Съедобные и Лечебные

Хай пипл. Статейка не моя,просто решил запостить так как тут нет такого вроде. Может кому то пригодится ,либо подтолкнет выращивать съедобные грибы. Взято -http://gryadochka.narod.ru/gribi_3.html Знакомьтесь: съедобный гриб кольцевик Можете ли вы назвать грибы, изображенные на снимке? Одни скажут, что это подосиновики, другие — подберезовики, третьим они чем-то напомнят сыроежку. И все будут неправы. Эти красавцы — один из видов строфарии, или, проще,— кольцевики. Не встречали таких в лесу? И вряд ли могли встретить Кольцевики — малоизвестные съедобные грибы. Они пластинчатые, как сыроежки, но по форме и цвету похожи на благородные бор…

Доброго времени. О всех полезных свойствах гриба Рейши гугл Вам в помощь Год назад я получил презент - мицелий Рейши. Зип-лок пакетик с кусочком агара. Он был высажен в чашку Петри на новую агаровую среду. там он и хранился, в комнатных условиях. руки-крюки ни как не добирались до него и он благополучно засох эксперимента ради я соскрёб сухой миц на новую ЧП... и .gif' alt='::'> "О чудо!" он ожил и пошёл в рост. заразил им зерно. и тут стал вопрос о выборе субстрата как результат недолгих раздумий, мною был выбран коробочный картон. обработка перед инокуляцией горячая... заливаем водой 80С в закрытой кастрюле на 30-45 мин. потом промываем под краном холод…

Ча́га, или берёзовый гриб — стерильная (бесплодная) форма гриба, относящегося к виду Трутови́к ско́шенный (лат. Inonotus obliquus) отдела Базидиомицеты. Чаще всего встречается на берёзах, отчего и получил народное название «чёрный берёзовый гриб». Реже поражает некоторые другие живые деревья — ольху, рябину, бук, вяз, клён. Используется в медицине как противоопухолевое и противогастритное средство. Чага образуется в результате заражения дерева паразитным грибом Inonotus obliquus. Его споры прорастают только в том случае, если попадают на повреждённые участки коры деревьев. Образуется нарост неправильной формы, достигающий от 5 до 40 см в диаметре и толщиной 10—15 см. …

Итак своё увлечение грибами я решил использовать чтобы сделать приятно своим близким и порадовать их грибами Шиитаке. Для этого в интернет магазине gribovod.com были заказаны брусочки,заражённые мицелием Шиитаке. В качестве субстрата взято: 1/3 сена, 1/3 опилок ольховых и 1/3 овса. Глюконат кальция вместо мела 20 таблеток. Стерилизовал в кастрюле два раза по 1,5 часа. После отклеил с пакета фильтр и вложил в середину субстрата несколько палочек заражённых мицелием гриба. На данный момент пакет уже неделю обрастает. Жду дельных советов и конструктивной критики...

Есть возможность купить его мицелий ,шамп королевский, как его растить? Дайте манул!

Приветствую всех микологов,обошел весь интернет и пришёл сюда. Есть опыт выращивания кубенсис,но выпала возможность вырастить трюфель,на участке имеется 56 кустов лищины и задумался зарыть мицелий трюфеля. В интернете куча продавцов с разными предложениями,кто-то зерновой миц предлагает,кто-то землю кто-то на палочке,так вот цена на них не особо низкая и явно 80% продавцов продают чепуху, Хотелось бы найти нормальный миц и размножить его дома,есть возможность создать лабораторные условия,что будет хавать миц трюфеля? Агар-агар,зерно,земля,навоз,солома...???? Помогите пожалуйста

Приобрел в магазине "Леруа мерлен" мицелий ежевика гребенчатого, продается по 12 зараженных грибом чопиков в упаковке. Так же купил кокосовый блок, вермикулит, несколько видов щепы и всякие мелочи. Первый раз решил попробовать вырастить чувачка на буке, позже параллельно займусь пшеницей. Вообщем взял 200 грамм щепы, засыпал в кастрюлю, прокипятил и разложил по 0.5л банкам (ровно влезает), предварительно закинув на дно кокосовой стружки. закрыл банки сверху фольгой и отправил в кастрюлю кипятиться. Когда банки остыли, отогнул край фольги и, не касаясь чопика, закинул его в банку. эту опирацию проделал 3 раза в каждую банку. Один из чепиков решил обильно смочить, сд…

хай пипл для тех кому не вломы позаморачиватся( а даже по кайфу)и вырастить грибочки дома.. пришла осень,а это значит что самое время этим заняться. так как легче сбавлять температуру да и летучих гадов меньше. ну вобщем начну очередной цикл. на этот раз грибы агроцибе(agrocybe aegerita), так написано на упаковке. вот так они должны выглядеть. по моему неплохо) вот что пишет наша чудная википедия: Научная классификация: Домен: Эукариоты Царство: Грибы Отдел: Базидиомикота Класс: Агарикомицеты Порядок: Агариковые Семейство: Строфариевые Род: Полёвка по культивации: обростание 22-27гр. плодоношение 15-18гр.оптимально. и так, что мы имее…

Здравствуйте уважаемые шрумеры! Весна неуверенно, но неизбежно наступает и пока в боксе стоят на обрастании Кубы, решил я начать долгоиграющий репортаж о выращивании микоризных грибов! Пройдя долгий и тернистый путь споров, наконец получил от производителя образцы стерильного материнского мицелия следующих грибов: Лисичка обыкновенная (Gantharellus cibarius), Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum) и Белый гриб (Boletus reticulatus). На выходных поеду с разведкой на дачу, оценю обстановку и состояние почвы с группами деревьев в тех местах куда планирую засев вышеуказанных культур. Лисички планирую заселять к молодым берёзам и соснам, Подосиновики соотве…

Всем доброго времени суток! Решил вырастить и отведать волшебных кубов. Заказал принт, но почему-то никак споры не стартанут. Но это отдельная тема. Параллельно решил культивировать и "грибы для всей семьи". Успешный опыт уже был с выращиванием вешенки. Давно правда. Еще в школе учился))))) Заказал Ежовик Гребенчатый. Пришел на палочках в зип-пакете. Заказывал здесь: какой то магазин .ру Пшеницу одну банку готовил "как всегда" - через полотенце. Вторую банку, как советовал arendator - В обе банки погрузил в главбоксе пинцетом по чопику где-то в середину объема. Сделал в инкубатор цифровой градусник. В связи с отсутствием времени очень торопился, косячок в про…

]'> КНИГА В ФОРМАТЕ PDF чтобы просматривать ее и читать необходимо установит на комп программу -- Adobe Reader Выращивание вешенки. А.И. Морозов. 2001.pdf

Летипо́рус (лат. Laetiporus) — род грибов семейства Полипоровые (лат. Polyporaceae). Грибы данного рода паразитируют на различных деревьях (преимущественно лиственных), и вызывают разнообразные гнили древесины, в частности, красно-бурую деструктивную и стволовую гниль, красно-бурую призматическую ядровую гниль и др. Характерной особенностью грибов рода Laetiporus является различие строения «молодой» и «зрелой» формы плодового тела гриба: вначале гриб представляет собой своеобразную тестовидную бесформенную массу, из которой затем формируются плодовые тела консолевидной формы. Трубчатый гименофор; споровый порошок желтоватого цвета. Многие виды семейства съедобны, но мо…

Шимеи (белый буковый гриб) Традиционный деликатесный гриб в странах Юго-Восточной Азии, настоящая находка для любителей экзотики. В Японии и Китае широко культивируются два вида этого гриба: белый («белый буковый гриб») и светло-коричневый («коричневый буковый гриб»). Гриб очень ценится в японской кухне благодаря изысканному, сладковато-ореховому привкусу и хрустящей текстуре. Очень хорошо сочетается с мясом и морепродуктами, используется для приготовления супов и соусов, очень вкусный обжаренный на медленном огне с небольшим количеством сливочного масла. Сырым хранится в холодильнике до 10 дней. При хранении может покрыться белым налетом, в виде пуха, который лег…

Сходил сегодня в лес за мухомором. Вот несколько фоток моей полянки. Там их так много, что еле унес Бро гляньте этот какой то без точек, но вроде мухомор, посмотрел ножка с кольцом и с утолщением внизу Гляньте а это что за гриб? Зонтик или нет? Часть посушил что влезли в сушилку, а часть сварил и пожарю. Если выживу напишу какие вкусные

Добрый день! Я имею солидный опыт в выращивании Вешенки Обыкновенной и Опенка Волшебного, и в целом в культивации грибов что-то секу В основном работаю с культурами клеток, и плодовые тела у себя не получаю, пока что (помещения и условий нет). Но сейчас, когда я начал получать зерновой мицелий на продажу, многие (не только здесь) просят пруфы. С одной стороны я понимаю покупателей, с другой стороны, вы же когда семена в магазине покупаете, не просите пруфов, что это точно укроп, и само собой, не пойдете возвращать деньги, если что-то не взошло. Не говоря уже о мицелии грибов на палках в магазинах. И я дабы, показать свою честность, солидарность с покупателем, и интереса…

Затрону полезную, как мне кажется, для многих тему. Длительного хранения мицелия. 1. Классическая чашка Петри имеет огромное количество плюсов, на ней хорошо видно колонии бактерий, вражеские грибы, но она не подходит для длительного хранения культуры. За щет большой площади агаровой среды, гриб достаточно быстро съедает Пит вещества и умерает от голода. В среднем мои ЧП живут 2 года. Что внушительно, но можно и дольше) В пример моя двухлетняя чашка с степной вешанкой( эринги). VID_20211214_150155.mp4 2. скошенный агар в пробирке, за щет того что гриб долго проникает вглубь агара, Пит вещества потребляются постепенно. Этот способ позволяет хранит…

Привецтвую ! Решил начать растить грибы не с кубов а с шии . И так приступим . Был заказан миц на палочках, ими энокулировал рож. Обростало примерно недели 2-3 точно не помню. Потом по технологии кубенсисов ферментовал солому 24 часа + 36 часа остывания под 3 теплыми одеялами. Перемешал с обросшим зерном 1 банка 0.5 л. Обростало недели 2 Вопрос: делать регидрацыю и в парник ? P.S.О гроурепорте GT от SEGA помню обязательно сделаю !

-ну вот после нескольких лет жесткой микологии высшие силы подкинули пожалуй,самый жестокий батл-гров шампиньона для меня это был абсолютный тёмный лес,смесь колдунства и инопланетянских технологий -но нет ничего такого,за что б я взялся,и не смог абсолютно и полностью понять. и думаю,шампиньён не станет исключением.тем более,что с главными микологическими аксиомами не то что знаком,а сам их попробовал на личных примерах.так что,думаю,ждёт меня успех.вопрос только в том,как быстро он придёт

Привет всем Микологам и Миконавтам! Огромный респект этому форуму за энтузиазм и просвещение! Именно здесь я приобрел столь бесценный опыт роста с нашими космическими друзьями! В настоящее время занимаюсь съедобными грибами. И на этой теме хочу показать реальность или бесполезность некоторых видов продающихся повсюду «мицелиев». До сих пор в своих экспериментах я использовал технологии посева спор или клонирование на агар. Все движения давно выверены) Ошибок с последствиями практически нет. Решил расширить набор грибов доступным мицелием из садоводческих магазинов. Много слышал негатива об этих чудо пакетиках. Но опыт и умение есть. Вот и привожу ниж…

Его шляпка не превышает в диаметре 2 см, цвет – красновато-коричневый, медный. Очень похож на грибки-козляки. Но перепутать сложно – растет обычно небольшой группой во мху или под елями. Вкус – действительно перечный, сладковато-жгучий. Просто так жарить и есть – невозможно, а вот добавлять в соусы – вкус совершенно необычный – перечно-мятно-грибной. В Чехословакии это был один из видов придворных соусов в 18 веке, коим очень удивляли европейских гостей. Пе́речный гриб, или маслёнок перечный (лат. Chalciporus piperatus) — трубчатый гриб коричневого цвета из семейства Болетовые (лат. Boletaceae), в русскоязычной литературе часто относится к роду Маслёнок (лат. Suillus)…

Научные синонимы: Peziza fructigena Bull. Phialea fructigena (Bull.) Gillet 1881. Ciboria fructigena (Bull.) Killerm. 1935. Leptostroma virgultorum var. fructigenum (Bull.) Rehm. Helotium fructigenum (Bull.) P. Karst. 1871. Helotium virgultorum var. fructigenum (Bull.) Rehm 1893. Этимология: Hymenoscyphus (лат. hymenoides – перепончатый; лат. scyphus – чаша, кубок, бокал) fructigenus (лат. fructus – плод; лат. genus - род). Плодовое тело: представляет собой маленькую шляпку, диаметром едва достигающей 5 мм и ножку длиной до 0,5 см. В целом плодовое тело напоминает маленький гвоздик. Шляпка сначала плоская, а затем слегка вдавленная часто с приподнятым и волни…

Вырос на сене и козьем помете

Весёлка обыкнове́нная, или Фаллюс нескромный, или Сморчок вонючий, или Cморчок подагрический (лат. Phallus impudicus) — гриб-гастеромицет порядка Весёлковые, или Фаллюсовые (Phallales). Народные названия: «выскочка» «чёртово яйцо», «яйцо ведьм» «срамотник» англ. stinkhorn Внешний вид гриба определил этимологию его русского, латинского и английского названия. Весёлка — шляпочный гриб высотой 10—30 см. Молодое плодовое тело яйцевидное, диаметром до 6 см, в основании заметен белый мицелиальный тяж Перидий (оболочка) кожистый, гладкий, белый или кремовый, незрелая мякоть студенистая, с редечным запахом. При созревании перидий разрывается на две-три лопасти и…

Йо камрады. Лет 10 не свяывался с грибасами. Тут кореш настонал что хочет попробовать под моим чутким контролем. Да и сам если честно непротив вспомнить старые добрые. Был опыт с кубами, достаточно интересный, с спор через зерно не получилось, замутил со спор через жидкий миц на сено, каеф был дааа) Так вот...3 или уже 4 магазина с гугла попробывали. Брали зерновой мицелий, он просто не доехал живым, видимо расстояние и погода + почта россии такое себе дело, а может он и был мёртвый хз. Чёпики - матов много. Какой то миц на торфе ещё был, тоже мимо. За сим такой вопрос вырос. Может кто знает проверенные места где купить зерновой мицелий? Ехать ему в архангель…