djafarchik

Срахуй фитоняшек правильно!

и кому лень листать альбом слушайте

да,ламповая музыка! а группа "воскресение " самые первые концерты ,

https://www.youtube.com/watch?time_continue=132&v=r8Bn91zOI5g

каждому свое музло в трипе.

суровая штанга домашняя на 45 кг ,для тяги в наклоне и становых разминочных очень даже норм)) гантели по 15 кг =30 кг + гриф (бар) -10 кг + 2 блинчика по 2 кг каждый ,сматуеться старыми бинтами,резинкой , в плане добавки веса еще привязывается гантель 12 кг к этой конструкции и 2 гантели по 7 кг и получается монстр в 70 кг )) 0

доооо!!

шляпку даже не обхватить руками, такая растет

еще пока не могу точно сказать,всего 250 лет живу и ем кубенсисы

Публикуем, видимо, последнюю в этом сезоне подборку от опытного грибника и поэта Сергея Сыса. Грибы в этой заключительной подборке поразительные, просто невозможно поверить, что все это растет в белорусском лесу. Смотрите сами. Аскокорине мясная Аскокорине мясная. Фото wikimedia.org. В начале ноября состоялось мое первое знакомство с весьма странным грибом. Подумалось, что наглая сойка, пресытившись лесных ягод, плюхнула немного на пенек, но дух первооткрывателя взял своё. Я пригляделся и понял — это розовенький грибочек. Укусил кусочек… и сплюнул: вкус какой-то у него подозрительный, не лесной. Долго листал различные справочники и, наконец, отыскал название — аскокорине мясная (лат. Ascocoryne sarcoides). Эта аскокорине широко расползлась по всей Европе, включая Беларусь. Встречается довольно часто поздней осенью и даже в начале зимы на лиственной древесине или на пнях. В этих малюпусеньких (полтора-два сантиметра) грибочках упругая, будто резиновая, мякоть сиренево-розоватого цвета. Во время роста грибочки срастаются в кочку, похожую на мозг. Может, поэтому и назвали ее «мясной»? Я оставил эти грибы там, где и увидел: на большом березовом пне. Да и никто толком не знает, можно ли их употреблять в пищу, поскольку грибочек очень маленький. Разве наешься? Фото wikigrib.ru. А недавно ученые выяснили, что аскокорине может вырабатывать хитрую смесь октанов, кетонов и углеродных спиртов, совсем как солярка или бензин. Этот состав ученые назвали «микодизелем». Кто знает, может придет время, когда машины будут заправляться топливом их аскокорине. Правда, сколько же же его придется вырастить! Дрожалка Дрожалка. Фото wikimedia.org. В начале ноября в лесу можно столкнуться с еще одним удивительным зрелищем: на опавших ветках или подгнивших поваленных деревцах вдруг вспыхнут необычайно ярким цветом оранжевые студенистые желатинки с клейкой поверхностью. Этот загадочный гриб — дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica). Цвет и консистенция гриба сильно зависят от климатических условий: в теплую сухую погоду эти желейные наросты твердеют и подсыхают, но после дождика вновь начинают прибавлять в объеме. А если дождь поливает несколько дней подряд, дрожалка становится почти прозрачной и цвет становится совсем тусклым. Грибы-переростки, размером до 8—10 сантиметров, становятся более грубыми и меняют цвет на темно-желтый. Любят дрожалки расти на трухлявых стволах лиственных пород, пнях, особенно березовых или осиновых, однако иногда встречаются и на елях. Время активного роста гриба: поздняя осень — начало весны. Я встречал несколько таких грибочков в своем любимом заславском лесу в конце октября. Однако не трогал, так как не в чем было донести домой. Дело в том, что во влажную погоду дрожалка становится очень мягкой и может просто расползтись в корзине, испачкав другие грибы. Однажды так и случилось со мной, поэтому чтобы не наступать дважды на одни и те же грабли, теперь я сначала замечаю в лесу эти грибочки, а через день-другой, как выпадает время, беру с собой пластиковый контейнер, в который и кладу дрожалки. Причем, отрезая, захватываю часть коры, тогда гриб лучше сохраняется. Дрожалка — гриб-паразит. Он растет только на грибе-хозяине, в качестве которого выступает часто какой-нибудь небольшой трутовичок. Белорусы боятся собирать дрожалки, а напрасно. Дрожалка оранжевая — ценный съедобный гриб. Есть сведения, что его употребляют в пищу, сырым добавляя в салаты. А можно смело класть в первые блюда. Признаюсь, этого я не делал. Обычный способ — сушка, а уже потом в суп. Ценность же гриба не в его гастрономических качествах, которые я особенно отметить не могу, а в лекарственных свойствах. Препараты из этого гриба эффективны как иммуноповышающие и противоопухолевые средства. А самая известная во всем мире ее «сестренка», дрожалка фукусовидная (серебряное ушко, ледяной гриб, морской гриб), имеет прозрачно-белый цвет и растет в Китае, Японии, Северной Корее и в Приморском крае России. Там из этого странного гриба готовят супы, напитки и даже добавляют гриб в мороженое. Можно найти сведения, что в Китае ежегодно выращивают в медицинских целях более 100 тысяч тонн этого ценного гриба. Ежовик коралловидный Ежовик коралловидный. Фото yandex.ru. Я особенно не гонюсь за употреблением в пищу малоизвестных грибов и пока еще не корчился от боли в животе. Надеюсь при этом на интуицию, опыт и известное изречение: «Все грибы можно есть…». Забывая при этом на продолжение: «… правда, некоторые — только один раз в жизни». Однако и в моей жизненной позиции имеются некоторые исключения. Я, например, никогда не притрагивался в лесу к ежовику коралловидному, даже зная, что это съедобный и ценный гриб. Ежовик коралловидный (Hydnum coralloides) трудно назвать грибом в нашем привычном представлении о них. Его белое плодовое тело, похожее на коралл, размерами от 10 до 40 сантиметров, заметно в лесу издали и словно магнитом притягивает к себе. Подходишь, останавливаешься очарованный и забываешь все остальное. Кажется, что кто-то намеренно прикрепил морской коралл на поваленном бурей дереве. Гриб-коралл встречается не так часто, но по всей территории Беларуси. В этом году мы увиделись с ним лишь однажды, в почти нетронутом человеком грабово-дубовом лесу к западу от Заславля. Долго любовался необыкновенной красотой, потрогал тот коралл, и он меня отблагодарил. Как раз у подножия старого ясеня заметил семейку скрипиц, которые своими могучими плечами раздвинули лесной покров и дружно выглянули на божий свет. Все они были крепкие, без единой червоточины, и поэтому дружно полезли в мою корзину. Любит гриб-коралл расти в гордом одиночестве на поваленных лиственных (береза, осина, дуб) деревьях или старых пнях, преимущественно в старых лесах, где не было промышленных вырубок, новых просек и трелёвочных путей. Гриб-коралл известен еще с античности, и мудрые древние врачи упоминали в своих научных трактатах о его целебных свойствах. А ныне разве что китайцы используют настойку из ежовика кораллового, чтобы вывести человека из депрессии. источник

Фото: © REUTERS Организаторы торгов отметили, что часть вырученных с торгов средств была отправлена на благотворительность. Менее одного килограмма трюфелей было продано на аукционе в Италии за 75 тысяч евро. Об этом сообщает Dailymail. Покупателем 850 грамм деликатесного продукта стал финансист из Гонконга Юджин Фунг, участвовавший в торгах удалённо посредством спутниковой связи. Организаторы торгов уточнили, что часть вырученных с торгов средств была отправлена на благотворительность. Всего на аукционе было выставлено десять лотов с редкими грибами, за которые в сумме покупатели заплатили 370 тысяч долларов.источник

Грибы содержат необычно большое количество двух антиоксидантов, которые помогают бороться со старением и укрепляют здоровье, выяснили ученые Университета Пенсильвании. Команда экспертов во главе с Робертом Бельманом обнаружила, что грибы содержат большое количество эрготионеина и глутатиона, которые являются важными антиоксидантами. «Мы обнаружили, что, без сомнения, грибы являются самым высоким источником питания этих двух антиоксидантов, взятых вместе», сказал Бильман. Он поясняет, что когда организм использует пищу для производства энергии, процесс вызывает вызывает окислительный стресс, так как производятся некоторые свободные радикалы. Они представляют собой атомы кислорода с неспаренными электронами, которые вызывают повреждение клеток, белков и даже ДНК, поскольку такие высокореактивные атомы проходят через тело, стремясь соединиться с другими электронами. Таким образом, поступление антиоксидантов в организме может защитить от этого окислительного стресса. «Существует теория — теория свободных радикалов старения, что когда мы окисливаем нашу пищу, чтобы производить энергию, образуется ряд свободных радикалов и многие из них они довольно токсичны. У тела есть механизмы для контроля над большинством из них, включая эрготионеин и глутатион, но все равно это может нанести ущерб, что приводит к многим болезням старения, таким как рак, ишемическая болезнь сердца и болезнь Альцгеймера», добавили авторы. По словам исследователей, способ приготовления грибов не оказывает существенного влияния на уровень соединений. Ученые отметили, что в будущих исследованиях они постараются изучить роль, которую эрготионеин и глутатион играют в возникновении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и Альцгеймера. «Это предварительный вариант, но вы можете увидеть, что страны, которые имеют больше эрготионеина в своем рационе, такие страны, как Франция и Италия, также имеют более низкие показатели нейродегенеративных заболеваний, тогда как люди в таких странах, как Соединенные Штаты, имеющие низкое количество эрготионеина в рационе , демонстрируют более высокую вероятность болезней Паркинсона и Альцгеймера», сказал Бильман. источник

Жалоба На территории Краснолесненского участкового лесничества заказника федерального значения «Воронежский» сотрудниками научного отдела было обнаружено на стволах и ветвях липы большое количество (более 10 мест произрастания) Дрожалки оранжевой. Ранее, зимой 2016 года работником лесной охраны этот новый вид гриба был найден в заповеднике. Как отмечают эксперты, это настоящее «золотое чудо» – Дрожалка оранжевая или плёнчатая (Tremella mesenterica) из класса грибов — Дрожалковые (Tremellomycetes), насчитывающих более 370 видов. Этот удивительный гриб считается съедобным в некоторых странах, только принести его домой не удастся — по пути он может просто «испариться», ведь его плодовое тело – это плёнка, напитанная водой. Как ни странно, это яркий гриб–паразит, развивающийся на грибе-трутовике рода Peniophora. Несмотря на то, что гриб не является редким, встреча с ним – большая удача. Фото старшего научного сотрудника Воронежского биосферного заповедника Н.Л.Гончарова. Источник

Оказалось, что грибы способны замедлить процесс старения, а также потенциально уберегут от нейродегенеративных заболеваний. Фото Global Look Press. Эрготионин и глутатион: вряд ли эти два соединения на слуху у людей, которые заботятся о своём здоровье. Но некоторые учёные считают, что именно эти антиоксиданты могут играть важнейшую роль в борьбе со старением и связанными с этим процессом заболеваниями. Недавно же оказалось, что грибы изобилуют этими соединениями, что несомненно является отличной новостью для их любителей. Более того, даже тепловая обработка этого продукта, по всей видимости, никак не влияет на его пользу. Некоторые учёные поддерживают свободнорадикальную теорию старения. Cвободные радикалы – это атомы кислорода, содержащие один или несколько неспаренных электронов на внешней электронной оболочке. Они являются побочными продуктами процесса, в ходе которого организм превращает пищу в энергию. Эти высоко реактивные атомы путешествуют по всему организму, параллельно подыскивая себе другие электроны, чтобы "заключить с ними союз". И этот "брак" порождает настоящий брак: отъём чужих электронов приводит к окислительному повреждению клеток, белков и даже ДНК. Исследователи отмечают, что именно антиоксиданты способны защитить организм от оксидативного стресса. В связи с этим рекомендуется своевременно "пополнять запасы" антиоксидантов, употребляя в пищу продукты, которые их содержат. Поэтому включение в рацион продуктов, богатых этими антиоксидантами, является возможным способом минимизировать вред, пишут учёные. Исследовательская группа выяснила, что грибы содержат необычайно высокое количество эрготионина и глутатиона. "Мы обнаружили, что грибы, без сомнения, являются тем продуктом, в котором содержится максимальное количество этих антиоксидантов. Некоторые виды грибов содержат сразу оба соединения", — говорит Роберт Билман (Robert Beelman), заслуженный профессор пищевых наук Университета Пенсильвании. Учёный и его исследовательская группа изучили 13 различных видов грибов и выяснили, что почти все содержат оба антиоксиданта сразу, но в разных концентрациях. Самым полезным грибом с точки зрения содержания антиоксидантов является боровик. Другие распространённые грибы, например, шампиньоны оказались не особо богатыми эрготионином и глутатионом, но всё равно концентрация этих антиоксидантов в них больше, чем в других продуктах. Также учёные говорят, что соединения не исчезали и после тепловой обработки грибов, поэтому приготовление пищи никаким образом не скажется на пользе продукта. По этой причине исследователи заключают, что рацион питания, богатый грибами, может снизить вероятность развития нейродегенеративных заболеваний (напомним, к ним относят болезни Альцгеймера и Паркинсона). Пока это лишь предварительные данные, но можно заметить, что в странах, в которых люди традиционно питаются пищей, богатой эрготионеином (та же Франция или Италия), нейродегенеративные заболевания встречаются реже, говорит Билман. А вот в США, например, болезни Альцгеймера и Паркинсон диагностируются чаще, и как раз там не очень жалуют пищу, богатую эрготионеином. Мы не знаем, продолжает учёные, корреляция ли это или причинно-следственная связь. Но изучить это было бы очень интересно, заключает Билман, поскольку разница между странами по потреблению антиоксидантов составляет всего три миллиграмма в день, а это примерно равно пяти шампиньонам. Результаты работы были представлены в научном издании Food Chemistry. К слову, недавно авторы проекта "Вести.Наука" рассказывали, что именно грибы позволят оставаться сытым намного дольше. Источник

ох и ржавчины там будет)) отверстия тоже сверлить будешь? автогеном резать?