Если кому интересно - сушу над газовой плитой на малом огне, чтобы температура выше 70 не поднималась, ток горячей смеси воздуха и углекислого газа достаточно сильный, высыхают за 5-6 часов, после чего помещаю в герметичную ёмкость (эксикатор) с гранулированным хлоридом кальция на дне - доводятся до полного и глубокого осушения за неделю, после чего переносятся в большую и тёмную ёмкость также с хлористым кальцием и отправляются на холод. Спустя более года силы не потеряли.
На плите сушил разом до 1-1,5 кг свежих с прошлого грова, крест-накрест можно натягивать верёвку или леску, важно учитывать, что ток горячих потоков на печке стремится к середине, то есть если подвесить на высоте в 50 см над плитой шрумы ровно над горелкой - эффекта не будет, так как горячий поток будет проходить не касаясь их.