djafarchik

тем на премодерации нету ни одной ,ты ее не досоздал скорее всего пробуй еще и обязательно жми кнопку "отправить"

можно,попала -ищи ее

МОЖНО ЛИ ЕСТЬ ЗАПЛЕСНЕВЕЛЫЕ ГРИБЫ? Каждый кто занимается или занимался выращиванием грибов в домашних условиях, знаком с плесенью и ее видами.Часто из-за нарушения технологии, на поверхности или внутри лотков начинает жить плесень.Сегодня углубляться в ее виды не буду, возьму для примера распространённые три вида ,на сленге производителей грибов это:паутинка(мукор), негр о и три ха. Появляется плесень всегда неожиданно, да и собственно ее то никто и не ждет.Но раз такой случай имеет быть, то задаваясь вопросом, "можно ли есть грибы с такого лотка?" шрумер ставит тяжелую задачу перед собой. С одной стороны-выкинуть жалко, это труд и время и затраты, с другой стороны-возникает вопрос "а не отравлюсь я этими грибами?" " Я не отравлюсь?" Сказать отравишься или нет, не отравишься, тут сложно.Все зависит от степени и количества этой самой плесени на поверхности лотков с грибами. Если весь лоток с грибами усыпан пятнами плесени,но грибы растут как на удивление, то такой урожай придётся утилизировать, вместе с лотком!Употребление такого продукта с плесенью здоровья вашему организму не принесет точно!Рискуете пищевым отравлением как минимум, даже термообработка не спасет. Есть вариант что грибы почти выросли,но появилась плесень триха, в виде незначительного, не больше 1-3% очаг ОТ общей площади лотка, такие грибы можно смело сорвать и употреблять в пищу, набрать в себя токсины грибы не успеют никак.Но после сбора грибов лоток следует утилизировать в грунт. Так же часто встречается что идет плодоношение и между грибов появляется плесень паутинка-мукор.ЕЕ попробовать сначала снимать ватной палочкой смоченной в спирту или водке и снизить влажность.Если все же не удалось от нее избавится, и она не захватила половину площади и, такие грибы потребляют в пищу. Единственное правило которого нужно придерживаться если вам все же пришлось снять урожай где было немного плесени- такие грибы нужно есть только после термообработки, обычное заваривание, как варят легкий грибной бульон, заливают сушенные грибы кипятком,сразу сливают воду и наполняют емкость с грибами еще раз и оставляют на 25-30 минут настояться.Употреблять в сыром виде -не рекомендуется. Для продвинутых грибоводов Можно ли брать споровый материал или материал на клонирование с таких грибов? Да,можно! Чтобы быть полностью уверенным - сделайте засев на чашку петри на агар или питательный желатин, после выделите монозиготный мицелий,или кусок который понравиться и пересадите образец еще раз на агар или желатин.Во втором поколении может проявится плесень.Если появилась,то клонируем перекладом еще раз на агар по чашкам петри чистые кусочки мицелия с агаром- и вот только почистив материал, приступайте к высадке материала на питательное зерно(субстрат)

варган поткина?-хорошая вещь

Бывает не так уж много видов покрова для гобтировки ваших кейсов с мицелием грибов. Сегодня мы рассмотрим только их часть, с плюсами и минусами на примерах Покрытие грунтом. Покрытие лотков обычным грунтом, который можно легко и главное бесплатно набрать у себя в огороде или в лесополосе.Главное требование-это набирать грунт с 20ти сантиметровой глубины, вдали от проезжей части и городских свалок, всевозможных отстойников производства, особенно химического. Плюсы такого покрытия 1 Доступность 2 Бесплатно 3 Имитирует естественную среду обитания грибов 4 Простота обработки(стерилизация) Из Минусов: 1 легко переувлажнить 2 грязь 3 сложность в работе для неопытного персонала Кокогрунт. Кокогрунт или кокосовая универсальный покров, и вот почему. Плюсы "кокогрунта" 1 "Кокос" гигроскопичен, удерживает много воды. 2 удерживает много влаги 3 долго сохнет-что сохраняет трудозатраты на увлажнение покрова 4 чистый материал-не развозит грязь 5 простота в стерилизации 6 простота в применении 7 осветление покрова кокогрунта-служит индикатором иссушивания покрова и является индикатором для произведения увлажнения Минусы такого покрова 1 Самый минус-это цена кокогрунта(кокосовой стружки)довольно таки дорого стоит 2 Невозможность достать его в отдаленных местах или на сельской периферии Вермикулит. Вермикулитовый покров который по непонятным причинам или слухам о том что на него не прививается триха или другие любят новички.И совершенно зря!Вермикулит действительно удерживает много воды, гигроскопичен, но в этом его и минус! Плюсы вермикулитов ого покрова 1 влагоудерживающая способность 2Гигроскопичность 3 непитательность покрова 4 Простота в стерилизации Минусы покрова из вермикулита 1 влагоудерживающая способность, это одновременно и плюс и минус! При переувлажнении грибы расти через такой покров не будут! 2 Цена 3 Доступность в приобретении Мох-сфагнум При применении мха сфагнума отмечается более плотные и мясистые ножки и шляпки выращиваемых грибов.Однако чистым мхом в отличии от кокогрунта или кокостружек кейсы не покрывают по причине большой, даже чем у вермикулита способности удерживать воду.Мох сфагнум добавляют от 10-5% от общей массы при приготовлении покрова. Плюсы мха в покрове 1 Увеличения качества и самого урожая 2 Гигроскопичность и удержание воды 3Простота в стерилизации 4 чистота при применении Минусы мха сфагнум: 1 гигроскопичность и удержание воды-это и минус и плюс одновременно, как в случае с вермикулитом 2 Недоступность приобретения в отдаленных районах 3 Цена продукта - зашкаливает, это самый дорогой компонент(покров) из всех вышеперечисленных. Агроперлит Агроперлит-это по сути своей минерал изготовленный из минералов.Путем химического и термоудара в печах.Обладает многими плюсами и минусами.Применяется иногда как покров для грибов в чистом виде и в виде примеси в состав покрова. Плюсы агроперлита 1 Доступность,цена, мешок перлита на 90 литров можно найти от 300 рублей 2 Не гниет, не разлагается в грунте, не являеться благоприятной средой для насекомых и грызунов 5 Легко стерилизуется 6 Водоудержание Минусы 1 крупинки перлита врастают в грибные тела,впоследствии может это привести к травме зубов, неба во время это делает перлит нежелательной добавкой и покровом для ваших грибов 2 со временем перлит рассыпается в белую пыль, 3 после стерилизации много фракций перлита разрушаются в пыль вызывая белую грязь Какие выводы по покрову? Лучший покров это чистый грунт, потом идут кокос и кокостружка,вермикулит.Отдельный это случай комбинированный покров-подходит для опытных грибников у которых у каждого личный рецепт составления грунтосмеси!

Выбор мицелия для выращивания грибов Рассмотрим три вида мицелия который предлагают, поставщики мицелия для продажи Субстратный мицелий Это грибница которая привита на непитательный в основном или слабо питательный субстрат,такой как шелуха семечек подсолнечника, солома или опилки фруктовых деревьев. Плюсы такого мицелия; дешевизна самого материала, длительное хранение.Легкость в приготовлении. Минусы; Грибница долго обживается на питательной среде после такого мицелия,или если засевают, как матричный мицелий-низкий урожай по сравнению с тем же пшеничным мицелием Жидкий мицелий Удобный и быстро изготовляемый мицелий.Компоненты для него можно купить в аптеке для людей. Плюсы : дешевизна изготовления, простота изготовления,скорость роста грибницы Минусы: не долгий срок хранения, спец условия для хранения,опасность скисания жидкости .Невозможность визуально определить присутствие контаминантов в жидкой среде.Хотя у доверенных производителей жидкого мицелия "осечки" с заражением исключены. Зерновой мицелий Это распространенный из коммерческих продуктов.Используемое зерно может ; овес, пшеница, ячмень, просо, кукуруза. Плюсы использования такого мицелия: повышенный урожай, визуальная возможность определить чистоту и не зараженность.Не большой срок хранения,3 -4 мес на температуре +10, окупается обильным урожаем и легкостью применения.Доступность такого мицелия-такой же объективный фактор применения "зм"на фермах и в частном использовании. Проверить качество зернового мицелия можно визуально.Нужно тщательно осмотреть брикет с мицелием, не извлекая мицелий из пакета если он прозрачен.Нормальный, качественный мицелий имеет белоснежный цвет, "скрипит" при сжатии рукой, допускаться присутствие желтой или коричневой жидкости в пакете-это продукт жизнедеятельности грибницы,это нормальное явление.Запах должен быть выраженный грибной, без дополнительных примесей. Тщательно выбранный мицелий поможет вам в увлечении или бизнесе.Всегда выбирайте только проверенный мицелий, это залог успеха в производстве урожая грибов

Что нужно для приготовления питательных субстратов для домашних грибов ? Солома соломенный наполнитель для чрезвычайно хорош для грибов.Питательная среда содействует обильному плодоношению и неоднократно.Присутствуют сложности с измельчением соломы до небольшой фракции, но этот вопрос легко решается приобретением мусороизмельчителя для сада или самодельной электрической резкой.Паровую обработку, ферментацию, стерилизацию, переносит легко не разваливается на волокна Сено сенно обрабатывается так же как и солома, но сено после ферментации и стерилизации становиться влагоемким, структура соломы теряется, распадается на волокна.Тем не менее сено такой же субстрат для выращивания питательный, как и солома Шелуха семечек готовая смесь для набивки блоков, не нуждается в измельчении, стерилизуется и ферментируется отлично, не распадаясь на волокна и маленькие фрагменты.Подходит не всем одомашненным грибам, только для вешенке, опятам. Бумага без типографской краски, картон, отходы камвольной легкой промышленности. Не подходящий материал для домашних грибов.Обуславливается это тем, что бумага и картон без краски, слипаются и раскисают.Также сильно удерживают лишнюю влагу, хотя стерилизуются так же легко. Хотите вырастить домашние грибы? Это не так трудно, при минимальных затратах и малом оборудовании, вы можете спокойно начать растить грибы у себя дома, снабжая семью едой.Определитесь что вы способны вырастить, какой посевной материал и субстрат вы готовы использовать и можете легко достать.Проведя достаточно времени в интернете, вы найдете, что вам нужно для грибного хозяйства.Ёмкости-парники легко подбираются с пластиковых коробок, для одежды, пищевых продуктов.Зайдя на строительный рынок-вы найдете там черные ванны для замеса раствора и смесей, это практически готовый парник-инкубатор. В аптеке вы приобретете средства дезинфекции, шприцы, перчатки, левомицетин, гентамицин, вату.С таким набором начинающего миколога вы сможете начать выращивать грибы! Остается дело за малым - найти мицелий или споровые отпечатки. Выбор мицелия Вы впервые начинаете грибное дело? - купите готовый мицелий вешенки у доверенных поставщиков.Мануал по приготовлению мицелия и субстратных смесей-вы легко найдете в том же интернете. Почему готовый мицелий? Ответ:готовый мицелий уже "взрослый" на этой стадии он сильный агрессивный, и не даст себя в обиду плесеням.Вы пропускаете стадию изготовления мицелия экономя силы и средства, хотя в дальнейшем вам придётся и самому изготавливать мицелий.

В последние десятилетий, грибы выращиваемые человеком плотно вошли в жизнь и в рацион еды человека.Вы видели продающиеся на рынках и в магазинах грибы. Вешена обыкновенная (лат. Pleurotus ostreatus) — род вёшенок семейства вёшенковых. Мало кто знает, что они растут, что называется на "подножном корму". Сегодня речь и пойдет об, полезном и питательном продукте "вешена", она растет на субстратах отходов бумажной промышленности,хлопчатобумажной, масло-сбивания ,и сено-солома так же по вкусу этому "разноплановому" виду.Это"одомашненный"помощник человека. Грибные фермы и домашнее грибоводство .Выращивать можно как в грибных фермах, так и в домашних условиях в малых количествах, для своей семьи и знакомых.Фермеры выращивающие на продажу, удачно решают вопрос об утилизации некоторых отходов сельского хозяйства, с выгодой для себя и личного бизнеса.Как пример рассмотрим такой "замкнутый цикл " производства: фермер вырастил подсолнечник, сбил с семян масло, с шелухи наделал грибных блоков, с них собрал урожай, продал, получил прибыль.Отработанные блоки едят коровы и свиньи, отработку вносят в грунт как органическое удобрение с повышенным содержанием азота.Таким образом грибы по факту помогают и росту благосостояния человека, снабжая и едой и средствами и экологически чистым удобрением и фураж для скота. Выращивание в домашних условиях, не составляет труда, главное соблюдать правила подготовки субстрата и режимы роста грибницы.Субстратом послужит то, что соберете с отходов огорода. Ботва с помидор, огурцов, стволы кукурузы, сено, трава - можно использовано для роста в домашних условиях. Не малый сохранение урожая. Консервирования, маринование, сушка.Труд затраты на нее минимальны, это и позиционирует этот вид, в своем роде едой №1в обществе потребителей. Грибы -как еда и бизнес Грибоводы, приобретают не только продукт питания, но и долгосрочное увлечение, хобби и дополнительный заработок продавая урожай сначала знакомым и друзьям.В дальнейшем некоторые энтузиасты ставят расширение производства, и хобби, плавно перетекает в бизнес идею и доходный бизнес по производству. Доступность посевного материала делает этот гриб общедоступным продуктом.Мицелий покупают в интернет-магазин, и у проверенных поставщиков.Купить и засеять подготовленный субстрат, это легкий способ получить грибы дома

В столице Югры, в Музее природы и человека, посетителей ближе познакомят с разнообразным «грибным царством» 10 и 11 сентября в Ханты-Мансийске, в Музее природы и человека, пройдет ежегодный «Фестиваль грибов». Основным событием фестиваля станет выставка «Мир грибов: осенние краски», в рамках которой будут представлены живые грибы с описанием и рассказом об их особенностях. Также здесь можно будет посетить научную площадку, оборудованную микроскопами, при помощи которых можно будет заглянуть в мир грибных спор. Кроме того, в рамках фестиваля пройдет показ фильмов и презентаций о грибах, экскурсия в парке имени Бориса Лосева «по грибным тропам» для детей, научно-познавательная экскурсия в Шапшинские кедровники природного парка «Самаровский чугас», интерактивная выставка трутовых грибов, творческая мастерская для детей «С М@рошкой за грибами» и викторина «Грибной мир

ищем художника для прорисовки иконок лунного календаря на форум ! работа- оплачиваемая ,обращатся в личку или напишите о своем желании тут по ссылке http://gribo4ek.info/topic/2377-prosba-k-adminu-i-moderam/page-2#entry57517

Дементор сказал 05 Сен 2016 - 14:04:

Геоман

В центре Барнаула на тротуаре проспекта Ленина прохожие наблюдают редкую картину: из асфальта пробиваются грибы. Белая грибная шляпка хорошо просматривается на фоне серого асфальта. Любопытно, что гриб вырос прямо на обочине дороги, рядом с перекрестком проспекта Ленина или улица Союза Республик. Прохожие фотографируют гриб и даже придумали ему название «подасфальтовик». Добавим, в 1968 году большая семья шампиньонов пробила асфальт в самом центре Москвы, у Большого театра. Этот факт даже попал в энциклопедию грибов. Эксперты отмечают, что гифы некоторых грибов способны пробуравливать тонкие пластинки из мрамора, известняка, золота. Проникновение это чисто механическое, обусловленное только огромным внутриклеточным давлением развивающейся гифы. В период роста у грибов сильно возрастает тургорное давление, ткани плодового тела становятся исключительно упругими. Это давление достигает семи атмосфер и равно давлению в шинах десятитонного самосвала.

31 августа 2016 Продолжительные проливные дожди оживили подсохшие за лето грибницы. В областном центре на газонах сквера возле Дома детского творчества высыпали подосиновики, подберезовики, грузди, разноцветные сыроежки и кругами неприметные чесночники. Их примеру последовали и белые грибы в окрестных лесах, сообщает ИА SakhalinMedia. Лето 2016 года выдалось непредсказуемым. Вначале было холодно и дождливо, затем просто холодно и сухо, а в первой половине августа жарко и сухо. Такая погода не понравилась грибам и их просто не росли (моховики не считаются). По словам опытных грибников, на юге острова первые гонцы грибного царства просто высыхали на корню. Так любители рыжих лисичек не дождались их в обычные сроки в конце июля. Также не было белых грибов в начале августа. И грузди не спешили вырасти. Только в конце лета регулярные дожди пробудили к жизни грибницы. Грибы, обычно разделенные временным интервалом, массово показались на свет. И теперь у любителей тихой охоты появилась надежда порадовать себя и своих близких лесными находками. А те молодые крепыши, которые растут в городе лучше не собирать. Они уже вобрали в себя все вредные вещества, что были вокруг и возможной расплатой за удовольствие полакомится грибами может быть больничная койка.

Учёные считают грибы самыми разнообразными живыми существами на нашей планете. Их так много, что на каждый вид растений приходится 6 видов грибов, при самом приблизительном подсчёте получается, что грибов около 2 миллионов видов. Изучено при этом лишь примерно 100 тысяч, а классифицировано и того меньше.

КРОВАВЫЕ СЛЕЗЫ ГРИБОВ Звучит шокирующее. Но вообще это явление очень обычно не только у людей и животных со слезными железами. «Плачут» и растения, и грибы. Это явление у них называется гуттацией (от латинского слова «gutta» — капля). Причины «плача» вполне очевидны: при слабой освещенности и высокой влажности избыток воды организм растения выводит наружу через особые железы под названием гидатоды (особенно развитые в зонах роста). После обильных дождей растения и грибы невольно обводняются: «напиваются до отвала» (ведь буквально через час в лесу или на поляне может стать очень сухо, и когда еще прольется ливень или выпадет роса — не известно: все зависит от погоды). Вот растения и грибы «напиваются» как бы впрок. В период наиболее интенсивного роста трутовики отличаются способностью существенно насыщаться влагой, в результате чего значительно возрастает их внутриклеточное (тургорное) давление, и ткани грибов становятся упругими. Нагрузка на клеточные оболочки достигает семи атмосфер, что равно давлению в шинах десятитонного самосвала. Следствием таких перегрузок и является трутовиковый «плач», когда капельки воды выдавливаются на поверхность интенсивно растущих частей гриба. Жидкость, которую «выплакивает» телефоровый гриб Hydnellum pecki Banker, 1913, содержит красный пигмент-антикоагулянт (атроментин) — вещество, препятствующее свертыванию крови. Североамериканские индейцы в древности окрашивали им ткани. Атрометрин обладает также значительной антибактериальной активностью и вполне может заменить по своим свойствам знаменитый пенициллин. Сколько легенд связано с этим грибом и его кроваво-красными «слезами»! Одни названия чего стоят: дьявольский гриб, кровавый зуб, смертельные капли. Он действительно не безопасен. Многие его даже называют самым ядовитым грибом на планете! Только вот достоверных сведений о смертях практически нет, только легенды. Но при сладковатом запахе гриб имеет очень сильный горько-перечный вкус, в результате чего отнесен к разряду несъедобных, хоть в Америке он и зовется «клубника со сливками». Растет «кровавый зуб» не только в Америке, но и в Европе, активно расширяет ареал на восток: в 2007 г. он обнаружен в Карелии, в 2008 — в Иране, в 2010 — в Корее, в 2012 г. — в Бурятии. Растет в хвойных лесах, образуя микоризу с сосной и пихтой. Плодовые тела формируются в августе, и гриб плодоносит до первых морозов. Описал его больше 100 лет назад известный американский миколог Говард Джеймс Банкер (1866–1940), который долгое время входил в редколлегию самого авторитетного научного журнала о грибах. Видовое название он дал в честь своего коллеги — другого американского миколога, Чальза Хортона Пека (1833–1917), именем которого названо еще пять родов грибов.

Американские химики предложили использовать плесневые грибы для получения лития из отслуживших свое батарей. В рамках эксперимента ученые отдали предпочтение таким грибам, как Aspergillus niger, Penicillium simplicissimum и Penicillium chrysogenum. Дело в том, что они эффективно справляются с выведением металлов из других видов электронных отходов, поэтому могли бы справиться и с аккумуляторами. «Мы предположили, что механизмы выведения должны быть похожими и эти грибы справятся с выведением лития и кобальта из отработавших батарей», — пояснили ученые. Батареи разобрали на составные элементы, затем после необходимых операций в дело вступила плесень, выводившая вредные и одновременно ценные вещества в виде органических кислот. Ученым удалось таким способом выделить до 85% лития и до 48% кобальта, однако лишь в виде жидкой кислотной среды. Следующим шагом химиков является поиск путей по отделению лития и кобальта из жидкости. «У нас есть идеи, как это сделать, но это лишь идеи», — рассказали ученые. Они намерены продолжать эксперименты с плесневыми грибами.

24 августа 2016 В хабаровских лесах растут удивительные грибы. Редкая находка — мутинус собачий, занесен в Красную книгу России. P.S. (лат. Mutinus caninus) — сапробиотический вид базидиомицетовых грибов семейства весёлковых. Типовой вид рода мутинусов. Этот гриб растёт июле-октябре. Когда гриб ещё в яйцевой оболочке, он съедобен.

Теплая и ясная погода на Фотю предвещала множество белых грибов Дата по старому стилю: 12 августаПраздник установлен в честь мучеников Аникиты и Фотия, которые приходились друг другу дядей и племянником. Аникита был военным сановником в Никомидии во времена императора Диоклетиана (конец 3 – начало 4 веков), но однажды выступил против своего правителя — когда тот выставил на городской площади орудия казни для устрашения христиан. Разгневанный император приказал подвергнуть сановника пыткам, а затем бросить на съедение диким зверям; но выпущенный лев, вместо того чтобы растерзать мученика, стал ласкаться к нему. Аникиту пытались казнить разными способами, но каждый раз Господь спасал его. В это время племянник мученика Фотий заявил Диоклетиану: «Идолопоклонник, твои боги — ничто!». Обоих — Фотия и Аникиту — бросили в темницу. Император приказал разжечь огромную печь и казнить в ней мучеников. Множество христиан, вдохновленные подвигами святых родственников, сами шагнули в жерло и погибли с молитвой на устах. Аникита и Фокий тоже умерли, но тела их не пострадали от огня. Увидев это чудо, многие язычники уверовали во Христа. на Руси этот день прозвали Фотей Поветенным, потому что было принято прибираться на поветях, где хранились лошадиные упряжи, бороны и сохи. «Фотя Поветенный хозяину покоя не дает — на поветь зовет», — говорили мужики. По их убеждению, нельзя было допустить, чтобы «на поветях черт ногу переломил». На Фотю с утра примечали: если выпал иней, значит можно ждать хорошего урожая озимых на следующий год. Если в этот день было дождливо — не стоило надеяться на длинное бабье лето. А теплая и ясная погода предвещала множество белых грибов в лесах.

Грибной сезон — в самом зените. Любителям тихой охоты самое время отправиться в подмосковные леса. Рыжики отошли, а вешенки только занимаются. Грибничество — занятие безопасное до поры до времени, и популярное Год, по словам грибников, выдался урожайный. Неудивительно, вспоминая недавний московский потоп. В среду едва не случился еще один, но для грибов так даже лучше, особенно если после тепло возвращается. Городская пресса пишет, что в этом году к тихой охоте подключилась и молодежь. По грибы со смартфоном — милое дело, особенно на пастбищах покемонов. Но в области такие походы уже закончились отравлениями, и хорошо, что не смертью. Оценку грибов лучше доверять профи.