Культиваторы занимающиеся выведением новых штаммов путём скрещивания выделенных односпоровых культур используют как признак для определения зрелости (перехода в дикариофазу) мицелия наличие так называемых спаечных соединений. Спаечные соединения это микроскопические мосты объединяющие две клетки и встречаются они только в дикариотическом мицелии. Спайки можно легко увидеть даже с помощью слабого микроскопа с увеличением X100–400. Не все виды образуют спаечные соединения. (Agaricus brunnescens не образуют, зато почти все виды Psilocybe и Panaeolus образуют). И напротив у мицелия полученного из гаплоидных спор спайки отсутствуют. Эта характерная особенность является бесценным инструментом для исследователя выводящего новые штаммы.

Две сети мицелия растущие вместе могут обменяться генетической информацией и образовать новый штамм. Это случается при объединении двух гифальных систем и называется анастомоз. см фото снизу 

А если пересекаются две несовместимых колонии мицелия, то зачастую в месте их встречи образуется участок подавленного роста. На агаре подобный участок несовместимости будет виден невооружённым взглядом.

Когда мицелий начинает плодоносить в его метаболизме происходит несколько радикальных перемен. До этого момента он развивался вегетативно. В вегетативной стадии гифальные клетки накапливают питательные вещества. Удивительно что количество ядер в каждой клетке постепенно увеличивается и иногда даже достигает десяти в момент перед началом образования примордий. Непосредственно перед формированием плодовых тел эти ядра передаются через стенки вновь образующимся клеткам и их количество усредняется до двух на клетку. По-видимому такое увеличение количества ядер является необходимым условием для плодоношения у многих видов грибов.

По мере формирования гимениальных пластинок появляется всё больше базидиальных клеток, проявляясь поначалу маленькими пузырьками напоминающими булыжную мостовую. Базидия – это основная цель репродуктивной фазы жизненного цикла гриба. Тем не менее базидии не созревают все сразу. К примеру у вида Panaeolus базидиальные клетки появляются очагами придавая поверхности пластинок пятнистый вид. Клетки из которых образуется базидия обычно двухъядерные, и т.к. каждое ядро содержит одинарный набором непарных хромосом (1N), то клетка является дикариотической. И состав новых базидиальных клеток сходный. В определённый момент времени два ядра базидии начинают движение навстречу друг другу и объединяются в одно целое диплоидное (2N) ядро. Это превращение известно как кариогамия. Вскоре после этого диплоидное ядро претерпевает мейоз в результате которого обычно рождаются четыре гаплоидных дочерних клетки.

Жизненный цикл базидиомицетов

На поверхности базидии возникают стеригмы – выступы похожие на щупальца, по которым движутся эти ядра. У большинства видов на кончиках этих выступов образуются четыре споры. Споры продолжают развиваться до тех пор пока некое усилие не вытолкнет их в пространство. Сам механизм освобождения споры пока не объяснён учёными. Но наиболее распространённая в микологическом сообществе модель основывается на предпосылке что это происходит из-за пузырька газа образующегося в месте соединения споры и стеригмы. Пузырёк газа надувается и взрывается «отстреливая» спору в полость между пластинками откуда её уносят воздушные потоки. Обычно подобным образом освобождаются и другие споры. Спороношение завершает жизненный цикл гриба

.Распространение спор

 

Не у всех видов грибов базидии производят четыре гаплоидных споры. Agaricus brunnescens (= Agaricus bisporus), обычный шампиньон, обладает базидиями с двумя диплоидными (2N) спорами. Это означает, что мицелий полученный из одной такой споры уже полностью готов к плодоношению. Agaricus brunnescens – это только один пример диплоидного биполярного вида. У некоторых Copelandian Panaeoli (сильно синеющие виды рода Panaeolus) две споры и те же условия созревания что и у Agaricus brunnescens. У других видов грибов базидии только с тремя спорами; у некоторых с четырьмя; а у несколько видов, таких как лисичка обыкновенная, на каждую базидию приходится восемь спор!

Осведомлённость начинающего грибовода о жизненном цикле значительно упростит первые попытки выращивания грибов. Как только будет достигнуто понимание сути грибной культуры и жизненного процесса этих организмов, культиватор сможет перейти к более сложным и интересным темам, таким как генетика и селекция штаммов. Такой всесторонний подход способствует углублению понимания вопроса и закладывает фундамент для развития инновационного подхода к разведению грибов.

 документ создан при участии и консультации  камрада Ton

 

4 минуты назад, djafarchik сказал:

зато почти все виды Psilocybe и Panaeolus образуют

Щикааарно!
Пан растущий без навоза как кубик )))))))))))))

18 минут назад, hammerlock сказал:

Пан растущий без навоза как кубик ))))))))

не реально)))

обновлено 1е сообщение ,добавлены картинки и 2 видео по этой теме!

За видно респет! Просто шикарно!!!!
(Звуки в первом видосе, прям как у расы Протосов иp первого StarCraft)

такое видео можно смотреть бесконечно 

В 25.04.2017 в 15:49, djafarchik сказал:

 

Добрейшего дня бро, я в микологии полный ноль, тема для обсуждений очень интересна, увидел  статью эту и возник вопрос) по поводу нового штама, если заселить в чашку петри два вида разных спор, то есть вероятность вывести новый вид гриба?  или не все так просто как кажется ? 

Только что, маслята сказал:

если заселить в чашку петри два вида разных спор, то есть вероятность вывести новый вид гриба?

нет такой вероятности иначе бы планета уже кишела бы мухоопятами и кубенсовешенками

Понял бро ) а я уже губу раскатал))) свои штамы производить собрался))) 

Кто то с форума уже добивался анастамоза и в последствии выведения нового штамма?

4 часа назад, Гранулированный Гарри сказал:

Кто то с форума уже добивался анастамоза и в последствии выведения нового штамма?

смотря что же все таки подразумевать под "новым штамом")) сейчас новички подумают что мы гриболусы и паневешенку начнем(начали растить) как гибриды конопли

инфа от Пола Стаметца)

Как бы не совсем понятно. У всего есть возраст, мицелий, произведённый из споры в результате многочисленных регенераций стареет. Штаммы тоже не могут существовать долго, выводят что то новое, напоминающее старое и название штамма присваивают по образу и подобию.

интересно

Создать штам пол беды , нужно положительные особенности закрепить и стабилизировать , чтоб не было разности фенотипов . Ну как в марье плюс минус или все хуже ? Выводить не собираюсь . Для общего развития .