Обо всем по немногу ))(ЧВДС)

[ЙОЖА]

Хорош о войне...Расслабимся))))

http://www.youtube.com/watch?v=39xMfweWwFA

жгут камрады)))

[ЙОЖА]

[ЙОЖА]

http://www.youtube.com/watch?v=s9JXJfRvC28

http://starshinazapasa.livejournal.com/221280.html

[ЙОЖА]

По моему самая реальная оценка ситуации на данный момент...

http://nstarikov.livejournal.com/221377.html

[ЙОЖА]

Так проходил первый московский фестиваль варгана ))

 

Якутские исполнители привезли строганину,хватило всем))

Мастеркласс Миндигафура Зайнетдинова Не пожалел ,что сходил..Отличный мужик. Показывал кукушку,стук копыт,да и поиграл нам там малость..видео снимал,повешу позже.

презентация фильма "Хомус земли Олонхо" ,собственно многие его уже видели,ибо фильм переданный Кимом Борисовым я запостил за день до него в контакты и на олк )) Если кто то не видел,то вот он

Арон ))))))))Познакомился с ним в первый день..."наш" чел... Очень добрый,открытый человек) Ну а как играл.... .gif' alt='::'> хотя об этом после.

А такая вот массовка творилась в кафэ...туда принесли микрофонную стойку,оборудовали угол под магазин варганов,ну и народ в любое время мог туда прийти,поесть,пообщаться,поджемить,да и просто отдохнуть...кароче рай )))два дня там творился невообразимый движняк почаще бы конечно проходили бы такие фестивали..

Ну вот небольшие отрывки с выступления Арона ..у меня к сожалению на тот момент сдохли батарейки (((

http://www.youtube.com/watch?v=hvE3C85PN2A

http://www.youtube.com/watch?v=picXacXekMA

[Razbalduy]

Так проходил первый московский фестиваль варгана ))

 

Якутские исполнители привезли строганину,хватило всем))

Плюс стотыщь Бро!!!

Класс! Супер фестивалите! Молодцы,очень хорошее дело организуете!

У нас где-то через месяц будет День Народов Севера. Если погода не подведёт то непременно съезжу на сие действо!

А за вас рад искренне! Просто круть что варган завоёвывает новых поклонников.

Как строганина на вкус пришлась? Из рыбы или оленины? Муксун или Нельма рыбка была?

Сам нет-нет таким балуюсь

[ЙОЖА]

Так проходил первый московский фестиваль варгана ))

 

Якутские исполнители привезли строганину,хватило всем))

Плюс стотыщь Бро!!!

Класс! Супер фестивалите! Молодцы,очень хорошее дело организуете!

У нас где-то через месяц будет День Народов Севера. Если погода не подведёт то непременно съезжу на сие действо!

А за вас рад искренне! Просто круть что варган завоёвывает новых поклонников.

Как строганина на вкус пришлась? Из рыбы или оленины? Муксун или Нельма рыбка была?

Сам нет-нет таким балуюсь

Я сам рад за москву,и за себя,что довелось там побывать...Я скажу как есть.Это самое сильное мероприятие на котором я побывал ))просто нет слов,одни эмоции...Одно дело по опен эйрам шляться и слушать других,другое дело играть самому ))Жоог иногда так,что микрофон падал в кафэ,да и народ изредка аплодировал Все свои люди,все в теме игры...Море новых знакомых,море впечатлений)))А строганина была из рыбы конечно,но название я не упомнил... Муксуна я уже успел пошукать однажны. Его привозят к нам в постпредство переодически,якуты подогревают..

Вот такой вот наборчик рыбин встает мне всего в 1200 р. Наверно по якутии это дорого,а вот по москве,это сущие копейки..

Я уж молчу про то,что это свежак,еще две недели назад в воде плавующий )

чисто на мангале ее готовили..мне понравилось. Нельма к сожалению у нас дорогая..500-т р. кило..пока не родил взять

У нас где-то через месяц будет День Народов Севера

Чиво будет?

[Razbalduy]

Вот такой вот наборчик рыбин встает мне всего в 1200 р. Наверно по якутии это дорого,а вот по москве,это сущие копейки..

Я уж молчу про то,что это свежак,еще две недели назад в воде плавующий )

чисто на мангале ее готовили..мне понравилось. Нельма к сожалению у нас дорогая..500-т р. кило..пока не родил взять

Сам рыбу беру у проверенного поставщика,только свежак по 300 рэ за кило.Отличная цена ЙОЖА!За якутию не скажу,но у нас 1200 рэ-вообще не деньги! Раз в магазин зайти за продуктами боюсь не хватит цены караул! Все продукты ж привозные за исключением рыбы да ягоды северной.

ИМХО, муксун жарить-только портить...

ТОЛЬКО МАЛОСОЛ!!! + варёная картошечка- вот это дело!

По-поводу чтива с дня народов севера: уж как смогу расстараюсь! Лишь бы не было очень холодно...

[ЙОЖА]

Вот такой вот наборчик рыбин встает мне всего в 1200 р. Наверно по якутии это дорого,а вот по москве,это сущие копейки..

Я уж молчу про то,что это свежак,еще две недели назад в воде плавующий )

чисто на мангале ее готовили..мне понравилось. Нельма к сожалению у нас дорогая..500-т р. кило..пока не родил взять

Сам рыбу беру у проверенного поставщика,только свежак по 300 рэ за кило.Отличная цена ЙОЖА!За якутию не скажу,но у нас 1200 рэ-вообще не деньги! Раз в магазин зайти за продуктами боюсь не хватит цены караул! Все продукты ж привозные за исключением рыбы да ягоды северной.

ИМХО, муксун жарить-только портить...

ТОЛЬКО МАЛОСОЛ!!! + варёная картошечка- вот это дело!

По-поводу чтива с дня народов севера: уж как смогу расстараюсь! Лишь бы не было очень холодно...

Да вот мне тоже показалось,что на мангале она не рулит... Впредь буду следовать твоему совету..Ты это. Как ее делаешь то? Я в солении рыбы ваще не але..

Ну а с дня народов севера репортуй..погляжу с удовольствием)))

[Razbalduy]

Да вот мне тоже показалось,что на мангале она не рулит... Впредь буду следовать твоему совету..Ты это. Как ее делаешь то? Я в солении рыбы ваще не але..

Итак: берешь муксуна, как обычно потрошишь, но не в коем случае не чистишь и не отрезаешь плавники.

Голову следует отсечь и припрятать в морозилку - сгодится для ухи. Далее берешь большую досочку и газетку, на нее рыбу. Теперь ее нужно "распластать", то есть вдоль хребта острым ножом провести до самого хвоста, и с другой стороны (изнутри рыбины) вдоль хребта тоже провести ножом прямо до самой кожицы.

Теперь берешь каменную соль, только без добавления йода, самую обычную серую соль. Солишь густо-прегусто по всей рыбе, по филе.

Всё. Ждешь 2 часа.

 

Потом рыбу надо будет в ванне или в мойке промыть в холодной(!) воде, прямо под струей, дать воде стечь, пусть рыбка немного обсохнет.

Два зубчика чеснока побольше, зелень укропа. Чеснок мелко порубить, также поступить и с укропом, все перемешать и положить в тарелочку.

Теперь приступаешь к рыбе. Острым ножиком удаляешь хребет, ничего страшного, если кости остаются на месте - это даже хорошо, значит рыба свежая. Если же кости отходят вместе с хребтом... значит вас надули

Вообщем шибко не паришься - косточки еще до этого все перерезаны, также ножом помогаем хребту покинуть тушку рыбы.

Теперь прямо по костям поперек нарезаешь на продольные кусочки прямо до кожицы, только не переусердствуй - кожица должна остаться целой.

Дальше не знаю как объяснить, вообщем ножиком отделяешь филе от кожи и кидаешь в большое блюдо, не забываем посыпать кусочки укропом и чесноком.

Кожу выкидываем. Всё. Приятного аппетита!!!

Все северяне обожают малосол, когда люди приезжают с южных регионов - никто сначала не понимает, как это есть сырую рыбу??? Но потом, честное слово!!! их не оторвать от этой рыбки.

Малосольчик очень хорошо идет с обычной отварной картошечкой с маслицем.

[Дабах]

Эх, жалко, что я был только на первом дне фестиваля и не видел выступление Айрона.

А по поводу строганины ( мои корни с Поволжья, да и все детство я провел там), там больше уважают строганину из жирных рыб - сом, налим, но балык по моему вкуснее...

[ЙОЖА]

Да вот мне тоже показалось,что на мангале она не рулит... Впредь буду следовать твоему совету..Ты это. Как ее делаешь то? Я в солении рыбы ваще не але..

Итак: берешь муксуна

Спасибо ))буду знать.Сам наверно не поедаю,но друзьям готовить буду...вчера взял омуля малосольного..куска 4-е умял и всю ночь из за этого плохо спал..нельзя мне соленое)но ваще рецепт пригодица

Эх, жалко, что я был только на первом дне фестиваля и не видел выступление Айрона.

я лежал от Арона метрах в трех,но тоже ничего не видел видео пересматриваю как в первый раз))набрался я впечатлений там)))Еле нес к концу второго дня...двое суток тусилова..начинали в 10-ть утра,заканчивали джемить в 2-а ночи Но ты все равно успел многое увидеть..мастеров узнал. Жаль с Вакулой тебя не познакомил...кину контакт в личку. ))ему еще мона вопросы по ковке варганов позадавать

[ЙОЖА]

Razbalduy Дабах мне футляры какие под варганы сделал прикинь... .gif' alt='::'> .gif' alt='::'> Там у нас народ из мастеров видавших виды афигели.. Золотые руки у него

[Фома]

... Ливиия, Ливия...смотришь новости, а не понятно из-за чего там революция... чо к чему ? Порылся в нете он хотябо дает информацию с разных сторон...вот чуток нарыл:

 

Ложь и правда о событиях в Ливии

 

"Такого откровенного вранья раньше слышать не приходилось. Стремление к дешевой сенсации, повторение вслед за Джазирой и прочими порой просто идиотских сообщений можно было бы понять, если бы мы не претендовали там на какое-то свое место в этом мире. Мы, оставшиеся тут, не смотрим больше российские каналы. Если раньше, во время событий в Ираке, Югославии, Афганистане у российских СМИ еще была какая-то позиция - то сейчас ее нет. И страшно подумать, если это отражение государственной политики, а не просто не профессионализм и погоня за «жареными фактами»..."

 

http://www.ruskline.ru/news_rl/2011/03/01/lozh_i_pravda_o_sobytiyah_v_livii/

[Фома]

оФФтопик

некоторые коментарии с http://www.ruskline.ru/news_rl/2011/03/01/lozh_i_pravda_o_sobytiyah_v_livii/ по Ливийским делам:

 

****

"Уже отправили...На "линию фронта". Какой-то мужик рядом стрелял в чистое небо (даже облачка не было там, не то что самолета). А проститутка из "Вестей" рассказывал про кровавые бои...

Я только не понял, куда сегодня подевался вчерашний "окруженный повстанцами" Триполи?"

 

Народ, перво-наперво текущий момент требует вооружится вилами, чтобы снимать лапшу производства ВГТРК с ушей. Обычными столовыми вилками уже не справится! Снял лапшу со своих - помоги снять ближнему!

 

****

"Люди, вы что, не понимаете смысла этого прецендента? Идёт уничтожение остатков понятия суверенитета! Ведь никто не вправе лезть в чужую страну и наводить там свой порядок. Ныне лживые и продажные СМИ всему миру промывают мозги, как того хотят олигархи-пауки.

Завтра это либерастическое быдло навалится на любую другую страну, из которой есть что вывезти."

 

****

"Надо бы взять наиболее говорливых журналистов ВГТРК и отправить их в служебную коммандировку в Бенгази, пусть воочию убедятся, так ли всё, о чём они говорят, или враки CNN. Давно пора ввести закон об ответственности за подачу непроверенной информации. А то сегодня очередная американская Гондолиза говорит о М. Каддафи, якобы он сумасшедший, потому что, видите ли, много улыбается."

 

****

"До какой же степени можно не уважать себя? Ведь нашего гаранта самого окунали в аналогичное дерьмо в августе 2008 года. Мало? Что он будет петь, когда пендосы начнут делать с Россией то же, что с Ливией? Ведь белыми нитками всё шито. Ясно одно - Россия-Мать в смертельной опасности. Волки глобализма уже готовы порвать её на куски. Пришло время сплочения наших православных рядов в борьбе за мир на нашей земле и за целостность её границ. Грантовых провокаторов революции нужно раздавить жестко и безжалостно. Позволим поджечь фитиль бунта - потеряем всё. Казаки! Пора расчехлять флаги и выставлять дозоры. Вы - основа народного ополчения. Встанем как один на защиту Руси-Матушки и Веры нашей Православной!"

 

****

"...Если бы не открытая поддержка сепатаристов и не вложение средств пиндосами, то никакой "революции" и в помине не было бы. Её раздавили в самом начале. Не надо соваться в чужой монастырь со своим уставом - сами разберутся.

А поперёк ваши слов последние вести - США УЖЕ в Ливии, готовятся бомбёжки, причём безо всяких условностей типа "санкций". Бомбометание - самый надёжный способ предотвратить гуманитарную катастрофу, не правда ли?..."

[ЙОЖА]

... Ливиия, Ливия...смотришь новости, а не понятно из-за чего там революция... чо к чему ? Порылся в нете он хотябо дает информацию с разных сторон...вот чуток нарыл:

 

Ложь и правда о событиях в Ливии

 

"Такого откровенного вранья раньше слышать не приходилось. Стремление к дешевой сенсации, повторение вслед за Джазирой и прочими порой просто идиотских сообщений можно было бы понять, если бы мы не претендовали там на какое-то свое место в этом мире. Мы, оставшиеся тут, не смотрим больше российские каналы. Если раньше, во время событий в Ираке, Югославии, Афганистане у российских СМИ еще была какая-то позиция - то сейчас ее нет. И страшно подумать, если это отражение государственной политики, а не просто не профессионализм и погоня за «жареными фактами»..."

 

http://www.ruskline.ru/news_rl/2011/03/01/lozh_i_pravda_o_sobytiyah_v_livii/

Баян.... Почаще читай http://nstarikov.ru/

Николай все это уже писал,да и я выкладывал этот репорт http://nstarikov.ru/blog/8595...

[ЙОЖА]

Еще один подгон с фестиваля

Аксентий и Арон )))

[Фома]

Спасибо.. за ссылку ..

 

А вот интересно какая у Якутов история? Как они там оказались. Из-за чего перешли в столь суровые условия с коротким летом? Или изначально там жили тысячилетиями?

Может у них какие легенды по этому поводу...

[ЙОЖА]

Спасибо.. за ссылку ..

 

А вот интересно какая у Якутов история? Как они там оказались. Из-за чего перешли в столь суровые условия с коротким летом? Или изначально там жили тысячилетиями?

Может у них какие легенды по этому поводу...

Спроси у Раздолбая )) Мне ей богу не интересна не якутия,ни сами якуты.

Часто просто с ними имею дело..посему и неинтересны. Еще тот народец.

[ЙОЖА]

иду забирать через пару часов )))Не хомус,песня .gif' alt='::'>

на фестивале не мог оторваться, но не было денег...После потери мальцева(треснул ) решил наступить на горло собственному кошельку))

[Zareslav]

Красота... Вот это весчь!!! Круто Йожа рад за тебя!

[ЙОЖА]

Красота... Вот это весчь!!! Круто Йожа рад за тебя!

Спасибо,дядьк...

Коллекция растет постепенно

[Razbalduy]

Коллекция растет постепенно

Огого! Йожа, да тебе брат впору музей варганного искусства с такой коллекцией открывать!

Суперские инструменты у тебя!

+стотыщь!

[Violette]

ЙОЖА, раз уж ты выложил свою коллекцию

 

Там у тебя европейского производства варган в упаковке. Они очень дешевы (примерно 7-15 долларов, в зависимости от технологии производства/материала и размера).

 

Как бы ты охарактеризовал его звук (т.е. твое ИМХО)

[ЙОЖА]

Коллекция растет постепенно

Огого! Йожа, да тебе брат впору музей варганного искусства с такой коллекцией открывать!

Суперские инструменты у тебя!

+стотыщь!

Да куда мне музей...у друзей по 50,60 инструментов. Я в кустах курю)

ЙОЖА, раз уж ты выложил свою коллекцию

 

Там у тебя европейского производства варган в упаковке. Они очень дешевы (примерно 7-15 долларов, в зависимости от технологии производства/материала и размера).

 

Как бы ты охарактеризовал его звук (т.е. твое ИМХО)

Никак...Сувенирка ((( Я давно о нем знаю,и в трезвом уме никогда бы не купил..да я собственно и не покупал..мать в австрии была в горах,там с магазинами не очень,оттуда двинула в Мюнхен..там нашла только один магазин,где толкали это гуано...онаж не знала,что покупать...думала вещь. Как дала мне коробку,я сразу все понял. Шварц и Ерошев это два известных п..дараса в мире варганной музыки из мастеров,которые поганят честь российских и австрийских мастеров на весь мир ...я с превиликим пощупал бы лицо и первому и второму...А в Австрии вообще можно побродить очень хорошо вплане варганов.

Там на сегодняшний день, сосредоточено 3 варганных мануфактуры:

1. Цех Карла Шварца (Karl Schwarz) откуда экспортируются в мир

варганы-игрушки, варганы-сувениры ,то есть попросту гавно...

2. Мастерская Виммера (Franz Wimmer) -- довольно сносные варганы.

3. Мастерская Йозефа Йофена (Josef Jofen) -- по признанию австрийских

варганистов, он делает инструменты для музыкантов.

Кстати по поводу цены и качества..играл я не так давно на настоящем индийском варгане...Бро,это небо и земля по сравнению с тем калом который покоица на полках наших магазинов

http://vargan.spb.ru/index.htm?cat=vargans&group=31

Причем цена в индии всего 4-10 долларов... кароче за 10-ку можно прикупить превосходный инструмент.Вот я фотку сделал

Летом поеду в Раджастан,погуляю по северной части индии..думаю штук 50-т сюда привезу...По своим еще раскидаю,отобью малость денег за медовый месяц..