мясо тоесть жир и белок долше усваиваюца но от жира получаеш больше калориий поетому зимой мясо сало итп идёт на ура веть энергия=тепло, а летом много движения много тратица энергии и её надо востановить быстро то уже сладкое + овощи и фрукты(углеводы) пилотам вед дают с собой шоколад чтоб быстрее востонавливать силы, сам после долгих и тяжелых занятии спортом где мне не нужна была быстрая энергия а какраз постояная + выносливость так подсел на мясо плотно(+ жир это источник воды в организме)