Эта тема волнует большинство новичков (судя по сообщениям).

ГДЕ взять агар, если его нет в магазинах? Крупные города не в счет. В России почтой высылают. Но вот остальным? Да и стоит он, мягко говоря, не очень дешево, а продается минимум по 500 гр.

 

Решение пришло, как всегда, абсолютно случайно!

 

Как было у меня. К сожалению - филигранной точности достичь не удалось (в смысле время и пропорции - все делалось на глаз).

 

Брал коричневый рис (думаю - вполне подойдет и белый). Заливал его водой и варил около 30 минут. Потом - оставлял на минут 5-10 в кастрюле остывать. У меня оставалось несколько столовых ложек густого рисового отвара (можно даже загрузить рис в марлю и отжать). Если жидкость не очень густая (водянистая) - выпарите лишнюю влагу (делал так - заливал БЕЗ риса в кастрюльку, доводил до кипения и кипятил пару минут).

 

Разливал среду в чашки петри. Для гарантии - можно оставлять остывать с открытой крышкой. Еще часть влаги испарится.

 

Все - образуется достаточно плотный студень. Не забудем отстерилизовать среду. ГОТОВО!

 

З.Ы. Не забудьте съесть рис

Хм... Спасибо Ты прав, меня волновал этот вопрос. Если остатки моего отпечатка ещё живые, сделаю так как ты написал. С банками ничего не получалось так как зелень шла с отпечатка

Всем привет.Тысяча извинений за

Не знаю в какую тему прилепить.

По Раше есть очень хороший магаз.Сам там заказывал агар,

инокуляционные петли и скальпели.

Думаю,может кому этот адрес пригодится-там помимо агара много ещё чем разжиться можно!

Высылают почтой по предоплате

 

http://www.agat.ru/katalog.htm

А я измельчал гречку и смешивал её с крахмалом. Эта смесь после кипячения затвердевает. Грибы такое едят.

Из переписки. надеюсь будет полезно ВСЕМ!

 

Можешь подробнее описать рецепт этого заменителя.

Пробовал, я и еще люди которым рассказал выходило нечто клейстероподобное

но в желе так и не превратилось.

Может рис не тот. Ты какой юзал?

Привет!

Мои "секреты"...

Юзал коричневый (по-моему Тайланд) рис. Заливал много риса достаточным количеством воды и варил с открытой крышкой, пока воды не оставалось мало (обычно - от полчаса до минут 45). Давал постоять минут 10. Потом сливал в отдельную посудину. Если получалась среда слишком жидкая (если нормальная - напоминала густую мутную тянущуюся жидкость/массу), то наливал ее в отдельную емкось и ставил на огонь. Доводил до кипения (с открытой крышкой) и ждал, когда жидкость упарится. На дне оставалось совсем немного густого варева - его и заливал по чашкам петри. Не накрывал их сразу, а оставлял остыть открытыми (дополнительное испарение влаги).

На дне оставалось совсем немного густого варева - его и заливал по чашкам петри. Не накрывал их сразу, а оставлял остыть открытыми (дополнительное испарение влаги).

А как на счёт контаминантов "в открытые врата" ?

Или после цикл стерилизации в скороварке с дальнейшим усыханием среды?

Еретик, после остывания Петри, он стерилизовал.

 

Виолетт, спс за альтернативу.

катит очень даже вместо агара желатин, но я теперь против его использования, т.к. из животных

чуток крахмала думаю вполне пойдёт

Ну и еще одна альтернатива...

Берем желе фруктовое (желательно поменьше консервантов) и готовим на отваре...

 

З.Ы. Можно еще пектин попробовать. Но - сам никогда его не пробовал...

З.Ы. Можно еще пектин попробовать. Но - сам никогда его не пробовал...

А еще можно и агар попробовать... Пробовали?

Вроде неплохо получается...

А если попробовать повидло?

цветочный Гидрогель?

сегодня связался с магазом agat, буду брать агар, Петри и пробирки.

отпишусь о результатах

а я попробывал вот такой способ:

отвариваем зерно, попутно с него сливаем "рассол" увариваем его до определенного обьема, добавляю 2 штуки глюкозы в стеклянной таре, и одну таблетку левомицетина.

затем даю остыть "рассолу" в него слегка теплый добавляю желатин 1 пакетик (20гр) и настаиваю его около 4аса при комнатной температуре, чтобы дать набухнуть желатину, затем на водной бане прогреваю его переоди4ески помешивая, разливаю по ЧП и на стерилизацию, после остывание, среда полу4ается как студень, но не о4ень крутой, пробывал все это 10 4исла

подождем до воскресенья, выложу фото.

 

одно немного смущает, 4то места где происходила инокуляция мицелием - слегка разжижели видимо кушается "рассол".

 

4 ЧП были засеяны 2 ЧП Камбоджей и 2 Тайскими друзьями.

2 ЧП без засевов - контроль, на стерильность среды так сказать проверка будет

в продолжение темы - результаты по прошествии N`го кол-ва дней.

 

 

Камбо - при температуре + 10

 

 

Камбо - при температуре + 23

 

 

Тайские друзья (которые так и не взошли до сих пор му4аю их с июня месяца, теперь попробуем 4ерез агар), t + 23

Как видите кусок какой-то заразы, засев делал в виде креста - Х видимо в том месте как раз заразку и занес.

 

 

Вырезаем кусок с зараженем и "навыкинштейн", ЧП оставляем посмотрим дальше, ну и с 4истого мицелия делаем на 4истую ЧП засев.

 

 

Тайские друзья при t +10

 

 

Ну а это контрольный - на 4истоту "животного агара"

Как видно стерилизация УФ ни4уть не хуже скороварки

 

 

Ну а это напоследок в ознакомительных целях, после проведения всех операций с вышепоказанными ЧП.

4то мы видим?

Открытая ЧП стерилизованная среда как и на остальных, только над ЧП были проведены следующие операции:

Пальцем влез в среду, подышал на нее немного без маски, по4есал кожу на предпле4ье прям над ЧП.

При температуре +13 на среде выросло 4ерт знает 4то

Вывод: наглядное пособие по тому 4то так делать нельзя и 4то средства индивидуальной защиты, при работе с питательной средой - Обязательны!

 

При достаточном желании среду для ЧП можно сделать и в домашних условиях из доступных товаров, так 4то теперь отговорки типа "у нас в нашей дыре нет агар-агара" - надеюсь будут рассматриваться как руководство к действию

 

Немного погодя хо4у опробывать агар-агар и посмотреть какая будет разница и в скорости и в удобстве :Р

Хотя последнее - коне4но уже +

 

Всем

Спасибо, суппер фотоотчет

здороворад что есть интерес,главная цель эксперимента-знаниедавайте к нему стремиться вместе

Здравия Бразы!

На мой взгляд не очень удачное решение. при температуре от+15 желатин разжижается. А при низкой температуре колонизация проходит слабо.. это не беда когда делаешь культуру с чистого принта, но губительно для отделения чистой культуры (с теона с плешью взвесь пришла) так как наша домашняя плешь быстрее развивается чем миц при низкой температуре.. и за пару недель в чашке успевает отцвести и споры выкинуть.. вот бьюсь теперь с невидимыми жильцами..

Инокулировал несколько банок с пшеницей, может от туда удастся добыть кусочек чистой культуры, попутно эксперементирую с агаром без агара..

одно немного смущает, 4то места где происходила инокуляция мицелием - слегка разжижели видимо кушается "рассол".

Это гриб живёт и греется замечено что несколько обрастающих банок, на пару градусов поднимают температуру внутри шкафа живёт, потеет