скучный

Варилось в пятилитровой кастрюле, соответственно где-то 4 литра.

Вот ещё проблема возникла, хотя нет, не проблема, просто странность. 25-го июня было инокулировано 4 банки пшеницы споровой взвесью. Зерно варилось с 2-мя таблетками левомицетина, а потом ещё и по дробной стериллизовалось. На сегодня одна банка заросла полностью, в ещё одной банке наблюдается пара маленьких очагов с мицелием (давно наблюдается, прогресса не замечено), и в оставшихся двух глухо вообще. Кто-нибудь ещё с таким сталкивался? В чём может быть причина?

Спасибо за наводку. Проблема небольшая возникла - там этого агара туева хуча разных видов , какой предпочтительнее? Погуглив, склоняюсь в сторону агара Чапека. Подойдёт?

Посоветуйте, пожалуйста, где в СПб можно взять чаши петри и агар?

Хмм, А функция какая у этого "капилляра"? Если предотвращение "схлапывания" банки или поломки компрессора, то можно в дополнение к описанному девайсу обратный клапан присобачить. Тоже не проблема. PS На самом деле просто не могу себе представить, где достать этот "силикагель" ???

Ну я этим на практике не занимался, но процесс представляю так: в банку закладываются грибы, к ней прикручивается крышка с патрубком от компрессора, включается компрессор, а на банку направляется "термопушка" (совковый параболлический обогреватель с нихромовой спиралью на керамической трубке), чтоб грибы не замерзали в результате активного испарения с них жидкости.

Ну сублимационная сушилка элементарно собирается из компрессора от старого холодильника и банки из-под майонеза. Дак есть какие-либо минусы по сравнению с "традиционной"?

А у меня из косяков пока только один был - закисло всё нафих =( Но по этому вопросу я вроде разобрался, буду зерно замачивать и стерилизовать дробно. Интересует же процесс сушки готового "продукта" . Тут по форуму всё про силикагель пишут, да и на энтеогене раньше тож вроде на эту тему в основном было. Я вот подумал, а под вакуумом грибы сушить не проще/быстрее/эффективнее(с точки зрения "улетучивания ништяков")?