Razbalduy

и тем не менее- регидрацию я бы провёл и посмотрел что получится. заодно вода при этом процессе частично вымоет из кейка кислятину...

Дождись примерно такого момента: собери все грибы,включая аборты и отправь кейки на регидрацию. Должно помочь...

Как вариант-регидрация + колдшок на сутки-двое в отсеке для овощей холодильника...

В России могут создать единый реестр интернет-угроз - информационную систему, которая будет содержать список доменных имен, адресов сайтов, на которых размещается информация, запрещенная для распространения в РФ. Лига безопасного Интернета, попечительский совет которой возглавляет глава Минкомсвязи Игорь Щеголев, разработала законопроект, который даст возможность установить механизмы принудительного блокирования в Сети страниц, содержащих запретную информацию. Речь в первую очередь идет о детской порнографии. А также об информации, пропагандирующей употребление, изготовление, сбыт наркотических средств и психотропных веществ, пишет «Российская газета».«Мы предполагаем, что этим будет заниматься не Роскомнадзор, а саморегулируемая организация, состоящая из участников рынка», – сказал председатель правления Лиги Константин Малофеев. Сначала владельцу сайта предъявят требование убрать материал. А если оно не выполняется, то ресурс будут блокировать, но не останавливать, например, всю социальную сеть, а закрывать только странички с вредоносной информацией, пояснил исполнительный директор Лиги Денис Давыдов. Скорее всего, «черный список» будет открыт только для участников рынка, а не всех желающих, предположил он. По словам Малофеева, законопроект был разработан в результате длительного обсуждения с экспертами рынка. Предлагаемая модель позволяет, с одной стороны, оставить Интернет свободным пространством, с другой стороны – защитить детей от находящегося в Сети опасного контента. Речь не идет о тотальном контроле. По словам представителей Лиги, их предложения по исключению контента нельзя назвать цензурой, ведь речь идет об информации, которая находится в России вне закона. Разработчики надеются, что законопроект вступит в силу уже в конце следующего года. Напомним, что в сентябре 2012 года начнет действовать закон о защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию. Действие двух этих юридических норм поможет оградить детей от ненужных им данных. По проекту, решение организации, уполномоченной Минкомсвязью, о включении сайта или страницы в единый реестр интернет-угроз может быть обжаловано в суде в течение трех месяцев. Но владельцы сайтов, включенных в единый реестр, обязаны незамедлительно удалить запрещенную информацию. Операторы связи, оказывающие услуги по предоставлению доступа к Интернету, обязаны будут ограничивать его к адресам, включенным в реестр. Сайт может быть исключен из «черного списка» после удаления запрещенной информации. Источник: vz.ru

Они похожи с чайным грибом,только с фруктовым привкусом Я заказывал два раза в интернет-магазине,по-первой всё нормально было оба раза,но затем каждый раз рис начинал мельчать,болеть и был унитазирован... Видимо проблема в нашей воде,хотя и стоит в кухне "Аквафор Трио"... И то же самое происходило с рисом у соседа,с которым мы вместе его приобретали.Причём затем сосед отвёз этот рис на украину,в Донецкую область,там отдал его своей тёще.И через время тёща рассказала что уже не знает куда этот рис девать-растёт,говорит,как на дрожжах...

В подвале темно, вот ты djafarchik и не увидел гигантских грибов

К нам в город приехали ребята из центра духовной реабилитации "Грани Адаманта". У них есть сайт: http://www.grani-adamanta.narod.ru/index.html Привезли картины очень странного художника Валерия Моругина, книги Риклы и фотоаппарат "Aura-6000". Собственно ради него мы и посетили этот Адамант. Посмотрели картины. Видно что человек писал их в ИСС, может конечно я чего-то не догоняю, но на меня они должного впечатления не произвели. Затем сделали с женой фотографии своей ауры. Тут уже стало интереснее... Мы пообщались с женщиной, делавшей нам снимки. Всё что она говорила о нас, читая эти фотографии, процентов на 90 соответствует действительности. Затем тётка нам посоветовала почитать книги Рерих, я рассказал ей о волшебных грибах и своём опыте- она была слегка шокирована. Как я понимаю, она далека от этой темы,хотя ранее говорила что много путешествовала по алтаю, сибири и общалась с местными знахарями, целителями... Неужели ей не доводилось никогда слышать о грибах? Тётя сказала что аура у меня мощная,но среднестатистическая, со своими проблемами. И мои грибные опыты никоим образом положительно на неё не повлияли. -Завязывал бы ты с этими экспериментами... Подводя итог нашей двухчасовой беседы,могу сказать что собственно нового мне ничего не открылось. Всё это мы знали без "Граней Адаманта" и снимков ауры. :rainbow: Всем МИР

И несколько кадров фильма ВВС из цикла "Живая природа" , где рассказывается о этом виде грибов.

Еретик опередил меня Вода скоре всего от спор такая стала. Хотя ХЗ какого цвета у Рейши споры... Надеюсь узнать об этом в ближайшее время. Ибо заказ с мицелием этих грибов мной уже получен. Интересующимся советую обратить свой взор на магазин http://www.stolbovo.ru/1-2.php?catalog_ ... 894313a04f Подробное описание: Знатокам восточной традиционной медицины давно известен факт, что древесный гриб «Рейши» в Китае и Японии принято называть «грибом долголетия». Рейши абсолютно нетоксичен и способен вылечивать многие болезни, омолаживать организм, повышать интеллектуальные возможности человека, улучшая память, слух, зрение и обоняние, а также увеличивать продолжительность жизни. С возрастом рейши затвердевает, его не употребляют в пищу, а готовят на его основе отвары, настойки, тонизирующие напитки. Понадобится свежесрезанная древесина твердых пород деревьев - бук, клен, рябина. Чем более плотная древесина, тем лучше. Хвойные породы деревьев использовать нельзя. Размер древесины не имеет значение, однако большие бревна дают хороший результат. Способ выращивания: Благоприятное время для высадки культур грибов на древесную основу в природных условиях с апреля по октябрь, в помещении – круглый год при температуре от 10 до 27 ˚С. 1. В подготовленной древесине просверлить отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 20 см друг от друга. Чем больше используется палочек мицелия на одно полено, тем быстрее оно прорастет мицелием и начнет приносить урожай. 2. Вставить палочки «Грибное удовольствие» в отверстия до упора, закрыть отверстия деревянными пробками или воском, чтобы не допустить проникновения бактерий, плесневых грибов. 3.Для прорастания грибницы поместить древесину в затененное, хорошо проветриваемое место. Оптимальная температура воздуха - 10-27 °С. 4.Поливать грибницу водой 2-3 раза в неделю по 10-15 минут, чтобы поддерживать влажность по крайней мере 40%. 5.Зимой присыпать листьями. Плодоношение начнется через 5-6 месяцев с момента посадки при температуре воздуха более 15 ˚С Выращивание рейши в домашних условиях: 1. Короткие обрубки фруктовых деревьев с «вживленным» мицелием поместить в горшок, расположенный в тени при комнатной температуре 18-27 °С и повышенной влажности воздуха (около 75%). 2.Обсыпать полено со всех сторон опилками и сверху прикрыть почвой. 3.Поливать субстрат по мере подсыхания верхнего слоя почвы в горшке. В благоприятных условиях можно культивировать рейши в горшке очень долго. Плодошение до 5-6 лет. За один год можно собрать до 10% от веса субстрата.

Старик,ты мыслю подкинул,спасибо. Репорт кубиков на талой воде. Она вроде как самая правильная вода...

дядька, давай фото прибора в студию! чё за штуковина?

Для НЕ владеющих подобного рода инструментами хотелось бы посоветовать идти в грибы под икаросы Марии Сабины- её песни творят чудеса в трипе!

Получил от магазина http://www.stolbovo.ru бандерольку. Разные грибы и кой-чего ещё по-мелочи- пакеты для субстрата (плотные, имеют вот такую фактуру) ...и активатор роста грибов Прислали наложкой, очень быстро, я доволен как слон!

Неа. Я ни разу не использовал-недавно видел в зоомагазине брикеты молотого кокосового волокна, но купить и попробовать им закейсить как-то не решился. У мну Бразил в классических кейках : зерно-грунт для кактусов, давали лес грибов...

ЙОЖА, уважуха старик! Бразильцы-хороший выбор! Растут сами

Проезжал на машине... удручающее зрелище,кошмар и пи****ец полный! Как там живут непонятно Вообще места те- райский уголок, очень красивые горы... Урал. И люди так убивают матушку-природу!

Восхищаюсь этим ЧЕЛОВЕКОМ - сколько Духа нужно , чтоб так поступить! Недавно болтали с женой как раз о католической церкви... Когда они жгли людей тысячами на кострах, когда инквизиция творила свои бесчеловечные пытки - народ шёл к ним и молился их богу... Когда эта церковь устраивала крестовые походы, когда огнём и мечом принуждали людей принять их веру и обращали в рабство - народ продолжал верить "святым отцам"... Во времена завоевания американского континента когда местных жителей, индейцев уничтожали тысячами потехи ради - народ так же безропотно целовал руки папы римского не замечая что в крови они даже и не по локоть - а с ног до головы! Что же это за бог, которому они молятся?! И почему народ продолжает безропотно верить этим вурдалакам?

1. Вряд ли тебе самому захочется употреблять грибы каждые две недели... 2. Не буду пускаться в полемику, вместо этого посоветую тебе прочитать книгу Д.Соколова "Психогенные грибы", потом уже задавать вопросы на грибную тему... ftp://ftp.gribo4ek.com/books/%CF%F1%E8% ... %E1%FB.doc P.S. прочтя эту книгу поймёшь п. 1.

Руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко поддержал идею петербургских депутатов запретить в России курение кальяна в общественных местах. "Абсолютно верное решение, которое заслуживает всяческой поддержки и уважения", - сказал Онищенко. По его словам, запрет на курение кальяна в общественных местах необходимо вводить на всей территории России. "Его вообще надо запрещать как вид курения. Он достаточно нов для нас, раньше его не было. К той огромной беде, которая есть у нас из-за курения сигарет, добавили еще кальян. По-существу, это бесконтрольное курение наркотиков", - сказал Онищенко. Учителей за курение будут увольнять "Кальян содержит явные наркотики. В кальяне есть все в зависимости от внесенной рецептуры. Что вносят - не поддается никаким проверкам", - заявил Онищенко. Депутаты Законодательного собрания Петербурга на заседании палаты в среду одобрили проект обращения к федеральным коллегам с просьбой наложить запрет на курение кальяна в общественных местах. По мнению парламентариев, кальянный дым наносит огромный вред здоровью не только любителя экзотического способа курения, но и окружающим людям. Спикер городского парламента Вадим Тюльпанов, комментируя журналистам антитабачную инициативу, отметил, что кальян страшнее сигарет. "Выхлоп от кальяна почти в 100 раз вреднее, чем обычные сигареты", - заявил Тюльпанов. Сигареты хотят продавать по рецепту врача Он подчеркнул, что во многих общественных местах обеих столиц можно без труда обнаружить кальян, дым от которого наносит вред некурящим. Тюльпанов отметил, что если федеральные депутаты поддержат народных избранников из Петербурга, за курение кальяна будут сурово штрафовать: юридические лица - по 350 тыс. рублей, а физические - до 1,5 тыс. рублей. Ранее Минздравсоцразвития РФ разработало законопроект, который вводит жесткие ограничения на курение в общественных местах и продажу сигарет. Законопроект предполагает, что начиная с 2014 года полностью запрещается курение на пассажирском транспорте - в поездах дальнего следования, на пассажирских судах дальнего плавания, а также в зонах аэропортов, связанных с пассажирским обслуживанием, в том числе у входов в вокзалы и аэропорты в радиусе 10 метров. http://www.medkarta.com/?cat=new&id=3798&s=0 ЗЫ Интересно,титулованные психиатры ему могут диагноз поставить ? Можно развить начинания главврача страны : Удовольствие вызывают у человека так называемые эндорфины. Ага, гормон такой. Так зачем вообще россиянам эндорфины ? Расслабились ,понимаешь ! Нужно категорически запретить все, что вызывает в организьме удовольствие : музыку, книги, фильмы,вкусную еду,улыбку ребенка,влюбленность и даже секс!!! Арбайтен !!! Всем поднимать страну с колен! А кто хочет вброс гормонов испытать - пущай испытывают адреналиновые приходы. Что провоцирует выработку адреналина?-СТРАХ!!! Чем дальше в лес... Мне кажется что мы в каком то страшном сне живем. И никак не проснемся...

Главный нарколог РФ: "сухой закон" в России невозможен В России невозможно введение «сухого закона», запрещающего полную продажу алкоголя, убежден главный нарколог Минздравсоцразвития РФ Евгений Брюн. «Снижать алкогольную нагрузку нужно, но "сухой закон" - это не реально», - сказал он «Интерфаксу». Ранее Брюн неоднократно поддерживал инициативы, позволяющие ограничивать потребление алкоголя в России. Как писали «Актуальные комментарии», глава Роспотребнадзора, главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко выступил в поддержку «сухого закона» в России, оговорившись, что считает это невозможным. «Я лично "за", но, я так понимаю, что это нереально на этом отрезке времени», - сказал Онищенко журналистам. Он заявил, что в России принимаются меры, направленные на снижение употребления алкоголя, выразив мнение, что стоимость бутылки водки в России необходимо увеличить в разы, «бутылка в России должна стоить не менее ста долларов». «Сейчас у нас минимальная цена - 98 рублей. Это крайне малая цена на алкоголь. А раз он доступен по цене, то он доступен всем - молодым, социально не обеспеченным семьям», - сказал Онищенко. Ранее глава Чеченской республики Рамзан Кадыров в интервью газете «Комсомольская правда» заявил, что не против запрета на крепкий алкоголь. «Сколько у нас погибает по линии алкоголизма? Больше - на 100, 200, 300процентов, чем по линии терроризма. Вот где здоровый опыт жизни нужен! Мы должны этим заниматься в первую очередь. Я не хочу так судить, что в России поголовное пьянство. Но алкоголизм убивает население, это болезнь России. Если бы налог не получали от этого, давно бы запретили. Просто большие деньги получают. Госдума давно бы приняла закон, если бы за этим не стояли сильные люди. Я бы вообще запретил продавать водку», - сказал Кадыров. Он отметил, что сам даже не знает вкуса алкоголя. http://actualcomment.ru/news/31666/

Припоминаю... Три пшика на кружку бодяжного пивасика-и залпом... Ух жесть!

Правительству подготовили сенсационное предложение - засеять пустующие поля коноплей. И на гигантских площадях реанимировать традиционную для России доходную отрасль, которая дает стратегическое сырье. Очистить репутацию конопли от привкуса марихуаны предложил наркоконтроль. Проект поддержали минэкономразвития и минсельхоз. Не рискованно ли разводить культуру, дающую самый массовый наркотик? О причинах, побудивших наркополицию выступить со смелой инициативой, "Российской газете" рассказал глава Государственного антинаркотического комитета, директор Федеральной службы по контролю за оборотом наркотиков Виктор Иванов. Российская газета: Виктор Петрович, почему главное ведомство по борьбе с наркотиками решило возродить коноплю - один из ваших главных врагов? Зачем же увеличивать эти вредные посевы? Виктор Иванов: А они будут не вредные. Когда мы стали вплотную заниматься борьбой с распространением марихуаны, то выяснились потрясающие вещи. Во-первых, коноплю у нас, все ее сорта, незаслуженно занесли в "черный список". Хотя только из одного можно получить наркотик. И этот сорт разводить мы, разумеется, не предлагаем. А безвредные разновидности конопли - ценнейшее стратегическое сырье. Более того, наши ученые трех научных учреждений - Пензенского, Чувашского и Краснодарского НИИСХ - вывели свыше 20 сортов этого растения, не содержащих наркотического вещества. РГ: А нет опасений, что под маркой "хорошей" конопли будут выращивать "плохую"? Иванов: Особенность новых сортов конопли в том, что они практически глушат индийскую "родственницу", содержащую наркотик. Не надо применять химию или технику, чтобы уничтожать наркотические посевы. РГ: А что, на безвредной конопле можно обогатиться? Иванов: По оценкам экспертов, это огромный источник пополнения казны, который мы потеряли, включив растение в запретные списки. Я приведу вам несколько примеров. Конопля - одно из немногих растений, которое человек начал использовать еще до возникновения земледелия. За шесть тысяч лет до н. э. в Китае из конопли начали изготавливать бумагу и до конца XIX века на конопляной бумаге печатали многие книги, карты, учебники. Доллары США до сих пор печатаются на конопляной бумаге. Конопля - эффективный и дешевый источник биотоплива. Кстати, первый автомобиль, изготовленный Генри Фордом, был рассчитан на работу на конопляном топливе, а многие детали этого авто сделаны с применением пеньки. Растения конопли поглощают углекислый газ в три-четыре раза быстрее, чем лиственные деревья. Кроме того, они обладают способностью очищать почву от тяжелых металлов, что позволяет использовать коноплю для рекультивации земель. Благодаря новейшим технологиям и уникальным природным свойствам конопляное сырье приобрело новые нетрадиционные направления использования. За рубежом внедрены эффективные экологически чистые технологии выделения целлюлозы из конопли и получения котонизированного волокна. Кроме того, содержание целлюлозы в конопле как минимум в 5-7 раз больше, чем в древесине. Но если у древесины цикл восполнения составляет лет 20-30, пока дерево вырастет, то у конопли, поскольку это быстрорастущая трава, - один год. Из конопли научились делать более мощные бездымные пороха, чем из хлопка. Биокомпозиты с применением конопли шли на специальные покрытия для "Буранов". Они обладают высокой жаропрочностью и устойчивостью к физическому износу. В США используют биокомпозиты из конопли для производства бомбардировщиков-невидимок "Стелс". Где только сегодня не применяется конопля: и в медицине, и в химической промышленности, и в машиностроении. Достаточно сказать, что, по данным западных источников, из конопли можно изготовить до 25 тысяч видов продукции. Это уникальный, исключительно высокорентабельный продукт. РГ: В чем суть проекта, который вы представляете в правительство? Иванов: Сейчас в России, по нашим подсчетам, около миллиона гектаров занимают в основном стихийные заросли дикой конопли. Пока это доходный источник для наркодельцов. Мы предлагаем засеять все эти площади новыми сортами безвредной конопли. Кстати, в СССР под эту культуру отводилось около 700 тысяч гектаров. Сегодня - только две тысячи гектаров. Выращивание конопли в нашей стране до сих пор ограничивается статьями 228 и 231 Уголовного кодекса. Потеря же Россией мировых позиций в этой отрасли привела к тому, что мы превратились в крупнейшего импортера натурального волокна и растительного низкосортного пальмового масла - до одного миллиона тонн ежегодно. Американцы сегодня уже культивируют почти в десять раз больше конопли по площадям, чем мы. Россия просто отдала первенство, можно сказать, зазря. Более того, во всем мире идет резкое увеличение конопляного производства. Лидерами сегодня являются Китай, Канада, Франция, Германия, Италия, США. В Поднебесной под посевы конопли отведено около 30 тысяч гектаров, а планируют к 2020 году довести до 500 тысяч. Более того, Китай сейчас инвестирует свыше миллиарда евро в развитие конопляного хозяйства в Казахстане. Европейский союз также планирует инвестировать деньги в производство конопли в этой республике. Даже Украина увеличила в прошлом году посевы конопли в сотни раз. РГ: Россия, насколько известно из истории, много столетий являлась главным мировым экспортером пеньки, получаемой из конопли. Например, почти весь такелаж ведущих морских держав - таких, как Англия и Голландия, делали из русской пеньки. До начала прошлого века конопля занимала третье место по доходности после винограда и хмеля. Иванов: Долгое время конопля оставалась одной из ведущих сельскохозяйственных культур Российской империи, а затем и СССР. Посевы конопли в СССР в 1936 году занимали четыре пятых всей мировой площади под этой культурой. Однако в 1937 году в США началась антиконопляная кампания, охватившая затем весь мир: сотни тысяч людей, впавших в депрессию из-за всемирного экономического кризиса, пристрастились курить марихуану. Вместо того чтобы бороться с "плохой" коноплей, ее принялись уничтожать повсеместно. В 1961 году СССР ратифицировал Конвенцию ООН "О наркотических средствах", согласно которой конопля была объявлена вне закона. Правительства многих стран просто запретили ее выращивать, посевы конопли повсеместно уничтожались. Однако в 1970 году Верховный суд США признал запрет на выращивание этой травы неконституционным, и конопляная промышленность в стране начала возрождаться. В настоящее время в мире существует более 200 различных фирм и организаций, которые исследуют, возделывают и перерабатывают коноплю. РГ: Если ваше предложение будет принято, что это может дать России в ближайшее время? Иванов: Как подсчитали наши специалисты вместе с экспертами минсельхоза, если мы восстановим то, что было до распада Советского Союза, то получим, по самым скромным подсчетам, примерно один миллион рабочих мест. Напомню, что сегодня официальная цифра безработных в России составляет примерно 5,5 миллиона человек. Экономисты также подсчитали, что ежегодный оборот этой отрасли может составить свыше 100 миллиардов рублей. Есть смысл возрождать конопляное производство? РГ: А во сколько может обойтись возрождение? Иванов: Подсчитано и сколько понадобится денег - примерно 10 миллиардов рублей. Эти средства можно найти в бюджете, не урезая другие важные расходные статьи. Я думаю, что это может стать одним из важных для России инновационных проектов, которых сегодня насчитывается более 25. Наше ведомство не занимается такого рода экономическими проектами, для нас это новое направление. Но, ввиду того, что я являюсь председателем Государственного антинаркотического комитета, куда входят также представители минсельхоза, минэкономразвития, то понимаю, что государство должно заниматься этой проблемой не только через призму полицейских методов. РГ: Проект поможет выполнению вашей главной задачи - борьбе с наркотиками? Иванов: Да, поскольку, культивируя безопасные сорта, мы включаем экологический механизм уничтожения наркотических растений. Сейчас мы ежегодно ликвидируем порядка 30 тысяч гектаров дикорастущей конопли по стране. На "черный рынок" не попадает около пяти тысяч тонн марихуаны. Кроме того, мы изымаем ежегодно до 35 тонн марихуаны. Она считается легким наркотиком. Ее пытаются даже легализовать, прикрываясь при этом авторитетом ООН. Но систематическое употребление марихуаны приводит к целому негативному букету: депрессиям, неврозам, снижению интеллектуального развития, к паранойе, шизофрении в разных ее проявлениях, стимулирует суициды. Речь, подчеркну, идет о так называемой индийской конопле, растущей южнее сорок пятой параллели. Именно в ней есть каннабиноиды - психоактивные вещества. Этот сорт конопли произрастает в Амурской области и Приморском крае, Бурятии, Туве, в Еврейской автономной области, Забайкальском, Краснодарском краях. Если все эти земли включить в проект, мы избавимся от наркотиков, местное население получит работу и стабильный заработок, а государство - дополнительный источник дохода. Владимир Богданов http://rg.ru/2011/09/28/ivanov.html Оттакбля новости! Поняли, что теперь без конопли сам наркоконтроль стал никому не нужен и его могут просто разогнать. Вот и решили снова засеять!

Грибы – пожалуй, одни из самых удивительных организмов на планете. Когда-то их называли «детьми богов», считая, что грибница появляется там, где в землю ударила молния Теперь все мы знаем, что никаких четких указаний на то, в каком именно месте появятся грибы, не существует. Наверное, именно поэтому сбор этих даров леса превращается в столь увлекательное занятие. Есть или не есть? Многие считают, что грибы стоит есть только лишь потому, что это вкусно, и что лесные дары не приносят организму никакой пользы. На самом деле это вовсе не так. В грибах довольно много белка (некоторые разновидности не уступают говядине), но при этом практически нет жира, поэтому любители грибов могут не опасаться повышенного уровня атеросклероза и сосудистых бляшек. К тому же в грибах содержится вещество под названием «лецитин», которое чистит сосуды от уже накопившегося на стенках вредного холестерина. Выбирая грибы, стоит обращать внимание не только на их вкус, но и на целебные свойства. Например: - Лисички и некоторые виды сыроежек способны подавлять размножение стафилококков. - Белый гриб эффективен против кишечной палочки и палочки Коха. - Некоторые виды маслят содержат вещество, снимающее головную боль. Эти грибы также полезны при подагре. Да и витаминов вопреки расхожему мнению в грибах не так уж и мало. Витамина А во многих грибах – рыжиках, белых, моховиках, лисичках – не меньше, чем в моркови. Витамина В1 в рыжиках, лисичках, белых и шампиньонах содержится столько же, сколько в злаках и говяжьей печени. Есть в грибах витамин D (укрепляет зубы и кости), цинк (полезен для кожи и сосудов), сера (укрепляет волосы и ногти) и другие микроэлементы. Представительниц прекрасного пола порадуют антицеллюлитные свойства грибов – они содержат много калия, который выводит из организма излишнюю жидкость и препятствует появлению «апельсиновой корки», и меди, которая делает ткани более эластичными. Собирая грибы, стоит помнить о том, что полезные вещества содержатся в основном в шляпке, тогда как ножка относительно бедна витаминами и микроэлементами. Нужно знать и о том, что, несмотря на обилие витаминов, грибы полезны не всем. Дело в том, что высокое содержание растительной клетчатки затрудняет их переваривание, а потому, если у вас имеются проблемы с желудком и кишечником, от грибов лучше воздержаться. По этой же причине педиатры не рекомендуют кормить грибами детей. У малышей отсутствуют ферменты, необходимые для переваривания этой пищи. Любителям домашних заготовок тоже не стоит чрезмерно увлекаться – без вреда для здоровья в день можно употребить лишь 100 г маринованных или соленых грибов. Не верьте приметам! Если не уверены в съедобности встреченного на лесной полянке гриба, брать его не стоит. Многие грибники полагаются на народные приметы, по которым якобы можно определить, является ли гриб ядовитым. Так, к примеру, некоторые считают, что, если гриб слегка подпорчен улиткой или слизнем, это говорит о его съедобности. На самом деле это вовсе не так. Насекомые, в отличие от людей, могут есть поганки без всякого вреда для здоровья. Кое-кто уверен, что опущенная в кастрюлю серебряная ложка почернеет, если среди собранных грибов имеются ядовитые, а луковица, сваренная вместе с поганками, станет бурой. На самом деле ничего подобного не происходит, поэтому лучше не рисковать. Впрочем, отравиться можно не только поганками, но и вполне съедобными грибами. Поэтому не стоит класть в лукошко старые грибы – в них могут оказаться токсины. Не следует также отправляться в лес с полиэтиленовым пакетом – без доступа воздуха грибы очень быстро портятся. Грибы, выросшие недалеко от свалки или автотрассы, тоже нельзя употреблять в пищу – они способны накапливать вредные вещества из окружающей среды. Кому суп, кому жаркое Опытные хозяйки знают, что грибы капризны. Какие-то из них отлично чувствуют себя в маринаде, другие предпочитают «поселиться» в супе, а некоторые особенно вкусны на сковородке. Белый. Из него получаются самые вкусные и ароматные супы, он хорош в жареном, соленом и маринованном виде, его можно сушить, использовать в соусах и жульенах. Подберезовики и подосиновики. Молоденькие грибочки подойдут для засолки, а те, что постарше, – для супа и жарки. Кстати, чтобы суп получился особенно душистым, старайтесь подбирать грибы разных размеров: крупные придадут ему вкус и цвет, мелкие – аромат. Лисичка. Рыжая плутовка особенно хороша на сковородке. Жареные лисички получаются хрустящими, со слегка сладковатым привкусом. Впрочем, для засолки и маринада эти грибы тоже подходят. Опята. Вкус у этих грибочков почти нейтральный, поэтому опята отлично сочетаются с другими продуктами. Их можно добавлять в овощные и мясные рагу, из них делают запеканки и готовят начинки для пирогов. Груздь. Благодаря «твердому характеру» этого гриба, из него получаются лучшие соленья и маринады. А вот в супах и жареном виде грузди используются довольно редко – на сковородке они становятся не очень вкусными. Шампиньоны. Поскольку эти грибы выращиваются искусственно, они не накапливают вредных веществ из окружающей среды и не нуждаются в отваривании. Шампиньоны добавляют в зеленые салаты, делают из них жульены, супы и соусы. Крупные круглые шляпки грибов можно отдельно фаршировать рисом, сладким перцем, креветками. Только цифры - Существует гриб, который умеет ходить. Имя этого «путешественника» – плазмодий. Он обладает способностью перемещаться с медленной скоростью и на небольшие расстояния. К примеру, за несколько дней удивительный гриб может подняться с земли на вершину пня. - Свежие грибы на 90% состоят из воды. - Трюфель с давних пор считается афродизиаком. Существует легенда, которая гласит, что свинья одного бездетного фермера раскопала какие-то ядовитые с виду подземные грибы и наелась ими. Фермер расстроился и стал ждать ее смерти. Но вместо этого она вылетела в порыве страсти и стала привлекать самцов для спаривания. Фермер набрал грибов, приготовил и накормил себя и жену. В результате у него было большое потомство. - Размножается трюфель весьма необычным способом. Эти грибы живут под землей, однако их необычный аромат привлекает животных. Будучи съеденными, споры трюфелей попадают на новые земли вместе с необходимым количеством удобрений. - Чтобы получить смертельное отравление, необходимо съесть 3–4 килограмма красных мухоморов за один присест. - Отравления бледной поганкой в 40% случаев заканчиваются смертью. - Фунготерапия – лечение грибами – используется при бронхиальной астме, ранах, для повышения иммунитета и снижения уровня холестерина в крови. http://www.aif.ru/health/article/45254