djafarchik

не пали никому грибное место!

Громадные грибы Вячеслав нашел возле своего дома, но конкретное место не раскрывает Юлия СТАЛИНА Грибной урожай в этом году в Новосибирске отменный, но это если знать, где искать. Местный житель Вячеслав Кочергин буквально поймал удачу за хвост — нашел почти возле своего дома белые грибы величиной с человеческую голову. Сибиряк рассказывает, что охотился буквально минут тридцать. За это время сумел собрать около 25 здоровяков. Поиски прервал телефонный звонок и Вячеслав закончил собирать грибы. Но тем не менее, добыча оказалась знатной, не каждому так везет. Фото: Вячеслав КОЧЕРГИН — Часть грибов я пожарил на сливочном маслице, а часть отдал родителям, — рассказывает сибиряк. Где находится такое урожайное место, Вячеслав не признается. Говорит, что недалеко от его дома источник

Это очень редкий экземпляр Редкий гриб-баран. Автор: Алена Орехова.Фото: Воронежский заповедник. На днях специалисты Воронежского заповедника нашли редкий краснокнижный гриб-баран. Его другие названия полипорус зонтичный или гриб-трубтовик. Этот гриб очень необычен по строению. Издали его обычно принимают за кучу опят, прижавшихся друг к другу. Но на самом деле это единый гриб. Просто он состоит из многочисленных ветвистых ножек со шляпками, а соединяются они лишь внизу. По данным ученых, гриб-баран может достигать в диаметре 50 см, а весить — до 4 кг. Найденный экземпляр в диаметре 28 на 23 см, а высота у него — 17 см. Этот редкий вид грибов растет обычно на корнях и у основания стволов дубов, кленов и осин. Также он может расти на лежащих на земле поваленных деревьях. «Находка гриба-барана – большая удача, как для научных специалистов, так и для грибника, — сообщают в Воронежском заповеднике. — Хотя гриб-баран относится к трутовикам, он съедобный и собирается населением. Поэтому его находки в последние годы так малочисленны, а сам гриб попал в Красные книги РФ и многих областей». Ученые поясняют, что эта находка очень важна. Теперь исчезающий гриб имеет шансы попасть в банк семян и спор, чтобы продолжить свое существование .источник

Своими наблюдениями делится ставропольский краевед Василий ГААЗОВ В лесу грибов еще нет, но душа грибника горит — так хочется сходить в разведку! Это может быть хоть весной, хоть в начале лета или осенью — в общем, в грибное межсезонье. Поскольку грибы в наших широтах растут практически в течение всего года, то уже в начале марта проклевываются сморчки. Первые грибы-разведчики в полковничьих папахах с зауженным верхом появляются вместе с пролесками. Конечно, их немного, но они одни из пионеров, поэтому не могут не радовать глаз. Бывает так, что идешь по лесу в начале июня и понимаешь: рано — нет даже поганок. Весенние грибы сошли, а летние еще не выросли. И вдруг, как чудо, из травы на лесной дорожке выглядывает белый! Протираешь глаза, а вдруг почудилось? Нет, не мираж! Боровик стоит на толстой ножке, удерживающей красивую коричневатую шляпку. Все понятно — разведчик. Смельчак появился погреться на солнышке, да своим собратьям сообщить, что настало время идти «в люди». Есть грибы, которые вырастают сразу целыми группами, как говорится, за компанию. Например, летние опята. В прежние времена их можно было собирать в Ставрополе уже в конце лета. Сегодня, из-за смещения соотношения тепла и влаги по временам года, летние опята появляются порой только в конце сентября и сразу с осенними собратьями. В один неблагоприятный для опят год, в сентябрьский зной, я решил пройтись по руслу Мамайки. Грибов не было. Правда, в одном месте, где водоток делал петлю среди крутых глинистых склонов, на поваленном дереве, среди густой растительности я обнаружил семейку опят. Видно, в этом влажном месте образовался особый микроклимат и грибница проснулась. Сражаться с таким войском было одно удовольствие. И, несмотря на то что грибы были мелкие, я быстро заполнил лукошко. Если летние опята приходятся на начало осени, то королевские — на ее финал. Они являются «позывными» холодов и растут поздней осенью, когда листва уже практически облетела. Первые смельчаки проглядывают в середине октября. Чтобы пробить лесную подстилку из опавших листьев, природа наградила их длинной ножкой и маленькой шляпкой. Когда пользуешься грибным определителем, написанным на широту Москвы, то неопытный грибник может обмануться. Он ведь ориентируется на то, что узнал из книги. Так, например, о серой рядовке можно прочитать: «…растет в сосновых и смешанных лесах. Встречается одиночно, реже появляется группами, с августа до осенних заморозков». Таких лесов на Ставрополье нет, но есть сосновые посадки. Так вот, в этом году в сосняке Мамайского леса я стал собирать серую рядовку в мае. Возможно, что грибы были уже несколько раньше. А все потому, что для пробуждения грибницы необходимы прохлада и влажность, что и стало побудительным толчком для развития на ней плодовых тел. Лес — удивительное царство, в котором, как и во всей природе, отражаются времена года, появляются и исчезают цветы и грибы. Но есть среди них те, которые вырастают, словно разведчики, первыми, прокладывая дорогу остальным. Василий ГААЗОВ, член Русского географического общества источник

Новый опрос показал, что большинство американцев поддерживает использование психоделических веществ для терапевтического лечения депрессии, посттравматического стрессового расстройства (ПТСР) и беспокойной тревоги. К концу ХХ века многие психиатры и медицинские работники заинтересовались потенциальными медицинскими возможностями галлюциногенов, типа псилоцибин, экстази, ЛСД и кетамин. Однако научные исследования этих веществ были отложены на неопределённый срок, в связи с увеличением накала борьбы против наркотиков со стороны федерального правительства. Поскольку эти наркотики находятся под федеральным запретом, то учёным было трудно проводить эксперименты по определению их эффективности. Тем не менее, небольшому кругу специалистов всё-таки удалось успешно провести такие опыты, и результаты оказались перспективными. В частности, такие исследования провели Нью-йоркский университет и Университет Джона Хопкинса. Выяснилось, что одна доза псилоцибина способна была облегчить чувство тревоги и депрессию у 80 процентов онкологических больных. Другое исследование показало, что экстази уменьшил симптомы ПТСР у 56 процентов больных, а у 66 процентов — к концу исследований рецидивы больше не повторялись. Кетамин же способен снять депрессивное состояние на шесть часов. Новый опрос показал, что американцы поддерживают идею использовать галлюциногены при лечении различных заболеваний. 55 процентов опрошенных считают, что сто́ит продолжать исследования в этом направлении. Также было замечено, чем выше у респондента образование, тем больше вероятность получить утвердительный ответ. 46 процентов из согласившихся на продолжение исследований не имели высшего образования против 69 процентов, получивших дипломы. На вопрос согласились ли они лично употреблять психоделики в случае заболевания, 63 процента опрошенных ответили «да». Из трёх предложенных на выбор наркотиков: псилоцибин, кетамин и экстази, большинство респондентов с высшим образованием сказали, что предпочли бы псилоцибин. источник

Вес гиганта составил 900 граммов В пятницу, 7 июля, житель Златоуста удивил покупателей одного из магазинов необычной находкой. Мужчина принес с собой огромный гриб, который нашел недалеко от национального парка Таганай. Фото гриба-великана в социальных сетях разместил Дмитрий Герасимов. – В магазине мужчина попросил взвесить вот такой чудо-гриб, – рассказал фото автор. – Вытянул он почти на килограмм. На вопрос, где нашел такого гиганта, мужчина скромно ответил – в районе Магнитки, под Златоустом. Как ранее сообщал 74.ru, в этом году грибной сезон начался необычно рано. Уже в начале июня любители тихой охоты начали возвращаться из леса с полными ведрами маслят, подберезовиков, а те, кому особенно повезло, находили и белые грибы. Столь ранее появление грибов грибники объясняли аномально холодной погодой. источник

Молодые мацутакэ. Фото: ИА Sakhalinmedia Это второе место в России, где они растут — об этом ученый узнал из публикации в ИА SakhalinMedia 7 июля, SakhalinMedia. В августе на Сахалин прилетает известный мировой ученый из Швеции Никлас Бергиус вместе со своим коллегой. Еще в позапрошлом году они узнали из публикаций в SakhalinMedia о том, что на острове произрастает редкий вид грибов –мацутакэ и собирались посетить остров. Но из-за дорогих авиабилетов на прямые авиарейсы отложили свой визит на 2017 год, сообщает корр. ИА SakhalinMedia. В этом году Никлас Бергиус вместе со своим коллегой позаботились о покупке авиабилетов на Сахалин еще в начале весны. И теперь они смогут заняться изучением условий произрастания редких и дорогих видов грибов – мацутакэ на Сахалине. Остров — это второе место в России где их можно найти. Напомним, что пишет шведский биолог: «С 1998 года я изучал мацутакэ, моя работа началась в университете в Упсале и с тех пор я общаюсь с исследователями мацутакэ по всему миру. Находка этих грибов на Сахалине стала для меня интересным событием. Впервые за 80 лет изучения мацутакэ, обнаружено, что он растет и на этом острове. До этого в России были известны его находки лишь в сосновых лесах Западной Сибири.» Ученый уже побывал в Сургуте, где изучил места произрастания этих редких грибов. И ему интересно посетить и Сахалин, где этот гриб растет в необычных для него условиях — в лиственничных лесах. Обычные места произрастания – сосновый бор. Никласу Бергиусу хочется понять, почему это так происходит. Известно, что полноценный Tricholoma colossus невозможно культивировать, а в природе он встречается очень редко. источник

ЖРИПИЦЦОД ЖРИППИЦЦОД! и на этой ноте хрон улетает в бан ,так как не понял предупреждения и продолжает "педалировать" тему покупки грибов просить координаты продавцов и ссылки,а тема закрывается

тебе уже ответили,дальнейшее обсуждение этой темы-без смысла.Здесь На сайте ты не купишь грибов

ksakseksulec

Растите огромные грибы ф падвале! Грузите огромные грибы -ковшами!

люди не акулы и не утконосы и сообщение о том что они "видят " электро ток придумали "голландские ученные"

Святая Инквизиция ,явись,я нашел столько еретиков

согласен,это как электро ток,никто его по проводам бегущий не видит,только последствие его присутствия видят в виде светящейся лампочки и работы эл приборов...но сам ток воочую никто не видел

ты повторяешься неоднократно с темой про "кинули" с первых сообщений и своего появления на форуме,остальное я стер и поправил,воттебе совет в догонку того что я написал тебе в лс,не жалуйся здесь на каких то кидал,не клянчи принты в лс ,хочешь поменятся на семки или проросить принт- есть раздел для этого на форуме там опубликуй сообщение- будешь пачкать в репортах о том что я перечислил в верху - уйдешь в бан

В новой серии «Ученые против мифов» рассказываем о заблуждениях, связанных с грибами В лесах Прикамья начался сезон «колосовиков». Пермяки делятся в соцсетях фотографиями подберезовиков, подосиновиков и маслят. Поэтому новую серию проекта «Ученые против мифов» мы посвятили грибам. Рассказать о том, что про них правда, а что – нет, согласилась доктор биологических наук, профессор кафедры ботаники и генетики растений Лидия Переведенцева. До 1975 года в Пермском крае было известно всего 50 видов шляпочных грибов. А с тех пор как кафедра ботаники и генетики растений начала исследования по изучению «шляпочных» грибов Пермского края, было выявлено около 900 видов. Новые находят и сейчас, например, в заповеднике Басеги и других районах. Лидия Григорьевна развенчивает мифы, связанные с грибами Миф 1: Много грибов в июне – это аномалия – Ничего ненормального в том, что грибов в лесах много уже сейчас, нет. В июне 2017 года много дождливых и теплых дней, чего не скажешь о прошлом жарком лете. В этот раз сложились все обстоятельства для появления большого количество грибов. Сейчас идет сезон «колосовиков» – так называют грибы, которые появляются тогда, когда колосятся злаковые растения. Это маслята, подберезовики, но могут быть и подосиновики. Это «ведьмино кольцо» (речь про грибы, вокруг которых мы стоим, конечно). Так в народе называют грибы, которые растут кругом. Считалось, что ведьмы в полночь слетаются на шабаш и начинают водить хороводы. Там, где они хороводят, вырастают разные ядовитые грибы. На самом же деле эти грибы – луговые опята – не ядовитые, а, наоборот, съедобные и очень вкусные Грибница растет радиально, во все стороны. А по ее краю образуются плодовые тела – грибы. Грибница лугового опенка, например, растет со скоростью 10 сантиметров в диаметре за сезон. Поэтому, если мы измерим кольцо, поймем, сколько ему лет До «колосовиков» была волна весенних грибов – сморчков и строчков. После колосовиков пойдут немногочисленные летние грибы (опенок летний). Затем – осенние: грузди и рядовки, осенние опята. Миф 2: В грибах мало полезных веществ – В луговом опенке, например, есть маразмовая кислота, которая подавляет развитие стафилококка. Многие грибы – лекарственные. Питательных веществ в них много, но они находятся в специальной «коробочке», стенки которой состоят из очень прочной грибной клетчатки. Поэтому, чтобы получить все эти полезные вещества, грибы нужно максимально перемолоть. Многие грибы повышают иммунитет человека, их называют иммуномодуляторами (например, рейши, гериций гребенчатый, траметес). Направление медицины, при котором болезни лечат грибами, называют фунготерапией. Но перед тем как начинать эту терапию, нужно проконсультироваться у врача. В грибах много полезных веществ. На фото – шампиньоны, которые мы собрали во время часовой прогулки по кампусу ПГНИУ Даже ядовитые грибы обладают лечебными свойствами, но все дело в дозе. Для человека смертельны 100 граммов бледной поганки (одна шляпка). Но даже ее яды в микродозах используются в народной медицине. Кстати, гриб-навозник используют как средство от алкоголизма. Если принимать его с алкоголем, начнется сильная аллергия. Это гриб-навозник. Его используют как средство от алкоголизма Миф 3: Грибы можно есть всем – Грибы – «тяжелая» пища, хитин, который содержится в оболочке клеток, трудно переваривается организмом. Грибы нельзя есть детям до пяти лет, людям, у которых есть заболевания желудочно-кишечного тракта, лицам преклонного возраста. Детям более старшего возраста рекомендуется давать грибы не чаще, чем два раза в месяц. И лучше всего – в измельченном виде. Лидия Григорьевна говорит, что грибы – «тяжелая» пища Миф 4: Чтобы определить, есть ли среди грибов ядовитые, нужно сварить их с луковицей – Это миф. Грибы содержат много окислительных ферментов. Во время кипения они попадают в раствор и способствуют потемнению луковицы. Это не связано с тем, ядовитые грибы или нет. К сожалению, на эту удочку люди попадаются и до сих пор используют этот метод. Миф 5: Все грибы съедобны, главное – правильно их приготовить – Конечно, это миф. Я бы сказала так: грибы съедобны все, просто какие-то – только один раз (шутка). Я уже говорила, что даже небольшая доза бледной поганки смертельна, и не важно, как ее приготовить. Или, например, смертельно ядовит для человека паутинник плюшевый, вызывающий почечную недостаточность. Растет он в России только у нас, в Еловском районе. Грибы есть ядовитые, съедобные, несъедобные (невкусные или мелкие) и условно съедобные. Последние – это как раз те, которые нужно правильно приготовить. Не просто сварить и пожарить, а, например, вымочить, засолить. К таким, например, относятся волнушка, кульбик, горькушка и другие. Миф 6: Грибы накапливают в себе вредные вещества окружающей среды – Действительно, грибы накапливают все и в несколько раз больше, чем растения. Поэтому, конечно, возле дорог и заводов собирать их нельзя. Сильнее всего накапливают вредные вещества, например, маслята. Чуть меньше – лисичка. Затем – груздь, сыроежка, опенок. Миф 7: Грибы нужно срезать или выкручивать из почвы, а не вырывать – Гриб можно выкручивать, можно срезать с ножкой или только шляпку. Но главное – не повредить грибницу, не разрывать подстилку. Ведь то, что мы видим над землей – это только плодовое тело. Основная части гриба находится под землей. Гриб можно выкручивать, можно срезать с ножкой или только шляпку Чагу используют для создания лекарственных средств Миф 8: Подберезовики растут под березами, а подосиновики – под осинами – Об этом спрашивают часто. Это правда, дело в том, что грибы образуют симбиоз с растениями. Территориальное деление грибов зависит от типов лесов. Там, где больше сосен – белый сосновый гриб (на севере, например). Если лиственные леса – больше волнушек. Если ельнички – рыжик еловый. Но многие грибы «дружат» с разными деревьями: и с хвойными, и с лиственными. А некоторые, наоборот, разборчивы. Например, масленок лиственничный образует микоризу только с лиственницей. Вот такой «урожай» мы собрали в кампусе ПГНИУ В университете есть большая экспозиция грибов Здесь есть и редкие виды Надежда Касьянова Фото: Виктор Михалев источник

да разговаривайте себе на здоровье

В конце мая в Курской области компания «Грибная радуга» открыла комплекс по выращиванию шампиньонов на 12 тыс. тонн в год — на сегодня это один из самых масштабных проектов в стране. Правда, на такие объемы производитель сможет выйти только в 2018 году, а на первом этапе более реалистичная цифра — 4000 тонн в год, при этом первого урожая ожидают уже в конце июня. Общий объем финансирования проекта составил 3,6 млрд рублей, из которых 2,9 млрд — заемные средства, пишет expert.ru. «Грибная радуга» — уже второй реализованный грибной проект из числа заявленных за последние три года на волне импортозамещения в тепличной отрасли (первое крупное производство на 6000 тонн грибов в год было открыто компанией «Русский гриб» в конце 2016-го). И это только начало — впереди строительство еще нескольких крупных шампиньонных комплексов мощностью от 5 до 20 тыс. тонн грибов каждый. Вернуться к собственному производству Рынок шампиньонов (а именно эти грибы в основном культивируют) находится на стадии формирования. Грибы в нашей стране выращивали всегда, разница была только в объемах производства и наличии импорта. В СССР весь рыночный спрос покрывали несколько крупных предприятий, которые прекратили свое существование. Стали появляться новые фирмы, но их объемов производства было недостаточно, и в Россию хлынул импорт. Только сейчас на рынке происходит рост отечественного производства за счет прихода инвесторов, которые обратили внимание на эту отрасль благодаря ограничению на импорт продовольствия и девальвации рубля. До этого рынок шампиньонов на 80% формировал импорт, а основным поставщиком была Польша. После введения антисанкционного эмбарго объем импорта резко снизился (с 66,5 тыс. тонн в 2014 году до 28,4 тыс. в 2016-м), поэтому цены на дефицитные шампиньоны выросли в два раза и этот рынок стал привлекательным с коммерческой точки зрения. Правда, рост цен привел к значительному снижению потребления: если в 2013-м, по данным компании «Школа грибоводства», в России съели около 90 тыс. тонн грибов, то в 2016-м — вдвое меньше, 45 тыс. тонн. Но это не отпугнуло инвесторов, так как появилась возможность заместить импорт. Российский рынок культивируемых грибов в основном представлен шампиньонами — на них приходится порядка 80% общего объема, около 18% рынка занимают вешенки, 2% — все остальные грибы. Причем последние, суммарные 20%, — это грибы, которые выращивают в России на малых фермерских хозяйствах. Шампиньоны, напротив, выращивают в основном крупные производители. Выращивать вешенки или другие грибы в промышленном масштабе не имеет смысла: они очень хрупкие, сохранить при перевозке товарный вид очень сложно, грибы быстро портятся, поэтому их нужно быстро реализовывать в тех регионах, где они выращиваются. Шампиньоны менее прихотливы: они имеют более плотную структуру, хранятся дольше вешенок, поэтому их можно поставлять без особых проблем из той же Польши или Белоруссии, по этой же причине их удобно выращивать крупному производителю. источник

Автор Ника Шульц Название «грибные сосиски» может звучать как блюдо из веганского меню, но для студента Алекси Весаулома из Брунельского университета в Лондоне, это ничто иное, как строительный материал будущего. Разработанные в сотрудничестве с архитектурной фирмой Astudio грибные сосиски не только позволяют создавать легкие, биоразлагаемые структуры, но вдобавок имеют дополнительный бонус: их можно использовать как вкусный гарнир для утренней яичницы с беконом. Строительство зданий из чего-то настолько хрупкого, как гриб, может показаться примерно таким же разумным занятием, как изготовление моста из мокрой газеты, но, использование грибов в качестве конструкционного материала не настолько безумная идея, как может показаться. На самом деле, у такого материала много преимуществ: он очень легкий, биоразлагаемый и не требует термообработки. Строительный материал создается из мицелия гриба вешенки. Мицелий — это вегетативная часть гриба, он представляет собой волокнистые нити, которые распространяются через землю или мертвую растительность в поисках питательных веществ, именно мицелий составляет большую часть организма гриба. Весаулома выращивает мицелий с помощью картона, который гриб разлагает на мелкие частицы, и они скрепляют нити мицелия между собой. Запрессованный в трубчатый хлопок в форме «грибной сосиски» материал формируется за четыре недели. Затем его можно использовать для строительства. Весаулома не уточняет, насколько прочные его грибные сосиски, но подобные эксперименты, направленные на изготовление кирпичей из грибов, показали, что строение такого материала может быть в 10 000 раз легче дома из кирпича, но при этом он может выдержать вес 50 автомобилей. Особенность нового эксперимента в том, что гриб не погибает, а продолжает расти. Весаулома говорит, что эта особенность может сделать материал привлекательным для рестораторов. Но в краткосрочной перспективе такой материал может быть использован для строительства объектов для фестивалей или других краткосрочных мероприятий. источник

Ученые выяснили, как еще миллиард лет назад грибы научились передавать биологическую информацию. По мнению исследователей, грибы появились раньше первых людей на 999-998 млн лет. Они произошли от бесцветных примитивных одноклеточных жгутиковых организмов, которые обитают в воде. До настоящего времени ученые не могут точно определить, относятся ли грибы к низшим растениям или же все-таки они ближе к животным, передает РИА Новости. Эксперты выяснили, что еще миллиард лет назад грибы создали свой «интернет». Речь идет о том, что они научились передавать биологическую информацию. Для этого по всей планете была создана подземная сеть гифов, которые представляют собой нитевидные выросты. Они необходимы растению для поглощения влаги и питательных веществ. В процессе эволюции корни грибов получили «чехлы» — микоризу. Благодаря этому другие растения стали защищены от пересыхания и могли перекачивать через сеть гифов питательные компоненты. По словам заведующего кафедрой микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени Ломоносова Александра Куркова, многие растения поддерживают связь через микоризы. Благодаря этому они могут обмениваться питательными веществами, водой или давать друг другу какие-то сигналы. Фото: Эллен Ларсон – Хенрик Нильсон, Ерик Кристиансон, Мартин Руберг, Карл-Хенрик Ларсон источник

никто не признается