Перейти к содержанию

Zareslav

GRIBO-ПОЛЬЗОВАТЕЛИ
  • Публикаций

    398
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент Zareslav

  1. В таких случаях обычно плотно заматываю банки пищевой пленкой и ставлю в холодильник. По идеи это должно приостановить развитие мицелия и ввести его в анабиоз на какое-то время. Как вариант высадить миц в аут.
  2. Zareslav

    DUB, Downtempo, Chill

    Koan - The Fables Of Belovodye Жанр: Dub, Downtempo, Ambient Страна-производитель диска: Germany Год издания диска: 2011 Издатель (лейбл): Blue Tunes Recordings Продолжительность: 77:14 Треклист: 01. Citadel Of Velimudr 1:35 02. Going To Shining Svarga 8:27 03. Buyan Island 8:07 04. Dusk Above Arkona 10:17 05. Arctic Whispers (Blue Mix) 9:31 06. Syverian Lake (Phoenix Spellbound Mix) 5:34 07. Radomir Flights 6:50 08. Flying Cities 9:08 09. In The Makarian Gardens 7:36 10. When We Left Arkaim (Blue Mix) 10:03 URL E-Mantra - Visions From The Past Жанр: Psy-Trance, Downtempo, Ambient Страна-производитель диска: Canada Год издания диска: 2011 Издатель (лейбл): Altar Records Продолжительность: 71:55 Треклист: 01. Visions From The Past [07] 02. Forever [07] 03. Secluded Trails [08] 04. Menhir (2010 Mix) [07] 05. Hypnagogia [08] 06. Mindfluid [08] 07. Last Day Of The Butterfly [06] 08. Emptiness (Reasonandu Remix) [07] 09. Echoes Of An Empty Room [09] URL Aes Dana – Perimeters Лейбл: Ultimae Records Страна: France Жанр: Electronic Стиль: IDM, Downtempo, Progressive Trance, Ambient Дата выхода: 07 Feb 2011 Продолжительность: 1:14:08 Треклист: 01. Anthrazit (feat. Field Rotation) [6] 02. Snöflinga [6] 03. Perimeters [10] 04. In Between [7] 05. Xylem [2] 06. Resin (Overspring Edit) [10] 07. Heaven Report [7] 08. Antimatter (Ante) [3] 09. Antimatter (Post) [6] 10. The Missing Words [7] 11. Currents [5] URL
  3. Мда написан тут явный бред, причем скопированный наглым образом и пахабно без форматирования вставленный на форум...Да его просто читать не возможно дорогой автор. Наиболее ценный опыт только тот. что ты осознал и смог описать, а все что здесь написано больше похоже на американский комикс про монстров, воинов и прочую чушь.. И не жалко тебе тратить время на эту ерунду? Лучше посади грибов, вырасти их, а потом съешь и нам расскажешь как оно было...
  4. Это все банальная романтика друзья мои и тот кто живет в деревне читая это будет просто улыбаться с этих букв... Тут важно понять чего хочешь - выживать в рамках суровой реальности или повые....ся на фоне разных внутренних и внешних ограничений. И обычно когда человек говорит, что вот мол соберусь и уеду жить в деревню - это просто скорее порыв души и желание блеснуть яйцами, нежели реальный поступок или намерение. Да и бывал я в экопоселениях что под Киевом, могу сказать что там все тоже решают деньги и статус не смотря на высокие духовные идеалы и традиции. К сожалению такова реальность и необходимо научится к ней адаптироваться в городе это сделать проще и быстрее, в деревне это требует больших трудозатрат материальных и физических с учетом, что возможностей меньше.
  5. Патент на выращивание Возможность заказать мицелий
  6. Если очаг точечный и не большой то можно удалить, если заражение произошло в нескольких точках, необходимо такие кейки выбрасывать.
  7. Zareslav

    DUB, Downtempo, Chill

    Senzar – Before The Morning Sun(2010) Лейбл: Lookinglook Records Страна: Ukraine Год выпуска:2010 Жанр:Ambient, Downtempo Tracklist: 01. Senzar - Intro (feat. Ariel Electron) 02. Senzar - Deep Sea Civilization 03. Senzar - Before The Morning Sun 04. Senzar - Power Of Light 05. Senzar - Mos Paa Traeerne 06. Senzar - Finsterhaarn (Erot Remix) 07. Senzar - Sun Dance 08. Senzar - Path Of Dhyana 09. Senzar - Book Of Dzyan Bonus Track: 10. Senzar - Before The Morning Sun (N.A.S.A. Remix) URL VA - Grower(2011) Лейбл: Lookinglook Records Страна: Ukraine Год выпуска:2011 Жанр:Ambient, Downtempo Tracklist: 01 - Atati - Versions (60 BPM) 02 - Spectrum Vision - Outsiders (100 BPM) 03 - Mahaon - Leaving The Limit (feat. Locus) (75 BPM) 04 - Vonoom - Dirty Dishwater (80 BPM) 05 - Overdream - Mystique Cabalistique (92 BPM) 06 - E.R.S. - I Went Irie (The Orient Funk Experience) (100 BPM) 07 - Irukanji - Muti Cappa (88 BPM) 08 - ShizoLizer Gin - Sweet Dino (100 BPM) 09 - Xylonite - Thermal Expansion (125 BPM) 10 - Unusual Cosmic Process - Cosmic Harmony (96 BPM) 11 - Liquid Crystal - Raindrops (90 BPM) 12 - Kalpataru Tree - MetaLullaby (77 BPM) URL
  8. Насколько знаю ещё точно не сообщили место, ориентировочно в одной из соседних с Московской областей, не далее 300 км от МКАД. Информация о точном расположении фестиваля и карта проезда будут опубликованы примерно за неделю до фестиваля на сайте.
  9. Молоток!!! Поэтому лучше есть умеренно и не блевать. Многое в этом мире наркотик, особенно еда, деньги и интернет. Так что привыкать к ним не стоит от них зависимость . Минздрав предупреждает от долго сидения за столом с едой, с компьютером и казино может появится гемморой
  10. Ну и 2 хороших документальных фильма - один про лес, второй про горные велосипеды: Жизненные циклы / Life Cycles Год выпуска: 2010 Страна: Канада Жанр: спорт Продолжительность: 00:47:01 Перевод: Отсутствует Русские субтитры: есть Режиссер: Дерек Франковский / Derek Frankowski В ролях: Graham Agassiz, Mike Hopkins, Matt Hunter, Cam McCaul, Cameron McCaul, Riley McIntosh, Evan Schwartz, Brandon Semenuk, Thomas Vanderham, Graham Tracey (Narrator) Описание: Stance Films и их новая работа Life Cycles, не имеют аналогов, такого еще не было. Теперь все имеют возможность увидеть самый ожидаемый байкерский фильм сезона 2010 года. URL Мифы леса / Mythos Wald Год выпуска: 2009 Страна: Germany Жанр: Documentary Продолжительность: 00:44:34 + 00:44:32 Перевод: Отсутствует Русские субтитры: нет Режиссер: Jan Haft Описание: Основная масса современных документальный фильмов направлена на то, чтоб дать нам представление об окружающем нас мире. Однако этот фильм постарается открыть новую веху в документальный фильмах - документальная драматургия... URL
  11. Человек с Земли / The Man from Earth Год выпуска: 2007 Страна: США Жанр: фантастика, драма Продолжительность: 1:27:07 Перевод: Любительский одноголосый (by Scorgello) Режиссер: Ричард Шенкман / Richard Schenkman В ролях: Джон Биллингсли, Эллен Кроуфорд, Уильям Кэт, Анника Петерсон, Ричард Рихль, Дэвид Ли Смит, Алексис Торпе, Тони Тодд Описание: Импровизированная прощальная вечеринка профессора стала загадкой после того, как учёный рассказывает своим коллегам, что он бессмертный, который ходит по земле уже 14000 лет… URL
  12. Ну сюда же добавлю рецепт щей постных: Щи постные 500—750 г квашеной капусты * 5—6 сухих белых грибов * 1 ст. ложка гречневой крупы * 2 луковицы * 1 картофелина * 1 морковь * 1 репа или брюква * 1 петрушка * 1 ст. ложка укропа * 3 лавровых листа * 4 зубчика чеснока * 8 горошин черного перца * 100 г сметаны » 1—2 ст. ложки макового, подсолнечного или оливкового масла 1. Квашеную капусту залить 0,5 л кипятка и поставить в глиняном горшке в духовку на 20—30 мин. Затем отвар слить в отдельную эмалированную или фаянсовую посуду, а капусту посолить, смешать с мелко нарезанным луком, смочить подготовленным ароматизированным* растительным маслом и растирать в эмалированной миске деревянной ложкой так, чтобы полностью втереть масло. Затем вновь соединить с отваром и продолжать варить на плите. 2. Подготовить 1 л грибного бульона, как указано на с. 19 (п. 3), соединить бульон с капустой, добавив в него гречневую крупу, и продолжать варить до готовности капусты.
  13. Как и обещал Хроносу выкладываю рецепты русских каш... Каши Каша — одно из самых распространенных русских национальных блюд, второе после щей по своему значению на русском столе. Длительное время каша была любимым блюдом в России, а первоначально даже тор­жественным, обрядовым. Она употреблялась на празднествах, в том числе на пирах, на свадь­бах, на крестинах. Вот почему в XII—XIV вв. слово «каша» было равнозначно слову «пир». Так, летопись сообщает, что в 1239 г. князь Александр Невский устроил большую кашу в Торопце, а затем другую в Новгороде. Позднее каша стала постоянно употребляться при вся­ких коллективных работах, особенно во время взаимной выручки при жатве, когда действова­ли сообща, артелью. Поэтому артель нередко стали называть «кашей». «Мы с ним в одной каше», — означало в одной артели, одном отря­де, одном коллективе. Особенно долго сохра­нялось это значение «каши» на Дону и в других местах, где селилась русская вольница. Разнообразие видов русских каш базирова­лось прежде всего на многообразии сортов круп, производимых в России. Почти из каж­дого вида зерна делалось несколько видов круп — от целых до дробленных различным об­разом. Больше всего любили крупы из гречихи. Помимо крупной крупы — ядрицы, идущей для крутых, рассыпчатых каш, делали и более мел­кую — велигорку и совсем мелкую — смолен­скую (они не дробились, как современный «про­дел», а окатывались круглыми). Кроме того, из гречихи получали так называемую обвар­ную крупу, которую, завернув в ткань, быстро обваривали в кипятке, а затем высушивали и только после этого употребляли в каши. Из ячменя делали крупу трех видов — перловую крупную, голландку, помельче, но побелее, и ячневую, совсем мелкую, вроде манной. Ячневые каши были любимым кушаньем Пет­ра I. Широко были распространены полбенная каша из полбы (ныне возделывается только в Закавказье, где называется «зандури»), пшенная (из проса), манная (из твердых пшениц), овсяная (из целого и дробленого овса) и зеленая (из мо­лодой, недозрелой, вполовину налившейся ржи). В XIV—XV вв. вошла в употребление рисовая каша из привозного, а затем и своего, русского, так называемого акулининского или суходоль­ного риса, выращиваемого в Астраханской и Саратовской областях. Позднее, в XIX в., по­явились в России и привозные или искусствен­ные виды круп — саго и розовая крупа из крах­мала, которые, однако, употребляли довольно редко. В русской кухне каши издавна делились по консистенции на три основных вида — кашицы (или жиденькие кашки), размазни (или вязкие каши) и крутые, рассыпчатые. Больше всего любили в России рассыпчатые каши, в старину охотно ели также кашицы (особенно с рыбой), заменявшие суп, размазни же недолюбливали: считалось, что это ни то и ни се, словом, смот­рели на них как на испорченные каши. Каждый из перечисленных видов отличается количеством жидкости, в которой варится каша. Чем больше воды, молока, тем жиже каша. Кроме того, в более жидких кашах есть еще и слизь, которая при приготовлении крутых каш либо сливается, либо не успевает выва­риться из зерна. Наличие или отсутствие этой слизи придает кашам в целом различный вкус. Надо еще иметь в виду, что изменить соотно­шение между крупой и жидкостью уже после того, как каша начала вариться, нельзя. Иными словами, нельзя выпарить воду после соедине­ния ее с крупой так, чтобы это не отразилось на консистенции (как это можно сделать с корне­плодами или бобовыми), нельзя превратить жидкую или вязкую кашу в крутую. Вот почему так важно правильно залить водой для получения каши того или вида. При этом удобнее руководствоваться соотношениями объемов воды и круп (столько-то стаканов крупы на столько-то стаканов воды). В прошлом почти все каши готовили одинаково: крупу и воду помещали в глиняный горшок и распаривали в русской печи. Это требовало большого времени, порой 4—5 ч, хотя и неплохие результаты. С переходом к новому приготовлению продолжительность варки каш сократилась примерно до — 1.5 ч, однако ненамного, если ее после этого распаривают в духовке или тепло укутывают. Между тем, изменив привычную технологию и соблюдая определенное соотношение воды и крупы, можно сократить время варки каш на газовой плите до 15—20 мин. Для этого надо, например, менять среду, в которой варится крупа, дважды: вначале легко отваривать кру­пе» большом количестве подсоленного кипятка, потом лишнюю воду со слизью сливать и доваривать кашу в молоке. Такой прием можно использовать для рисовой, пшенной и ячневой каши. А для гречневой каши важно точно отме­реть воду: ровно вдвое по объему больше, чем крупы, и выпарить эту воду, не мешая кашу, 15 мин. Для овсяной каши соотношение воды твое: на 2 стакана овсяной крупы 3 стакана •ты. Эту воду быстро выпаривают, заливают 0,5—1 стаканом мясного бульона и уваривают, обязательно помешивая. В процессе варки кашу нужно все время помешивать (кроме гречневой и рисовой), следить, чтобы не подгорела, сливать излишнюю воду, доливать молоко и т. д. Надо обращать внимание и на состояние крупы: ее спелость, засоренность и т. п. Рассыпчатую гречневую кашу, например, можно шарить только из спелой гречихи без зеленоватого отлива, в противном случае каша получится вязкой, как бы правильно ее ни варили. Однако каша в чистом виде еще не каша. вкус ее будет во многом зависеть от того, чем ж сдобрили и приправили. Для этого надо хорошо знать и чувствовать, что подходит к данному виду крупы и каши, с чем она лучше сочетается. Конечно, прежде всего к кашам идет масло: •«Кашу маслом не испортишь», — гласит пословица. Но масло отнюдь не единственная и, главное, не первая добавка в кашу, а заключи­тельная. Самыми же распространенными добавками в каши являются молочные продук­ты — молоко, простокваша, пахта, сметана, творог и сливки. Фактически они идут во все виды каш и часто составляют шестую, а то и четвертую часть их объема. На втором месте по частоте применения в качестве добавок стоят рыба, горох и грибы. Первые три продукта используются чаще всего в кашицах (особенно рыба), последние два — в рассыпча­тых кашах. Лук идет во многие виды каш. К не­которым кашам подходят подмешиваемые в не­больших количествах тыквенное пюре (к пшену) и мак (к ячневой каше). Для создания же сладкой гаммы, кроме сахара, используют варенье, мед, изюм, урюк, курагу, орехи, свежие фрукты, шоколад, подходящие к белым кашам (манной, рисовой, саго). Из пряностей в каши идут чер­ный и красный перец, петрушка, сельдерей, пас­тернак, чеснок, корица, бадьян, цедры, мус­катный орех, ваниль. Что же касается, наконец, масел, то здесь годятся почти все растительные масла. Для рассыпчатых каш наиболее характерно использование сливочного и топленого масла, а из растительных — подсолнечного, конопля­ного, макового, орехового, в том числе и мин­дального. В печи и духовке кашу лучше всего варить в глиняных горшках и чугунах, а при наплитном приготовлении — использовать металлическую посуду, преимущественно алюминиевую с за­кругленным дном, типа котелков. Только жид­кие кашицы можно варить в эмалированной посуде, но все время следить, чтобы не при­горели. Рецепты Кашица смоленская 1,5 стакана мелкой гречневой крупы (продела) * 1 л воды * 2 луковицы * 2 корня пастернака * 2—3 ст. ложки зелени петрушки * 1/2 ч- ложки чер­ного молотого перца * 0,5 стакана сметаны * 2 ст. ложки растительного или сливочного масла * 1 ч. лож­ка соли В подсоленный кипяток положить целую луковицу, мелко нарезанные корни пастернака, проварить 5 мин, затем засыпать крупой и ва­рить на медленном огне, помешивая, до пол­ного разваривания крупы. После этого луковицу вынуть, снять кашицу с огня, заправить перцем, петрушкой, сметаной, маслом, досолить и дать постоять под крышкой 15 мин для распарива­ния. Кашица костромская (заспица глазунья) 1,5 стакана ячневой крупы * 2 л воды * 0,25 стакана гороха * 1 луковица * 2 ст. ложки тимьяна или чабера * 3 ст. ложки сливочного или подсолнечного масла * I ч. ложка соли Ячневую крупу промыть в нескольких водах и отварить в подсоленной воде в течение 15— 20 мин (с момента закипания) на умеренном ог­не, обязательно снимая образующуюся сверху пену, затем лишнюю, свободно отделяющуюся воду слить, добавить заранее замоченный и разваренный в воде горох и мелко нарезанный лук и продолжать варить на медленном огне до полного размягчения кашицы. Заправить мас­лом, тимьяном, размешать, проварить 5 мин. Кашица тихвинская (кашица гороховая с заспой гречневой) 0,5 стакана гороха * 1,5 л воды * 1 стакан гречне­вого продела * 2 луковицы * 4 ст. ложки сливочного или подсолнечного масла Горох промыть, разварить в воде, ни в коем случае ее не подсаливая, и, когда вода из него вы­парится и горох будет почти готов, засыпать продел и варить его до готовности. Затем за­править мелко нарезанным луком, поджарен­ным на масле, и посолить. Кашица белевская (кашица овсяная сладкая) 2 стакана овсяных хлопьев «Геркулес»* 1 л воды * 0,5 л молока * 0,5 ч. ложки бадьяна * 0,5 ч. ложки корицы * 0,5 ч. ложки кориандра * 4 бутона гвозди­ки * 1 лимон (свежая цедра с лимона) * 0,5 стакана сливок * 5—6 ст. ложек сахара * 1 ч. ложка соли В слегка подсоленной воде разварить «Гер­кулес» до вязкой каши, снимая все время появляющуюся на поверхности пену, даже когда еще не начнет кипеть. Затем кашу залить моло­ком, размешать, довести до кипения, отделить неразварившиеся твердые хлопья и вновь варить на очень медленном огне, все время помешивая, добавить через 10—15 мин сахар, а когда он разойдется, заправить пряностями, проварить 5—7 мин, влить сливки, размешать, снять с огня. Каша гречневая рассыпчатая 3 стакана воды * 1,5 стакана гречневой крупы ядри­цы « 2 луковицы * 3—4 сухих белых гри­ба * 6—7 ст. ложек подсолнечного масла Ядрицу перебрать, отсеять от мучной пыли (но не мыть), залить водой, засыпать растерты­ми в порошок грибами и поставить на сильный огонь, закрыв крышкой. Когда закипит, огонь убавить наполовину и продолжать варить 10 мин до загустения, затем вновь убавить огонь до слабого и варить еще около 5—7 мин до полного выпаривания воды. Снять с огня, за­вернуть в теплое на 15 мин. Одновременно в другой кастрюле разогреть масло, обжарить в нем мелко нарезанный лук, посолить. Каша гречневая молочная 4,5 стакана молока * 2 стакана гречневой крупы яд­рицы * 0,5 стакана сливок Ядрицу перебрать, залить молоком, варить до полного его выкипания, затем залить слив­ками, чуть-чуть посолить и поставить на 10—-15 мин в духовку. Каша гречневая пуховая 2 стакана ядрицы * 4,5 стакана молока * 3 ст. ложки сливочного масла * 2 стакана сливок Крупу рас­сыпать на противне и высушить в нагретой предварительно духовке, но с выключенным огнем. Затем залить молоком заправить мас­лом и варить, как кашу гречневую молочную (см. выше). Когда будет готова, посолить по вкусу, дать остыть, затем протереть через дур­шлаг и есть со сливками. Каша ячневая размазня 2 стакана ячневой крупы * 3 л воды * 1 стакан молока * 1,5 стакана творога * 2 ст. ложки сливочного масла * 1 ч. ложка соли Крупу засыпать в холодную подсоленную воду и варить на умеренном огне, все врем снимая пену. Как только начнут появляться признаки выделения из крупы густой бело слизи, лишнюю воду сцедить и продолжа! 'варить кашу в другой посуде, долив молока все время помешивая, до получения густой размазни. Когда каша станет мягкой, заправив ее творогом, досолить, размешать равномерно дать постоять 5 мин под крышкой, не нагревая затем заправить маслом. Каша овсяная 2 стакана овсяных хлопьев «Геркулес» * 0,75 л во­лы * 0,5 л молока * 2 ч. ложки соли * 3 ст. ложки сливочного масла Крупу залить водой и варить на медленном огне до вываривания воды и полного загусте­ния, затем в два приема долить горячим мо­локом и, продолжая помешивать, варить до загустения, посолив. Готовую кашу заправить маслом. Каша рисо-овсяная рассыпчатая 1_5 стакана риса * 0,75 стакана овса * 0,7 л воды * I ч. ложки соли * 1 луковица * 4—5 зубчиков чеснока * 4—5 ст. ложек подсолнечного масла * 1 ст. ложка укропа Рис и овес промыть отдельно, равномерно перемешать, затем засыпать рисо-овсяную смесь в кипящую воду и плотно закрыть каст­рюлю крышкой, чтобы пар не выходил (этим способом можно готовить только в плотно закрытой посуде). Держать на сильном огне • течение 12 мин, затем убавить огонь до сред­него и держать еще 5—8 мин, после чего снять с огня, укутать теплым и лишь через 15— 20 мин открыть крышку. Готовую кашу заправить обжаренным на масле луком и мелко взрезанными чесноком и укропом. Прогреть в сковороде на медленном огне 3—4 мин. Каша рисовая рассыпчатая сладкая 1.5 стакана риса » 0,5 л воды * 0,5 стакана молока * 3 ст. ложки сахара или меда * 0,5 ч. ложки корицы или бадья-ва * 3—4 ст. ложки сливочного масла Приготовить рис так же, как для каши рисо-овсяной несладкой, но отварив рис, переложить его в другую посуду, долить горя­чего молока и дать ему впитаться в рис (без подогрева); заправить сахаром, пряностями и маслом и прогреть еще 3—4 мин в духовке или водяной бане. Каша пшенная молочная 1 стакан пшена * 2 стакана воды * 2 стакана мо­лока * 2 ст. ложки сливочного масла Пшено перебрать, промыть 5—6 раз в ки­пятке, пока вода после промывки не станет чистой, затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпа­рить всю воду, пока пшено еще не успело раз­вариться, а затем долить горячего молока и продолжать варить кашу на умеренном и затем слабом огне до полного загустения. Готовую кашу заправить маслом, размешать. Каша пшенная — тыковник 1 стакан пшена » 2 стакана воды * 2 стакана мо­лока * 1 стакан тыквенного пюре » 3 ст. ложки сливочного масла * 0,5 стакана сливок Сварить пшенную молочную кашу (см. вы­ше), смешать ее со сваренным на молоке тык­венным пюре, половиной порции сливочного масла и переложить в глиняный горшок, обмазанный изнутри маслом. Поставить в духовку на 15 мин. Коливо 2 стакана ячневой крупы * 3 л воды * 1 стакан мо­лока * 0.75—1 стакан мака * 2—3 ст. ложки меда * 2 ст. ложки клюквенного или смородинового ва­ренья Крупу промыть, отварить в воде на умерен­ном огне, снимая все время пену. Как только крупа начнет выделять слизь, лишнюю воду слить, кашу переложить в другую посуду, доба­вить молоко и варить до мягкости крупы и за­густения, все время помешивая. Отдельно подготовить мак: залить его кру­тым кипятком, дать распариться, через 5 мин воду слить, мак промыть, вновь залить крутым кипятком, сразу же слить его, как только начнут появляться капельки жира на поверхности воды. Затем распаренный мак перетереть в ступке (фарфоровой), добавляя по полчайной ложеч­ке кипятку к каждой столовой ложке мака. Подготовленный мак смешать с загустев­шей, размягченной ячневой кашей, добавить мед, прогреть на медленном огне 5—7 мин, непрерывно помешивая, снять с огня, запра­вить вареньем. Гурьевская каша 1,25 л сливок * 0,5 стакана манной крупы * 0,5 кг орехов (лещины, кедровых, грецких) * 10 орехов горького миндаля или 4—5 капель миндальной эссенции » 0,5 стакана сахара * 0,5 стакана варенья (клубничного, земляничного, вишневого без косто­чек) * 2 ст. ложки сливочного масла * 1 капсулка кардамона или 3—4 ч. ложки молотой лимонной цедры, или 2 ч. ложки корицы * 0,25 ч. ложки мо­лотого бадьяна Подготовка орехов. Орехи, очищенные от скорлупы, залить кипятком на 2—3 мин, очис­тить от тонкой кожицы, подсушить и истолочь в ступке, подливая по 1 ч. ложке теплой воды к каждой полной столовой ложке орехов. Сло­жить в чашку. Подготовка пенок. Сливки вылить в плоскую посуду (чугунную эмалированную сковороду), поставить в нагретую духовку и снимать обра­зующиеся крепкие пенки, когда они начнут румяниться, складывая их в отдельную по­суду. Собрать 12—15 пенок. Подготовка манной каши. На оставшихся сливках или молоке сварить густую хорошо разваренную манную кашу, всыпать в нее тол­ченые орехи, сахар, масло, растертые пряности, перемешать. Приготовление гурьевской каши. В огнеупор­ную эмалированную сковороду с высокими краями или широкий плоский сотейник налить немного подготовленной манной каши, чтобы образовался слой в 0,5—1 см, закрыть его пен­кой, вновь налить слой каши потоньше, вновь переслоить пенкой и т. д. В предпоследний слой добавить немного варенья и бадьян. Поставить на 10 мин в предварительно хорошо нагретую духовку, но со слабым огнем. Затем вынуть, залить сверху оставшимся вареньем (большей частью) и подать в той посуде, в которой гото­вили кашу. Питайтесь вкусно и полезно... Щи и каша сила наша!!!
  14. Тут есть такой важный момент - человек существо всеядное как ни крути, но есть одно но... Пища может быть разное и от этой пищи - его качества зависит как долго будет работать ваш организм... Никто не говорит отказаться от мяса или перестать его есть совсем, просто нужно понимать что мясо несет в себе много шлаков и жиров, которые в организме накапливаются годами, а потом имеем инфаркты, инсульты, проблемы с пищеварением, ожирение и прочие паталогии. Лично я за силу зерна... В нем есть весь необходимый рацион чтобы жить здоровым и не болеть. Правда в наше время сложно питаться "хорошими продуктами" с магазина, поэтому свой огород или приусадебный участок как глоток чистого воздуха. Например в Китае они весь год питаются рисом, сушеными грибами и соевым соусом, а по сезону кушают свежие овощи и фрукты, причем в их культуре заложена норма потребления риса в рационе каждого человека и от этого пляшет бюджет каждой семьи... У нас конечно с рисом сложней, так как не выращиваем зато можно собирать хорошие урожаи овса, пшеницы и ржи этого может хватить на весь год до весны и лета, когда можно кормится овощами с грядки и грибами, ягодами из погреба вместо мяса... Ведь тут интересный момент что мы кушаем именно мертвячину, а не свежее мясо как животные... Думаю никто не последует их примеру, так как любителей такого удовольствия очень не много в силу брезгливости обычного человека. В любом случае пищу необходимо уметь балансировать как мясную, так и растительную... Просто не привыкайте к мясу, это пагубная привычка...
  15. Zareslav

    DUB, Downtempo, Chill

    Iacchus - Subjectivity Жанр: Electro, Psy-Trance, Ambient Страна: UK Год выпуска: 2008 Лейбл: Bitcrusher Records Треклист: 01. Tat Tvam Asi 4:07 02. Hyperrealism 6:37 03. Dissociation 4:25 04. Reentry 2:23 05. Under Sietch 3:13 06. Awareium 5:51 07. Mork And Mandy 4:03 08. Put A Wonk On It 4:01 09. Wheeee! 4:21 10. Recreation; Insufflation 5:42 11. The World Knot 5:13 12. Confabulation 3:11 URL Iacchus - Together as One Лейбл: Timewave Records Страна: UK Год выпуска:01 Feb 2011 Жанр:Breakbeat, Psy-Trance, PsyChill, Downtempo, Ambient Треклист: 1. Together As One 6:07 2. Dancing With The Mystery 7:47 3. Back To The Source 6:16 4. Fire In The Equations 6:34 5. The Frog Delusion 4:28 6. Tree Of Knowledge 4:55 7. Pronoia 3:25 8. The Greatest Show In The Multiverse 4:14 9. Spirit Molecule 6:54 10. Lillypadding 6:29 URL
  16. Однажды, во время медитации, Шри Япутра познал себя, и приятно удивившись, решил забить на медитацию и щедро угостить спиртным своего нового лучшего друга.
  17. Видать дуплит кися, поднакурило малую.... А Крендель у тебя явно на расслабоне... Хороший малый...
  18. Ну раз пошла такая тема - вот моя кошечька Симура ей 3 года, часто мне помогает выращивать, страх как любит заглядывать в парник и шкаф, ну и МЖ любит очень...
  19. Весёлка обыкнове́нная, или Фаллюс нескромный, или Сморчок вонючий, или Cморчок подагрический (лат. Phallus impudicus) — гриб-гастеромицет порядка Весёлковые, или Фаллюсовые (Phallales). Народные названия: «выскочка» «чёртово яйцо», «яйцо ведьм» «срамотник» англ. stinkhorn Внешний вид гриба определил этимологию его русского, латинского и английского названия. Латинское название: Phallus impudicus. Класс: Basidiomycetes ― Базидиальные грибы, базидиомицеты. Подкласс: Homobasidiomycetidae (Holobasidiomycetidae) ― Гомобазидиомицеты, холобазидиомицеты. Порядок: Phallales ― Веселковые, фаллюсовые. Вид: Phallus impudicus ― веселка обыкновенная. Среда обитания: лиственные и смешанные леса. Споры: яйцевидные, эллипсоидной формы, гладкие, цвет зеленовато-желтоватый. Развивается в почве как яйцевидная структура, размер 40-60 x 30-50 мм. Это самый загадочный гриб наших лесов. И самый знаменитый ― вошел в книгу рекордов Гиннеса как рекордсмен по росту ― за минуту выбрасывает ножку, которая растет по 5 мм в минуту. Первый день ― невзрачное сероватое студенистое яйцо, а на второй день это яйцо выбрасывает ножку с зонтиком. К вечеру гриб истекает дурно пахнущей слизью ― и к утру от него ― только мокрое место. В прошлом веке этот гриб был необычайно популярен у знахарей, ― им лечили любые стадии рака (и очень успешно!), незаживающие язвы, заболевания ЖКТ, воспаления почек и печени, рассасывали доброкачественные опухоли. Применяли при суставных заболеваниях. В начале века веселку отправляли в Англию, лекарям королевского двора, где из нее готовили снадобье от подагры для царственных особ. Знаменитый писатель Бальзак вылечил язву желудка именно настойкой веселки, которую приготовили ему в Санкт-Петербурге. А. С. Пушкин, который страдал тромбофлебитом, тоже пользовался настойкой веселки и разве что не написал о ней поэму ― вероятно, не успел. А в ХХ веке веселка стала сенсацией, попав на лабораторный стол биохимикам, и даже опередила по целебным качествам знаменитый гриб шиитаке. Оказалось, что ее способность выделять летучеподобные вещества (так называемые грибные фитонциды) в 3 раза выше, чем у шиитаке. И эти фитонциды внедряются в любые вирусы и буквально взрывают их! Полисахариды веселки вызывают выработку перфоринов в организме, который убивает раковые клетки: в мембране клеток он проделывает отверстия, и раковая клетка просто умирает. Сочетается с любыми лекарствами. Применяется при лечении: ― злокачественных опухолей (саркома, меланома, лейкоз и другие онкологические заболевания) – входит в состав т. н. «грибной тройчатки»; ― доброкачественных опухолей (полипы, кисты, аденомы гипофиза, аденомы простаты и др. ); ― гипертония (в сочетании с шиитаке); ― заживление язв при наружном применении. В народной медицине используются настои и настойки из свежих или высушенных плодовых тел веселки. Настойку на водке применяют при болях в животе, промывают ею раны, с помощью веселки лечат подагру и почечные заболевания. Лечебные свойства гриба веселки. Способность действующих веществ веселки выводить холестерин и понижать давление такое же, как и у шиитаке. Верно лечили знахари гипертонию настойкой из веселки! Но и это еще не все — грибные фитонциды веселки тоже оказались активнее. Они убивают вирусы герпеса, гриппа, гепатита. Применяется веселка и при лечении рака ― злокачественных опухолей любой локализации (веселка обыкновенная используется как средство лечения при комплексном лечении рака в составе т. н. «Грибной тройчатки», вместе с шиитаке, рейши, мейтаке и др. грибными препаратами), рассасывает доброкачественные опухоли, лечит язвы ЖКТ, почечные заболевания. Наружно водочная настойка веселки используется для лечения заболеваний трофических язв, лечение пролежней, укусов, ран, лечение опухолей кожи. Гриб веселка как средство лечения злокачественных опухолей Действующие вещества веселки вызывают усиленную выработку в организме перфоринов, (подробнее о перфориновом механизме воздействия на опухоль смотри в статье о шиитаке). Также был выявлен механизм, в котором при введении в организм экстракта веселки, зрелые цитотоксические лимфоциты (ЦТЛ) в гораздо большем количестве (с 30 до 82%) вплотную подходили к атипичным клеткам и запускали перфориновый механизм уничтожения раковой клетки. Народное лечение грибом веселкой Рецепт внутреннего применения веселки при лечении Настойка: 50 г свежей веселки (5 г сухой) залить 200 мл водки и настаивать в течение двух недель в холодильнике. Отфильтровывать не надо — чем дольше стоит, тем целебнее. Принимать от 1 чайной ложки до 3 столовых ложек в зависимости от заболевания. Например, чтобы понизить давление при гипертонии, достаточно всего 1 чайной ложки такой настойки 2 раза в день.
  20. Zareslav

    DUB, Downtempo, Chill

    Сегодня искал новые релизы в данном жанре и мне попались вот такие шаманские треки, сам альбом вышел 14 апреля... V​.​A​-​Painting Pictures On Silence V1 Style: Psybient, Experimental electronica, idm Label: Enig'matik Records Coutry: Australia Tracklist: 1.Mind Tree - The Caravan 06:36 2.Vaetxh - Crumbling Shuffle 05:43 3.MindBuffer - Ghost In The Shell 05:38 4.Sun In Aquarius - Wytaliba 06:36 5.Kalya Scintilla - Epic Synthesis 05:10 6.Faithfull - We Are Waves 05:02 7.Goosebumpz - Splat 04:30 8.Circuit Bent - Glitchity Grub 06:02 9.Mr Bill - The Bouba/Kiki Effect 04:15 10.Auma - Sygnal 04:27 11.Sensient - Focalise 08:24 12.The Mollusk - Exodus 05:10 13.Hypnagog - 3 Pounds of Jelly 07:38 14.Meat Axe - Snacknanna 04:43 15.Synaecide - De-Virtualization 04:50 16.Desiseq - Retfirdkcab 05:52 17.Grouch - Drowning In Dub (Bonus Track) 07:24 Вот эти особенно выделю... Sensient-Focalise Sun In Aquarius - Wytaliba
  21. Да работы очень оригинальные ничего подобного ранее не видел.. Смотрю мастера придают уже большее значение оформлению инструментов и аксессуаров. Стальная накладка-защита - это очень интересный подход, да и в сборке очень красиво смотрится, притягивает к себе загадками звучания... Сразу видно что товарищ знает толк в чеканке..
  22. Ну не знаю больше чем на 2 суток кейки в холодильнике не держал...Если и держать долго в холодильнике, то попробуй без воды... Вода в данному случае нужна чтобы вымыть отходы жизнедеятельности мицелия.
×
×
  • Создать...