоит недооценивать Денис КОРСАКОВМария БАЧЕНИНА Миколог Михаил Вишневский.Фото: Иван МАКЕЕВ 20 декабря 2009 года голливудскую актрису Бриттани Мерфи, известную по фильмам «Восьмая миля» и «Город грехов», нашли без сознания в ее доме, в ванной комнате. В больнице она умерла. Причиной смерти назвали пневмонию на фоне железодефицитной анемии. Погоревали, простились. А через полгода муж Бриттани был найден мертвым в том же самом доме. Причина — пневмония и железодефицитная анемия. И до сих пор толком не понятно, как так могло получиться; но одна из самых популярных версий — что в доме завелась ядовитая плесень, и оба супруга долго вдыхали ее споры. О том, как грибы могут навредить человеку и незаметно нас убить, мы поговорили с самым известным российским микологом Михаилом ВИШНЕВСКИМ на Радио «Комсомольская правда». Мы постоянно живем в облаке спор — Если и вправду плесень убила Бриттани Мерфи и ее мужа, в этом нет ничего удивительного. Несколько десятилетий назад человечество вступило в войну с грибами и сейчас, к сожалению, стремительно проигрывает на всех фронтах. Все началось с Александра Флеминга, который создал — кстати, на основе плесневого гриба пенициллума, — антибиотик пенициллин. В годы Второй мировой войны его значение трудно было переоценить — он спас миллионы жизней. И сейчас именно антибиотики спасают нас от самых жутких болезней вроде чумы. Но тут же началось производство все новых и новых антибиотиков, их стали применять уже не в экстремальных ситуациях, а на каждом шагу. А в наших организмах уже миллионы лет жили бактерии — именно их антибиотики и уничтожают. Но с этими бактериями мы уже свыклись. Они нам хоть и вредят, но нас не убивают, потому что сами к нам привыкли. И понимают, что им выгоден такой большой питательный хозяин: убьешь его, а сама куда денешься? В этом нет разума, но есть выработанная эволюцией логика. От этих слабо вредящих нам бактерий есть польза: они сдерживают множество конкурентов — других микроорганизмов, которые с радостью займут их место, и в первую очередь — патогенных дрожжей и плесневых грибов. Как только у нас начинается любой дисбактериоз, естественный или вызванный антибиотическими препаратами, сразу приходят грибы. Примерно в 50-х годах медики с удивлением обнаружили, что заболевания, которые считались невероятно экзотическими и встречались в одном случае на миллионы, теперь встречаются довольно часто. Это аспергиллез — при котором любые наши внутренние органы и ткани могут буквально насквозь прорасти плесневым грибом, — и кандидоз. Та самая кандида, которая еще до середины прошлого века вызывала исключительно молочницу, сейчас вызывает глубокие микозы, поражает любые органы и ткани, включая костную, и мозг. Например, у больных СПИДом смертность от кандиды достигает 30%. — А где можно подцепить эти грибы? — Ну вообще-то сразу надо сказать, что грибы — везде. Город, особенно такой большой как Москва — сплошной грибной бульон, мы прямо сейчас посреди него, миллиарды спор витают вокруг нас, и мы их вдыхаем. Источником служат все крупные производства, городские свалки, магазины, подвалы, хранилища… Это облако витает непрерывно и не оседает даже зимой: свалки теплые, саморазогревающиеся, и этого достаточно, чтобы поддерживать споровое облако над городом постоянно. Конечно, минусовая температура сдерживает развитие грибов, проветривать помещение — это хорошо, но даже в такой правильной рекомендации есть нюансы. Например, если вы ранней весной открываете для проветривания окна, а на улице лежит сухая грязь, пыль ветром поднимается и проникает к вам в окна. И вместе с ней — грибные споры, которые несут аллергию, астму и прочие радости… На свете неисчислимое множество видов грибов. Из них реально опасными для нас патогенами признаны 800, и это количество только растет. Причем саме страшные враги — те, кто специально на нас даже не охотится, кто попадает в наш организм случайно и начинает там осваиваться. А это делать все легче. Мы живем в неблагоприятных городских условиях, когда споры витают вокруг в чудовищной концентрации. Организм с грибами постоянно борется, отторгает пораженные ими клетки, запускает лимфоциты, но ему мешает то, что у нас всех сейчас в той или иной степени иммунодефицит, хоть и не такой, как у больных СПИДом… Из-за антибиотиков и цитостатиков в том числе. — А, что, разве есть грибы, которые специально на нас «охотятся»? — Их очень немного. В первую очередь, это всевозможные лишаи и специализированные дрожжевые грибы — да, мы им нужны. Но они никогда не причинят нам серьезный вред. Конечно, неприятно заболеть грибком ногтей или цветным лишаем, но вы от этого не умрете. Вообще, если говорить, например, о так называемых «грибковых» заболеваниях, их можно — хотя и сложно — избежать с помощью элементарной гигиены. В бассейне и сауне — только свои тапки и полотенца, в общественном транспорте не прислоняться головой к подголовникам, потому что неизвестно, кто на них откидывался раньше и что оставил… При контакте грибы тут же перекинутся на вас, они в этом смысле проворнее вшей! На даче, когда ворошите граблями листву или копаетесь в земле, надевайте респираторы и перчатки. Любую занозу — моментально выдергивать и обрабатывать место, куда она засела, антисептиком. Постоянно надо наезжать на коммунальные службы по поводу неубранных территорий и мусорных контейнеров, потому что все это — аллергенная и грибная пыль, влетающая к вам в окна весной. А обои, заросшие аспергиллами и пенициллами – источник постоянной аллергии у вас и у детей. К сожалению, многие пренебрегают элементарными правилами — поэтому, например, у водителей мусоровозов, забывающих про марлевые повязки, естественное заболевание – аллергический аспергиллез легких. Вокруг нас все время летает множество спор.Фото: Алексей БУЛАТОВ — А очистители воздуха в домах не помогут? — Если они не самого современного толка, то это, наоборот, концентраторы спор. Огромное количество случаев массовой аллергии в офисах — из-за того, что там стоят старые модели кондиционеров, которые все это накапливают и распространяют. Как они разрушают экономику и заставляют людей переселяться — Беда заключается в том, что грибов не просто много. Они обладают абсолютно совершенным аппаратом вторжения в наш организм. У них так называемая мицелиальная форма существования: грибы живут в виде ниток, и это позволяет им формировать любые структуры за счет переплетения и отвердения в определенных местах. Практически они умеют из этих ниток строить что угодно. И где угодно — на коже или на слизистой, в легких или в желудке… И еще у грибов есть полный набор ферментов, который позволяет им переваривать практически все, что захочется. Некоторые виды грибов выделяют лишайниковые кислоты, которые медленно, но уверенно разъедают камни и цемент, из-за этого рухнули некоторые соборы и старые графские замки во Франции. А уж как они едят древесину, и упоминать нечего: грибы – практически единственный утилизатор лигнина, основного твердого вещества древесины. И если бы не грибы, то упавшие стволы, ветви и листья погребли бы деревья до макушек примерно за 20 лет, после чего леса прекратили бы свое существование, попав в полную тень. — Вы как-то сказали, что грибы могут вызвать катастрофы и массовые переселения народов… — С массовым переселением случай пока, к счастью, только один. К середине XIX века картофель стал основной пищей для большинства крестьян в Европе. В Ирландии, которая тогда была очень бедной страной, население составляло 8 миллионов человек, и из них шесть питались преимущественно картофелем, а два миллиона — почти исключительно им. И вот в 1842-43 годах началось массовое поражение картофеля фитофторой — практически все дачники знают, что это такое. В 1845-м за несколько месяцев она захватила всю Ирландию. 90-95% урожая было уничтожено, и в 1846 году население Ирландии уменьшилось на миллион из-за массового голода. Еще полмиллиона, будучи крайне истощенными, умерли от всевозможных сопутствующих болезней. А начиная с 1846-го в Ирландии началась массовая эмиграция. Люди бежали в США — и сейчас там множество ирландских барменов, почтальонов, полицейских… Даже семейство Кеннеди – потомки тех голодающих ирландцев, которые были изгнаны фитофторой со своего острова. А просто экономических катастроф не счесть. Цейлон, например, когда-то был славен вовсе не чаем, а кофе. На протяжении десятилетий Ост-Индская компания развозила по всей Европе 50 тысяч тонн в год. Но на плантации напал грибок, известный как кофейная ржавчина — и кофе был полностью уничтожен. Англичанам пришлось экстренно высаживать плантации чая, благодаря чему цейлонский чай и стал известен по всему миру! И это еще ерунда: во время Второй мировой войны в Бенгалии гриб под названием гельминтоспориум полностью уничтожил урожай риса, население умирало от голода, беженцы устремились в сторону Калькутты — и на дорогах, как потом подсчитали, было найдено более 2 миллионов людей. — Рассказывают, что грибы могут даже управлять сознанием насекомых. Но каким образом? — Последовательно выделяя различные биоактивные вещества. За сотни миллионов лет совместной эволюции многие паразитические грибы очень тонко приспособились к нервной системе хозяев. И в результате гриб кордицепс заставляет муравья уходить из колонии, лезть повыше на дерево и цепляться за лист, а потом прорастает в нем и распространяет вокруг свои споры… Кстати, этот самый кордицепс китайцы считают лекарством от всех болезней. Правда, едят кордицепсы, выросшие не на муравьях, а на гусеницах. Эти грибы — настоящие охотники: если гусеница подползает примерно на 10 метров к плодовому телу кондицепса, он начинает обстреливать ее спорами, которые летят, как маленькие ракеты. Протыкают ее — и в гусенице развивается грибница. Причем она не дает насекомому погибнуть. Наоборот, заставляет усиленно питаться, отъедаться. Когда она вырастает — обычно до бОльших размеров, чем положено, — он позволяет ей окуклиться или просто приказывает закопаться поглубже в землю. И только после этого окончательно ее убивает. Пока она перезимовывает, он развивается в ней, а весной из нее, сквозь тонкий слой почвы, подрастают новые грибные плодовые тела, которые ждут следующих подползающих гусениц… «Пьяный хлеб» и агрессивные охотники на ведьм — Ну, и, конечно, они паразитируют на растениях. Многие знают про спорынью — это тоже гриб, растущий на колосьях. Если зараженное зерно попадает в хлеб, съевший его человек тяжело заболевает. — Эта болезнь называется эрготизм, или антонов огонь, она свирепствовала на протяжении тысячелетий. И сейчас спорынья никуда не делась, хотя случаи заражения редки. А еще в последнее время то тут, то там начали появляться сообщения о «пьяном хлебе». Человек, съевший хлеб из пшеницы, больной фузариозом, начинает вести себя как сильно выпивший — шатается, смеется, поет… Это симптомы сильного алкогольного отравления. — А если корова наестся зараженной пшеницы, яд перейдет в нее и я выпью ее молоко — яд перейдет ко мне? — Да, но на любом предприятии и хлеб, и вся мясная и молочная продукция, а также птица, яйца и прочее, проходят обязательную трехступенчатую проверку на наличие микотоксинов. И если они выявляются, любая продукция такого рода подлежит тотальному уничтожению. В свое время огромное количество лекарственных травяных сборов из Индии было уничтожено, потому что в них нашли афлотоксины. Опасна скорее продукция, которую сейчас считают самой лучшей — всякие фермерские «био», «эко», органические и так далее продукты. Нет, если фермер все делает правильно, его товар тоже проходит проверку. А если неправильно, и тем более в частном порядке — на ближайший колхозный рынок зараженная еда может приехать без каких-либо проверок. И фермер будет ее расхваливать как «здоровую» и «без химии»… Беда с микотоксинами, то есть плесневыми ядами, в том, что их никак нельзя разрушить. Как и яд бледной поганки, яды спорыньи, аспергиллов и фузариумов можно подвергать какой угодно термической обработке – им все нипочем. И что еще хуже, микотоксины будут накапливаться в том, кто их съел. Их никогда не вывести из организма. Они не похожи на боровики и сыроежки. Но они тоже — грибы.Фото: GLOBAL LOOK PRESS — Микотоксины – это всегда летальный исход для человека? — Это не всегда смертельно, но всегда опасно. Например, взять афлатоксины: их смертельная доза – 40 микрограмм для человека. Если они поступают в организм малыми порциями, с недоброкачественными продуктами, то здесь могут быть самые разные сценарии. Один из самых частых – через какое-то время рак печени. А в ближайшей перспективе – повышенная раздражительность, утомляемость, человек перестает высыпаться, появляются легкие аллергические проявления, типа рези в глазах… Чуть большие дозы — и повышается агрессивность, раздражительность. Когда это происходит внутри одной деревни, где все едят зараженный хлеб, вполне возможны драки стенка на стенку. Более того: исследователи утверждают, что вспышки «охоты на ведьм» в средневековой Европе были впрямую связаны с эпидемиями грибковых заболеваний пшеницы и ржи. Как и многие крупные крестьянские волнения — например, так называемый «большой страх» во время Великой Французской революции. Горький арахис — наверняка ядовитый — Ну а как человеку выяснить, что в нем накопились микотоксины? — Только в клинике, с помощью лабораторных анализов. — А как все-таки определить их наличие в продукте? — Вот вы, допустим, едите арахис из пакетика. Если вам попался горький на вкус орешек, это практически стопроцентная гарантия того, что там содержатся микотоксины. Значит, вы не только этот орешек выплевываете, а быстро полощете рот и выбрасываете весь пакетик. И так со всеми орехами, включая грецкие: горькие — сразу выплевываете! Любые масличные культуры – то есть, все, что содержит много масла – тыквенные, подсолнечные и прочие семечки, любые орехи, оливки, кукуруза – это излюбленный субстрат для плесеней, которые выделяют микотоксины. — Если человек видит на сыре плесень, он обычно обрезает кусок с плесенью, а остальное спокойно ест. Да и с хлебом то же самое… — Да-да, а если в баночке с вареньем плесень образовалась сверху, многие хозяйки сковыривают этот слой ложечкой, а с остальным пьют чай… На самом деле плесень — всего лишь видимая часть гриба. Так же, как подосиновик — просто видимая часть грибницы, это ее плод, как яблоко на яблоне, в то время как сама грибница прячется в земле. Или, в случае с плесенью на сыре — в сыре. Он, скорее всего, пронизан грибом насквозь; даже если еще не насквозь, микотоксины в нем уже есть, и надо его выбрасывать. У нас, к сожалению, совсем другая история: принесли из магазина пластиковую коробочку с клубникой, некоторые ягоды оказались наполовину в серой плесени — их не то что не выбросили, а половинки срезали, половинки себе оставили. Но все это срезание как раз приводит к тому, что дети у вас постепенно начинают чаще болеть, вы все с большим трудом встаете с утра на работу, а через несколько лет как бы на ровном месте возникают серьезные хронические заболевания… Все это, впрочем, не касается сыров типа рокфора или горгонзолы: плесень, которая содержится в них, микотоксинов не выделяет. Это особые мутантные штаммы, найденные в свое время в природе теми, кто эти сыры много веков назад впервые создал. ЕЩЕ БЫЛ СЛУЧАЙ Драма в зоопарке — В 1960-е годы прямо из Антарктики в Московский зоопарк доставили около 20 пингвинов. Поселили в бассейн, где они сосуществовали с разной водоплавающей живностью. Две недели все шло прекрасно, а потом птицы одна за другой умерли прямо на глазах у посетителей. Когда их извлекли и начали исследовать, то, обнаружили, что внутри не осталось почти ничего, кроме грибов. Пингвины насквозь проросли плесенью – их съел аспергилл. Они были изнутри зелеными. В архивах зоопарка есть фотографии, я их видел — жутковатое зрелище! Такая форма грибного заболевания называется глубокий микоз, когда гриб прорастает насквозь, поражает легкие, сердце, кровь, нервную систему, даже кости. Потом поняли, что пингвины всегда существовали в Антарктике при постоянно отрицательных температурах. Грибы там, естественно, отсутствовали (холод их не убивает, но и развиваться толком не дает). У пингвинов в ходе эволюции за ненадобностью исчезли гены, которые помогают иммунной системе защищаться от залетающих плесеней и вдыхаемых спор — вообще-то эти гены есть почти у всех птиц и животных, у человека в том числе. А когда пингвины приехали в теплый климат, аспергиллы увидели замечательную дармовую еду и тут же на нее набросились… С тех пор пингвины в зоопарках всего мира содержатся в специально оборудованных камерах с низкой температурой. И в охоте на ведьм тоже может оказаться виновата… плесень!Фото: кадр из фильма СОВЕТ ДИЕТОЛОГА «Спасут самые простые правила» — Слухи об ужасах, которые творят плесневые грибки, все же преувеличены, — говорит член Национальной ассоциации диетологов врач Людмила Денисенко. — И во мне борются два человека: врач-гигиенист-эпидемиолог по первому медицинскому образованию и врач-диетолог по нынешней специальности. С одной стороны — да, грибки уже давно и прочно вошли в нашу жизнь, причиняя больший или меньший вред нашему организму, продуктам питания, окружающей среде. С другой — мы худо-бедно научились не только с ними бороться, но и сосуществовать. Случаи летальных заболеваний, вызванных грибками, все же редки. Безусловно, это не означает, что можно наплевать на грибки, но здоровый организм, особенно со здоровой кишечной микрофлорой, — вот наша надежная защита от всяких напастей. Помните о самых простых методах: о регулярном тщательном мытье рук, овощей и фруктов, о том, что нужно забыть бабушкину бережливость, когда срезали подпорченный бочок у яблока или клубники и все равно съедали. Да, плесневые грибы не убьет даже консервирование. Также нельзя без четких показаний употреблять антибиотики, чтобы к ним не привыкали болезнетворные грибки и бактерии. Записала Анна КУКАРЦЕВА. МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА «Плесень не так опасна, как нас пугают» — Была такая околомедицинская страшилка, что, вдохнув споры плесневых грибов, можно заболеть, — говорит известный иммунолог, вице-президент Ассоциации детских аллергологов и иммунологов России профессор Юрий Смолкин. — Нет, это не так. Для того и существует наша иммунная система, чтобы убивать вредные микроорганизмы. Так что если здоровый человек понюхает заплесневевшие консервы, вряд ли ему что-то будет. Другой вопрос — люди, страдающие аллергией на плесневые грибки. Это весьма распространенный вид аллергии. Как правило, она выявляется у 50 — 60% людей, страдающих бронхиальной астмой, хроническими бронхолегочными болезнями. У аллергиков неправильный иммунный ответ организма, он дает бурную реакцию — кашель, насморк, затруднение дыхания. Но это заслуга не только плесени — она аллерген, как и другие. Такая же реакция у астматиков бывает, скажем, на кошек. Да, что касается сыров с плесенью, то там вводится особый вид пищевой плесени, который для человека совершенно не вреден. Хотя людям, страдающим аллергией на различные виды грибов, сыры с плесенью есть нельзя. Кстати, если вы не понимаете, почему чихаете и кашляете ранней весной (еще до сезона цветения), врач-аллерголог может заподозрить аллергию на грибки. Особенно если состояние быстро и явно ухудшается в весеннем парке, лесу, сырых и влажных помещениях, при употреблении в пищу продуктов, содержащих аллергены грибов, работах в саду (например, при уборке прелых листьев) и т. д. Чтобы точно узнать, есть ли у вас аллергия на грибки, нужно обратиться к аллергологу и пройти тесты источник
    1 балл
  18. а у меня до сушки обы4но не доходит
    1 балл
  19. Спасибо, наверное, это единственно правильное решение...
    1 балл
  20. Раздай принты, подскажи как растить, гров это не сложно. Можешь по началу или взвеси или даже кейки раздать, готовые к плодоношению. Обьясни, что грибы серьезные грибники не продают, так принято, испокон веков, не гласное правило союза гриба и человека. Скажи как вырастите и поедите с мое, поймете. Одним словом, воздержись от торговли, может перекрыть в трипе, зачем рисковать и портить себе опыт.
    1 балл
×
×
  • Создать...