Новости

Грибной сезон — в самом зените. Любителям тихой охоты самое время отправиться в подмосковные леса. Рыжики отошли, а вешенки только занимаются. Грибничество — занятие безопасное до поры до времени, и популярное Год, по словам грибников, выдался урожайный. Неудивительно, вспоминая недавний московский потоп. В среду едва не случился еще один, но для грибов так даже лучше, особенно если после тепло возвращается. Городская пресса пишет, что в этом году к тихой охоте подключилась и молодежь. По грибы со смартфоном — милое дело, особенно на пастбищах покемонов. Но в области такие походы уже закончились отравлениями, и хорошо, что не смертью. Оценку грибов лучше доверять …

Чтобы не пустить опасные грибки в лист, растения закрывают устьица. Растениям, как и нам, приходится выдерживать постоянный натиск недружелюбных микроорганизмов, среди которых довольно много грибов. Некоторые грибы в виде спор оседают на поверхности стеблей и листьев, где и прорастают. А некоторые стараются проникнуть прямо в ткани растения, как например, грибок-возбудитель ложной мучнистой росы. Входными воротами им служат устьица – поры в листе, через которые идёт газообмен. Растения то открывают, то закрывают устьица, когда им нужно больше или меньше испарять воды, впитать больше или меньше углекислого газа, и т. д. Закрытые устьица на листе кукурузы.…

11 октября 2019 Похоже, что трюфели в латвийских лесах и огородах перестают быть большой редкостью. С 2015 года в СМИ проходят сообщения, что эти деликатесные грибы находят на латвийских просторах то тут, то там. Минувшим летом, к примеру, на белые свиные (или польские) трюфели наткнулся Вилис Букшс, сообщившей об этом на своей странице в Твиттер. Гриб был найден под Вилякой. Как и другие разновидности трюфелей белый свиной трюфель селится под деревьями. Трюфели находят в парках, на полянках, при этом каждому трюфелю – свое дерево. Микологи характеризуют белый свиной трюфель как съедобный, но не столь ценный, как те грибы, что собирают во Фр…

Грибы полезны Грибы (не только волшебные) это очень ценный и уникальный продукт. В грибах содержится большое количество разных витаминов и микроэлементов при минимальном содержании калорий и жиров. В грибах содержится уникальный витамин Д который попадает в организм при облучении кожи ультрафиолетом. Без солнца кожа не способна его вырабатывать. Загораем мы летом а организм нуждается в этом витамине и зимой. Нет особой разницы, как вы их приготовите, будите варить, жарить или тушить. Они в любом виде полезны и рекомендованы к употреблению. Но нужно быть осторожыми при угощении грибами малышей и людей преклонного возраста. В грибах содержится не только хитозан но и хит…

Соревнования микробиологов. Представляем вашему вниманию победителей соревнований микробиологов на арт чашках Петри 2015 ASM Agar Petri Dish Art Competition

Даже тончайший ломтик чёрного трюфеля способен стать главным ингредиентом самого изысканного блюда. Именно этот деликатес спас экономику испанской провинции Теруэль. Её жители едва сводили концы с концами. Но несколько десятилетий назад французские сборщики трюфелей обнаружили здесь эти ценнейшие грибы. Теперь урожай собирают местные фермеры. Помогают специально обученные собаки, обладающие тонким нюхом. Учуяв трюфель, они роют ямку, а завершает ответственное дело уже сам хозяин. Продажа грибов приносит фермерам хороший доход, но они говорят: это не главное. Согласно отчёту исследователей Университета Валенсии, 25% всех чёрных трюфелей в мире собирают в Теруэле. Растут…

Монстр из бутылки с рябиной История об этом грибе-монстре довольно давняя, в свое время она освещалась в ряде изданий, но сейчас почти позабыта, хотя прекрасно демонстрирует невероятные способности некоторых грибов выживать в самых экстремальных условиях. Гриб-монстр был обнаружен в обыкновенной бутыли с заготовленной на зиму рябиной. Произошло это в поселке Листвянка на берегу озера Байкал. Необычный сгусток слизи из бутылки слили в цинковое корыто, где тот начал бурно расти. Это напугало владельцев бутыли, и они сожгли разрастающуюся слизь на улице. Слух об этом загадочном случае дошел до ученых, на камне возле места сожжения им удалось обнаружить споры таинственно…

Грибки, уменьшающие количество токсических соединений, найденных в хлопковом семени, способны изменить кормовую промышленность Бразилии Банки с сельскохозяйственными отходами обрабатывают различными видами грибков, которые уменьшают количество ядовитых веществ Embrapa Жмых, твердый остаток, оставшийся после отжима масла, широко используется в качестве корма для животных. Жмых обычно используют после обработки сои и льняного семени, так как использование другого растительного сырья в качестве корма ограничено из-за естественного токсичного воздействия. Тем не менее, исследователи из Embrapa, Бразильской общественной организации сельскохозяйственных исследований, нашли …

Ученые доказали влияние грибов на погоду © amira_a/flickr.com (CC BY ND 2.0) Группа специалистов из Университета Майами в Огайо опубликовала в научном журнале PLoS ONE исследование, которое доказывает способность грибов вызывать ливни. Ученые выяснили, что базидиоспоры грибов могут формировать во влажной атмосфере вокруг себя капли влаги. В результате этого большие объемы грибных спор в атмосфере создают аэрозоль и накапливают огромное количество влаги, провоцируя ливневые дожди. Об этом сообщает портал N+1. Отмечается, что напитавшиеся влагой споры избавляются от нее через особое отверстие, выделяя так называемую каплю Буллера. Параллельно поверхность споры такж…

Вот такую семью грабовиков (Leccinum pseudoscabrum) встретилась впервые. Семь штук растут пучком.

Грибные приметы. Луна растет - по грибы идти, луна убывает - дома сидеть. (Эссекс). Здесь имеется в виду, что фазы луны влияют на рост грибов.Согласно русским народным представлениям, все, что родится в лесу, принадлежит хозяину леса - лешему, поэтому ягоды и грибы нужно брать умеючи, с особым словом, чтобы, с одной стороны, не рассердить лесного хозяина, а с другой, - чтобы не прийти домой с пустыми корзинами: "Без счастья и по грибы не ходи". Поэтому у каждого настоящего грибника есть свое заветное слово "на подход" к лесу: "Вот в лес когда иду, таку молитву знаю: "Земля-матушка, прости меня. Лес и листья, приспорите мне, Господи, на всехнюю долю" . Только в лес…

Изучен самый древний гриб на Земле Перед вами крошечный фрагмент древнейшего гриба, размер которого меньше волоска. Эти грибковые останки являются самыми древними из известных науке окаменелостей организмов, когда-либо обитавших на Земле. Ученые провели исследование, которое описывает микроископаемое как подземный гриб, названный Tortotubus. Ископаемое было самым ранним обитателем суши, было найдено на территории от Ливии и Чада и в оценивается в 440–445 миллионов лет. На окаменелости имеется корневая нить, которую грибы используют для извлечения питательных веществ из почвы. У Tortotubus также имеется напоминающая шнур структура, которая характерна для некотор…

Немногие знают, а список грибов, хоть и не всегда съедобных, с каждым годом пополняется. Все более вычурные и самые необычные грибы открывают и находят ученые в различных уголках нашей огромной планеты. Найти какое — то объяснение такому разнообразию видов великим умам пока не удалось: существуют лишь теории и догадки. На территории нашей страны, в пределах наших лесов самыми удивительными остаются по-прежнему грибы, которые можно отыскать без особых усилий. В списке первых всегда мухомор. Об этом удивительном природном творении ранее слагали сказки и былины. Фигурируя буквально во всех былинах, ему по сей день приписываются самые уникальные свойства. Как омолаживающее к…

Дождливый июнь повлиял на местную флору. В россошанском селе Архиповка местные жители во время уборки улицы 1 Мая нашли гриб-дождевик диаметром около полуметра в среду, 22 июня. Гриб вырос возле контейнерной площадки. – Когда траву косили, его и обнаружили, – рассказали селяне. Гигантский гриб вызвал интерес у детворы. Катя Цыбулина вместе Мирославом Саприным принесли его домой. Необычную находку они показали родным. Гриб оказался обыкновенным дождевиком. – В народе гриб еще называют «пупырышем» или «мышьей баней», потому что после созревания его споры вылетают легким дымом, – рассказала биолог, методист россошанской станции юных натуралистов Галина Белоусова. – Обыч…

Активное вещество псилоцибин, выделяемое из галлюциногенных грибов, помогает больным раком забыть о тревоге и депрессии на длительный срок. К таким выводам пришли ученые из медицинской школы Университета Джона Хопкинска и Нью Йоркского университета. Результаты двух независимых исследований были опубликованы в научном журнале по психофрмакологии (Journal of Psychopharmacology) 1 декабря. В исследовании, которое проводилось Нью-Йоркским университетом, приняли участие 29 добровольцев с прогрессирующим раком. В рамках эксперимента они были разделены на две группы. На протяжении семи недель людям из первой группы давали из расчета на килограмм тела по 0,3 миллиграмма псилоциби…

Фото С. Лукашина с http://mycoweb.ru/GIF/catalog/catalog.php?level=picture&id=991 Прокурор Московского района города Калининграда утвердил обвинительный акт по уголовному делу в отношении 24-летнего калининградца, которому предъявлено обвинение в незаконном приобретении и хранении без цели сбыта растений, содержащих наркотическое средство. По версии органов следствия мужчина в феврале 2017 года нашел на одном из Интернет-ресурсов информацию о «волшебных» галлюциногенных грибах и о способе их приобретения за криптовалюту. После перевода электронным платежом 8 тысяч рублей обвиняемый получил данные о широте и долготе, а также фотографи…

Американский художник Кори Коркоран рисует на шляках гриба — трутовика плоского, шляпки которого в диаметре могут достигать больше метра. Этот гриб встречается на валежнике лиственных деревьев и пнях. Поверхность у трубчатого слоя гриба вначале белая, а при надавливании или повреждениях, буреющая. Именно эту особенность трутовика и использует Кори Коркоран. Он наносит изображение при помощи специальной техники надавливания, получаются такие природные, монохромные картины в коричневых тонах.

Ученые из ИТМО предлагают выращивать грибы на кофейной гуще. Идея не новая, но в России они первые, кто догадался выращивать споры в такой благоприятной среде. Уверяют, что через месяц из одной небольшой коробки можно собрать полкилограмма грибов. Но на этом ученые останавливаться не собираются. Александр Одинцов побывал в лаборатории. — Здравствуйте, я за кофейной гущей. Помните, договаривались с утра? Она далека от астрологии и совсем не пьет кофе, но из кафе выпускница ИТМО Алена Николаева всегда уходит с увесистым пакетом отработанной кофейной гущи. Тем более что вторая жизнь порождает новую. В кофейную гущу ученые доба…

На прошлой неделе, администрация университетского госпиталя имени Джона Хопкинса, сообщила мировым и национальным СМИ, что уже в скором времени, при заведении откроется научный центр, посвящённый изучению терапевтического эффекта психоделиков и их влияния на здоровье тела и разума человека. Для постройки центра, который станет одной из крупнейших лабораторий по изучению психоактивных существ в мире, будут использованы 17 миллионов долларов, предоставленных больнице в качестве частных анонимных пожертвований. «На данный момент, у нас уже имеется достаточно информации, указывающей на то, что психоделики действительно являются довольно эффективными препаратами в терапии…

Рушане не верят своим глазам, прохаживаясь по рядам торговцев первой весенней зеленью, рассадой и цветами. Подберёзовики? Не может быть! Но ведь ещё май! В Старорусских лесах, действительно, заросли подберёзовики и подосиновики. Находят их на прогреваемых солнцем лесных опушках. Приносят за раз по 15 литровому пластмассовому ведру. Об этом рассказали жители Великосельского сельского поселения, торгующие грибами на рынках ежедневно. Кто-то первые грибы нашёл 23 мая, а некоторые хвастают, что уже 20 мая лакомились жарёхой. Майские грибы – это явно не колосовики, их время придёт в середине или конце июня, когда начнёт колоситься рожь. А столь раннее появление грибов специа…

Ученые: Употребление галлюциногенных грибов может давать положительный эффект Исследования показали, что употребление веществ, содержащих галлюциногенных грибах может оказывать положительное воздействие на состояние человека. К данным выводам пришли ученые из Медицинского университета Джона Хопкинса. В эксперименте участвовали 18 человек различных возрастов. Под наблюдением они находились по восемь часов пять сеансов, между которыми делался перерыв в один месяц. Людям давали небольшие дозы псилоцибина, а при последней встрече плацебо. Ученые заметили, что после приема веществ люди находились в приподнятом эмоциональном состоянии, что стало неожиданным для родст…

В Цюрихе ученые, которые работают в Университетской психиатрической клинике, накормили пациентов галлюциногенными грибами, чтобы выяснить, как они влияют на вынужденную социальную изоляцию. С их помощью врачи простимулировали серотониновые рецепторы. Пациенты, которые пребывают на лечении в психиатрических клиниках, часто сталкиваются с таким явлением, как социальное отторжение, что может усугубить их состояние. Негативное воздействие можно несколько уменьшить, используя препараты, которые оказывают влияние на серотониновые рецепторы, расположенные в нейронах головного мозга. Для того, чтобы проверить эту теорию в действии, ученые провели исследование, к которому были …

Ботулизмом можно заразиться из любой консервной банки, а не только от маринованых грибов.Однако именно грибникам и любителям домашних заготовок необходимо знать от чего появляется ботулизм, как его распознать и избежать. Что такое ботулизм? Это попадание в организм человека бактерий, которые сначала берутся за глаза-начинает быстрыми темпами садится зрение, вызывают отек дыхательных путей,в некоторых случаях аллергическую реакцию и, при запущенной болезни, порой летальный исход. Чисто внешне отличить зараженные бактериями консервы от незараженных нельзя! Чтобы избежать занесения при консервировании таких бактерий, нужно тщательно мыть грибы и правильно термиче…

Жители США и Канады потратили в 2016 году 53,3 миллиарда долларов на приобретение марихуаны, включая легальные покупки в медицинских целях, пишет Business Insider со ссылкой на отчет ArcView Market Research. По подсчетам издания, это больше, чем североамериканцы потратили в течение года в ресторанах быстрого питания «Макдоналдс» и «Старбакс». В отчете говорится, что черный рынок марихуаны теряет позиции, ее приобретение постепенно легализуется — ежегодно потребители тратят все больше денег на законную покупку каннабиса, но этот процесс, по данным исследователей, идет довольно медленно. Североамериканский рынок законной марихуаны в 2016-м составил около 6,7 миллиарда д…

Прохладная и дождливая погода, случившаяся в области в начале июня, не нравится никому, кроме грибников. Для них сезон лесных походов в этом году начался преждевременно. В Камешковском, Суздальском, Гусь-Хрустальном районах пошли грибы: причем не абы какие сыроежки, а благородные подосиновики и подберезовики, а также лисички и маслята, которые принято собирать по осени. Надо отметить, что сельские жители подобный «несезон» аномалией не считают: у ранних грибов есть даже свое название – колосовики, потому что они начинают расти вместе с колосьями зерновых культур. Однако для этого надо, чтобы повезло с погодой – за обильными дождями пришло тепло. Есть даже примета: «Знойны…